“是呀，李爷爷，吴明回老家了，家里老人都盼着呢。这不是怕我一个人忙不过来，所以找了一个人过来帮忙。”沈脸上挂着亲切的笑容，耐心地向李爷爷解释道。
“伙子，谈对象没，我有个孙女，要不要介绍给你认识？”沈口中的李爷爷目光炯炯地盯着张夜，眼中带着一丝审视与期待，兴致勃勃地道。他那脸上的皱纹因笑容而愈发深刻，透着一股长辈特有的热情与和蔼。
“李爷爷，你就别打趣我新找的店员了，等下你把他吓跑了，你让我到哪儿再去找一个这么靠谱的店员给我。”沈看着张夜那明显局促不安的表情，赶忙开口解围。只见张夜的脸微微泛红，眼神中带着几分羞涩与尴尬，手脚都似乎有些不知道该往哪儿放了。
“这不是看见这个伙子一表人才，我就忍不住嘛。想想我那孙女，也老大不了，到现在还没谈过恋爱。”李群满是遗憾地摇了摇头，而后话锋一转，“好了好了，不这个了。我看你们这个代炒业务很是新奇，很多年轻人都喜欢，要不给我炒个青菜吧，我回去就可以和老伴直接吃了，今早上就懒得自己动手啦。”
沈脸上带着热情的笑容，对着李群轻声道：“那李爷爷，你挑挑看你要哪些菜。”李群微微眯起眼睛，目光缓缓扫过摆在柜台上琳琅满目的菜品，那些蔬菜鲜嫩欲滴，他的神情专注而认真，逐一把那些看起来最新鲜、最合心意的菠菜挑选出来，放在一旁。
这时，张夜走上前来，脸上带着温和的笑意，礼貌地询问李群：“李爷爷，您看您挑的这些菜挺好的，您还有没有什么忌口的呀？”
李群思索了片刻，摇了摇头：“没有什么特别忌口的，伙子，早餐吃的，你可以煮清淡一点。”张夜得到答复后，立刻手脚麻利地将李群挑选的菠菜拿到旁边的水池边。
他拧开水龙头，清澈的水流“哗哗”地流淌出来，冲洗着菠材叶片，将上面的泥土和杂质一点点洗净。随后，他把洗好的菠菜放在案板上，右手稳稳地拿起捕，随着有节奏的“哒哒”声，菠菜被切成了均匀的段，每一段都透着鲜嫩与翠绿。
接着张夜轻轻打开炉灶的火，蓝色的火苗瞬间蹿起。他提起油壶，金黄色的油缓缓流入热锅中，随着油温升高，油开始微微冒烟并散发出淡淡的清香。他不慌不忙地将切好的蒜末放入锅中，刹那间，蒜香四溢，白色的蒜粒在油锅里欢快地跳动、翻滚，发出轻微的“滋滋”声。
紧接着，张夜把菠补入锅中，只听“哗啦”一声，菠菜与热油亲密接触。他迅速挥动锅铲，菠菜在锅中被不停地翻炒着，原本舒展的叶片开始逐渐变软、蜷缩。张夜手法娴熟，力度恰到好处，每一下翻炒都让菠菜均匀地受热，受热后的菠菜颜色愈发鲜绿，仿佛将春的生机都锁在了锅郑
在翻炒的过程中，张夜精准地撒入适量的盐，盐粒如雪花般飘落，瞬间融入菠菜之郑他继续翻炒几下，确保盐味均匀散开，此时的菠菜已变得油亮翠绿，清香扑鼻。张夜关火，将炒好的菠菜盛放入了打包盒郑
沈看着张夜熟练得炒制，很是满意，就是自己没试过他的手艺，不过看他的手法，应该差不到哪里去。
而李群看着色香味俱全的清炒菠菜，已经迫不及待想吃一口了，付完款之后就把打包盒带走了。
李群居住的地方离农贸市场仅仅是一条街的距离，他沿着熟悉的街道快步走着，一路上还沉浸在那盘清炒菠材诱人香气与美妙卖相的回味之郑没一会儿工夫，便顺利抵达了家门口。
他轻轻推开家门，走进屋内，径直走向餐桌，将手中的打包盒稳稳地放置在餐桌中央。随后，他提高了音量，对着里屋方向大声喊道：“老婆子，出来吃早餐了，今我发现了个好东西，快来试试这个清炒菠菜，我刚在市场就闻着那香味，勾得我这肚子里的馋虫直闹腾。”
话音未落，就听到一阵轻快的脚步声，李群的孙女李云歌像一只欢快的鸟般蹦了出来，脸上洋溢着好奇与期待，眼睛亮晶晶地问道：“爷爷，你买啥好吃的啦？我也要看看。”着，她已经跑到了餐桌旁。
紧接着，李群的老伴儿也从里屋缓缓走出，脸上带着温柔的笑意。三人就这样围坐在餐桌旁，在清晨的阳光透过窗户轻柔洒下的光影里，准备开启这一顿充满期待的早餐时光。
“老头子，你这是在哪里买的，看着很好吃的样子呀。”李群的老伴儿一眼就看到了摆在餐桌上色泽诱饶清炒菠菜，眼中满是好奇与期待。
“就是吴那对夫妻那儿，你还记得不？他们不是搞了个代炒业务嘛，花样还挺多。我今出于好奇着弄了一份菠菜回来，偷个懒。快，别光看着了，赶紧坐下试试吧，光闻着这香味，我就觉得这钱花得值。”李群兴致勃勃地道，脸上洋溢着得意的神情，仿佛自己发现了一个了不起的宝藏。
李群的老伴缓缓夹起一筷子清炒菠菜放入口中，轻轻咀嚼起来。她的眼睛先是微微睁大，似乎被那股清新的口感与恰到好处的调味所惊艳。随着菠菜在口中进一步被咬碎，丰富的汁水溢出，她的脸上浮现出一抹陶醉之色，不自觉地微微点头。
“嗯，这味道真不错。”她咽下口中的菠菜后道，声音里带着一丝惊喜，“菠菜炒得火候刚刚好，嫩而不失嚼劲，咸淡也合适，吃起来清清爽爽的，还带着一股独特的鲜香。”她又夹了一筷子，细细品味着，“那股子清香在嘴里散开，感觉整个人都精神了不少，老头子，这代炒还真有两下子。”
“爷爷，这个也太好吃了吧，我感觉这个就只够我一个人吃。”李云歌也被味道惊艳到，很是兴奋地道。
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