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第2章

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看着叶子川被哄住,孟薇再接再厉:“侯爷,您就看在奴婢这么忠心耿耿的份上,给奴婢一个为您分忧的机会,奴婢的命不值当,侯爷你的命却是奴婢一百条也换不回来的,您就答应了吧?”

叶子川看一眼孟薇那满是忠心与迫不及待为他分忧的眼神,心中颇为震动:“好,既然你年纪这么就知道忠心护主,爷就成全你,从今日起你就是爷的专用试菜之人。”

孟薇一激动,正要跪倒在地,却一个腿软猛地坐倒在地。

孟薇面上带着点惶恐:“、侯爷恕罪,奴婢一时太过开心,腿软了。”

她才不想行跪拜礼。

叶子川正在兴头上,因而大手一挥:“无妨,像你这般的丫头,被爷的魅力折服也在意料之中,你快些起来,爷还等着你布菜。”

“得了,奴婢一定让爷吃得舒心。”

终于有能正大光明吃肉的机会了,孟薇怎么可能让叶子川久等?

孟薇第一个下手的就是那片皮鸭,嗯,虽然比她的手艺差零,但对于原主这个没怎么吃过肉的白菜来,这久违的烤鸭算美味了。

虽然她还是觉得有点柴

孟薇转了筷子,又转战扣肉,樱桃般的嘴三两下就将一块肉下了肚。

皱了皱眉,这扣肉夹起来少零弹性,吃起来不够软烂,咸材味道还没有入味,差评。

转了转筷子,孟薇又夹了一块扇贝,越吃越皱眉,虽然这古代的肉比现代没啥污染,肉质不错,但这处理方式显然还有些生疏,就好比这扇贝,如果能加点粉丝,那不止有嚼劲,还会更加鲜美可口。

想了想,孟薇又将筷子伸向了包菜。

那包菜水灵灵的,在这满桌的肉食里边,这唯一带着点绿的蔬菜,无疑让人看着有零胃口。

然而这道补是比她预想的要好不少,这包菜看起来也就是水煮过的,最基本的手法,甚至可能连稍微会点厨艺之人都不难做出。

可这古代也有古代的好处,没有污染的包菜,看起来水灵灵的,吃起来就更加爽口味美,就是她也忍不住3两筷子,惹得本在一旁悠闲扇着风的叶子川也不由阖上扇子催促起来。

“你这试吃怎地还要试吃两口?莫不是你方才所言是欺骗爷的?你其实不过是为了混口吃的?”

孟薇心下一凛,觉得这侯爷看起来也不像是那些丫鬟口中传言那种不学无术的无脑之人,可面上却一本正经的回答:“奴婢听闻有些毒是慢性的,且不会一吃即死,故而奴婢想着多吃一口,若是真有毒,也会快些发作,现下奴婢依旧好好的,看来之前是奴婢太过心谨慎。”

完,孟薇便给叶子川夹了一筷子包菜,心中却直呼可惜。

如果是她来做,这味道不仅能提升一大步,就是做法也可以花样百出,什么醋溜包菜,粉丝包菜,炝锅白菜条

不行!不能再想了,再想口水就要流出来了!

孟薇狠狠地闭上眼,这才抑制住那险些流出的口水。

然叶子川看着满桌珍馐美味,又看了一眼自己碗里那唯一的绿色,皱紧了眉头:“你这为何要给爷夹这包菜?爷可是看着你鸡鸭鱼肉都尝了一遍,莫不是你要那鸡鸭鱼肉都有毒不成?”

“自然不是,”孟薇摇了摇脑袋,面上一派‘我为你好’的模样,“侯爷有所不知,府中自是不缺山珍海味,可这夏日里气炎热,无赌会让人觉着心下烦躁,这肉类还是少吃为妙,到时若是上火亦或是便秘便不好了。”

叶子川听言不由菊花一紧,心虚之下忙正了正身子,手无意识的打开扇子随意扇了扇,这才烦躁的拿起筷子:“行了行了,看在你一片忠心的份上,爷便信了你,不过每日里大鱼大肉的也的确腻得慌,来来去去都是那几道,真真让人烦躁。”

着,叶子川便尝了口,也不知是不是叶子川的错觉,亦或者是之前还没吃两口肉,现在再吃这蔬菜,倒是觉得清新爽口,没有以往那般腻味的感觉。

孟薇见此挑了挑眉,她这可不是随意胡,想这种高门大户,吃肉能不便秘吗?

看着那位侯爷被她糊弄过去,为了以后的福利,现在还真是要伺候好这位主,只要这侯爷高兴了,她吃肉的日子也就不远了。

愈是孟薇心中狠狠吸了口气,一伸手揉了揉脸,换上谄媚之色:“侯爷,您别光吃这包菜,奴婢来为您布菜,你这般,吃三口蔬菜,再吃一口肉,然后喝上一口鸡汤,这般就不会觉着腻味了,不过若是侯爷觉着还不够,奴婢现下让厨子再给您做点儿消暑的吃食怎样?”

“哟呵,你个丫头还会做消暑的吃食?行,这些时日反正爷也是不怎么有胃口,如果你做的合爷的胃口,爷重重有赏。”

“谢谢侯爷,奴婢一定让侯爷多吃点儿。”

孟薇完,在叶子川的首肯下一溜烟的去了厨房。

只要有了那位侯爷的同意,她就能拿着鸡毛当令箭了。

孟薇本来就是后厨负责洗菜洗碗之类打杂的人,厨房管事见到孟薇一人回来,又看了看她身后再没有人,不由紧张的拉着孟薇问道:“孟薇,怎么就你一人回来?今的吃食侯爷怎么?该不会是又吃不下吧?”

孟薇看着厨房里其他人目光都直直看着她,心中一喜,不由皱了皱脸,一脸为难之色:“林婶你有所不知,刚才侯爷才吃了两口那烤鸭就放下了筷子,奴婢想着这几日大家伙为着让侯爷能够多吃几口而绞尽脑汁,害怕今日之事传到侯爷夫人耳中,到时候大家可就要被责罚了,所以奴婢一个于心不忍,便毛遂自荐了做试菜,将各位的手艺搭配起来给侯爷布菜”

到这儿,孟薇顿了顿,瞧瞧的瞥眼看着厨房众人。

那些人心下虽然不知道这布菜和侯爷自己吃有什么区别,难道还能让菜更好吃不成?

虽然是这么想的,可现在跟去的人里面只有孟薇,就算是被侯爷责罚了,可孟薇现在好好的在这,她们的心就好似猫挠一般想要知道后边,于是不约而同的催促起了孟薇。

“然后侯爷怎么?”

“为什么就你一个人回来了?”

“可是侯爷还有什么要吩咐的?”

孟薇勾了勾唇,抬起脑袋拍了拍胸口:“各位婶婶嫂子平日里对我多有照顾,我自然也会投桃报李,所以伺候的侯爷还算满意。”

林婶微微放了心,只要侯爷满意,她这个膳房掌厨就不用担心会被换。

想到这一切都是孟薇做的,她还有些不信,但是却也没有表露出来,只是问道:“既然你伺候的侯爷还算满意,那你现在来这里难不成是有什么吩咐?”

“还是林婶聪明,”想要刷好感,必要的恭维还是要有的,“侯爷吃的比以前多了,但是这大热的,吃肉也有些腻味,奴婢就又自荐要做点消暑开胃的吃食,侯爷让奴婢快去快回。”

听到是侯爷的吩咐,林婶不敢耽搁,双手在衣衫上擦了擦,赶忙问道:“薇啊,那你要做什么吃食?要什么食材?”

林婶本想帮孟薇做,可一想侯爷好不容易才没有发脾气,她要是这么上赶着做,到时候侯爷觉得不够消暑开胃,那她岂不是自找的?

于是林婶转念一想,还是提供食材让孟薇自己做得好,毕竟她刚才也了自己做吃食。

林婶不插手,对于孟薇来可是求之不得,忙指了指一旁的菜篓:“要一根黄瓜就行,其它的就是用点调料。”

本以为孟薇要什么山珍海味,谁想到孟薇只是要一根黄瓜而已,林婶自然没有为难,当即挑了一根翠绿粗壮的黄瓜洗了洗,这才递给孟薇:“薇啊,侯爷身份尊贵,你这么只给他吃这一根黄瓜,是不是有点儿不好?”

林婶的有点委婉,在她心里觉得那些身份尊贵的人自然应该餐餐山珍海味,顿顿鱼翅燕窝,所以对孟薇这个做法有点担心。

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