太子流放,悍婢随行超旺他

萧君子

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第79章 二位哥哥

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厨房是个热气蒸腾,暖呼呼的地方。

伙计跟后头的掌厨打过招呼,这胖呼呼的掌厨见着璃月有些不可置信,“做个菜不是很平常的事么,做什么叫你试菜?”

璃月弯唇,“我从做厨娘,见过很多名菜,故而来试试。”她急需赚钱,可不能从学徒开始做,因着自己年轻,不从,更是没人会用她,故而如此。

掌厨懂了,带着冉大灶头前道:“在酒楼里做菜,讲究一个上菜快,味道好,你从做厨娘,应是会做很多菜,便就来一道拿手的试试。”

璃月看了看厨房,要出菜快,就先来一道楚珩钰爱吃的食吧,鸡蛋萝卜丝饼,宫里有个高大上的名字,叫金丝卷。

萝卜切丝最是讲究刀工,这道菜可以是得心应手了。

她上手就是秀刀工,倒是叫人惊艳,好些人围着她看,拿过她切的萝卜丝拿起来看,根根均匀分明,这就高于很多饶水准了。

这会儿璃月听着人称赞她刀工不错,有些庆幸老余头平日里的懒,这活儿都叫她做了。

打鸡蛋,和面粉,调味,浇在筷子卷成圈的萝卜丝上,再到油锅里一炸。

火候一道,金黄酥脆带着萝卜炸熟透的香软,掌厨尝上一个,意犹未尽,又尝了一个,道:“不错,不错,叫什么菜名?”

“金丝卷。”

“不错,不错。”

炸了十个,吃了两个,每次东宫上菜就是八个,然后摆盘,上桌。

掌厨亲自端着出去,给掌柜尝尝。

璃月跟着出去了。

评价如何她也要亲自听听的。

这时候,整个酒楼都快收尾了。

掌柜是掌柜,也是东家,不忙,走去桌边,拿了筷子,亲自吃一个尝了尝。

他吃过的菜不少,这菜也就这样吧,菜做出来就那些个味道,既然祖上是御厨,肯定有好些个拿手菜,厨子谁做不是做,等学了拿手菜,姑娘家家的还是回家嫁人为好,对着掌厨道:“收用。”

璃月顿时喜出望外,想到什么,问道:“冒昧问一句,你家厨子怎么请?”

掌柜笑道:“我既然有几个拿手菜,自不能亏待了你,最好的掌厨一月三两,你.....既然有拿手菜,便也给你三两如何?”

璃月忙谢道:“多谢掌柜,请问吃住如何解决?”

掌柜问:“你是外地的?”

璃月点头:“家在蓟县。”

“那远着,不过本店有给伙计住的房舍,不过,你一个女子住着,怕是不方便,不过叫他们拾掇拾掇,应是可以给你匀出位置来。”

“多谢掌柜,多谢掌柜。”

“嗯,你是今日安顿下,还是明日安顿下?”

“便就今日吧,也好叫我二位哥哥放心。”

“好。”

“你去拿行李,一会儿与伙计一起去房舍。”

“好。”

璃月忙出去跟楚珩钰,杨兼报好消息,对着不远处等着她的两个人,笑意盈盈道:“我被收用了。”

这是她笑得最高心一次,露了齿,还有浅浅的酒窝。

杨兼不免道:“就这么开心。”

璃月点头,“一个月三两,足够你二人花销的。”

楚珩钰和杨兼皆是一愣,他们竟然要一个婢子赚银子养活,而且这人竟然还这么开心。

杨兼道:“那现在怎么?”

“我来拿行李,一会儿跟着他们的伙计去住的地方就成。”

楚珩钰道:“你一个女儿家家的,孤身在外,怎也不怕。”

璃月道:“宫里都待过,外头就更没事了。”宫里是虎狼窝,她潜意识的话脱口而出。

楚珩钰不话了,杨兼没好气,“你呀,是没见过宫外头的人心险恶才如此。”

之后把包裹递给璃月,道:“照顾好自己,主子还等着你伺候的。”

璃月接过包袱,问:“你二人今晚怎么办?”

杨兼道:“不用你操心的,陆翡给了钱。”着拿出脏脏的钱袋子,拿出五十文给璃月,道:“做不开心就回家。”

璃月愣,心里被杨兼这话暖的舒服,接过铜钱,道:“好。二位好哥哥,我走了,明日回去注意着些。”

杨兼点头。

楚珩钰却是皱眉。

难怪璃月没有做奴婢的觉悟,他把自己和杨兼放在同样的位置了。

哥哥?

哼!他的妹妹可是个个没有良心的。

璃月一走,杨兼道:“主子,今日是联系影子的好时候。”

楚珩钰皱眉,摇头道:“来了住哪?那么多人又如何御寒,再等等。”

“可是主子,我们......”当下活得叫一个婢子养活,实在不像话了。

楚珩钰道:“无妨,多去叨扰周文秉便是。”

“哎呀,奴才怎么没想到。那璃月......”根本不用出来做工的嘛。

楚珩钰道:“她想做个厨子,圆了她的厨子梦又何妨,吾又不是没她就不能活了。”

“可主子将来也不缺厨子。”何必放纵她。

“现在留在吾身边也无用。”

“哪里无用。”每做饭洗衣服伺候,用处可大了。

两人牵着马渐渐走远。

璃月进了酒楼,见着掌柜和掌厨见着她就止了话头,掌厨过来对着她亲和的笑道:“你叫什么名字。”

“璃月。”

“哦,璃月姑娘先去后厨 ,一会儿等大家收拾好,你跟着我走。”

“好。”

璃月带着包裹又去了后厨。

这会儿大家都在打扫,有个洗碗的婆婆,刷洗手速很快,哐哐啷啷的,碗筷碰撞声,很是热闹。

掌厨近四十岁的人,满脸油腻,脸上反着光,好像把油糊在脸上一样。对着璃月亲和道:“璃月姑娘会做什么拿手菜呀?”

璃月先报了几个菜名:“黄焖鱼翅,爆炒凤舌,荷包里脊,烧鹿筋,桂花鱼翅。”

掌厨青筋跳了跳,道:“你觉得酒楼里会烧鱼翅,鹿筋吗?”

璃月忙又道:“松鼠桂鱼,糖醋荷藕,油焖仔鸡,菊花里脊,糯米八宝鸭,玉盘霜,烩金银丝。”

“听着还挺多。”

璃月会菜名,好些没动过手,到底心虚道:“明日做给掌厨看看。”

“这感情好,你新来,楼里的菜不熟悉,只管出新菜就成。”

“好,就听掌厨的。”

璃月抱着满腔热情做自己喜欢的事,怎么都是开心的事。

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