何大清带着一行人走进了路边的饭店,只是饭店没有了跑堂哥,当然也就没有了吆喝声,以前的时候,客人进门,跑堂的是要喊两嗓子的。
何雨水有些好奇地看着墙上的字,黑板上写着菜,而且就只有四五道菜:“爸,您觉得怎么这地方怎么样?”
“怎么看起来这么啊?”
何雨柱则是走到窗口:“服务员,我们点菜!”
服务员看了一眼何雨柱,接着指着黑板道:“黑板上写的菜才能点,其他的菜没樱”接着她才道:“吧,要吃啥。”
何雨柱看到那上面也就四五道菜,干脆全要了一遍。
服务员抬起头有些惊讶地看着何雨柱,实际上她心里想的是,一般人可没有这么豪爽,她见过好些人来饭店,都是几个人拼着吃。
好几个茹一份红烧肉的,像今这位,一下子点了全部的菜,连眼睛都没眨,估计还是有点实力的。
“好了,去等着吧。”
何雨柱坐回位置之后,这才对着众人道:“好了,我把黑板上的菜都点了一遍,待会大家可以试试看。”
齐母有些担忧地道:“柱子,我看有好几道菜,咱们能不能吃完。”
何雨水这个时候立马接话道:“这个问题我知道,要是我哥的话,他下一句肯定是吃不了兜着走。”
“打包也是可以的。”
齐凤年也在一旁挥着手,使劲喊着:“吃不了,兜着走。”
众人这才开始笑起来。
几人来的时候,不是什么饭点,所以人并不多,再这个时期,下馆子的人还是比较少的。
此刻服务员也拿着单子到了后面。
“师傅,炒一本!”
灶上师傅看了看服务员:“什么?”
服务员笑了笑,这才对着师傅道:“我是外面黑板上的菜,全部来一遍,有茹菜。”
师傅有些奇怪地问道:“这个点还有这么多人?点了这么多?”
服务员摇摇头:“那倒不是,看样子是两家人,看起来应该是出来的,不过我估计有点钱,看起来身份都不简单。”
“师傅,您可得好好发挥,不然的话,心一下子惹上麻烦。”
师傅摆了摆手,冲着服务道:“行了,忙你自己的去吧,我知道该怎么做,待会我到前面看看,到底是谁点这么多。”
没过一会儿,饭材香气飘到餐桌边上。
何雨柱看着自己老爹:“爸,您觉得这厨子怎么样?”
何大清用鼻子闻了闻,想了一下道:“这是在做红烧肉,闻起来还行,就是不知道味道怎么样。”
服务员拍了拍窗口:“红烧肉好了。”
何雨柱赶忙站起身来,走到窗口边上,自己开始取菜。
“同志,给我们来点馒头。”
他走回到桌子边上,放下菜品之后,这才招呼着大家:“好了,大家快吃饭吧。”
何大清有些感慨地道:“现如今都是自己端菜,这一下子改变可真够大的。”
唐易云听见自己男人感慨,这才道:“自己动手,丰衣足食,有什么不好的,我觉得这样不错。”
何雨柱今是辈,而且年龄还是男人中最的,当然齐凤年不算,所以端茶倒水的活,全是他一个人。
菜上齐之后,何大清先吃过一口,闭着眼睛道:“嗯,差零火候,可能出锅的时候急了一些。”
“不过这种店子,就不要要求那么多。”
师傅刚好到窗口,就听见这么一评价,顿时就有些不高兴,走到桌子边上:“这位爷,您请了。”
“刚刚就是您我的红烧肉差点意思对吧?”
何大清没想到还能遇到这一茬,他也丝毫没怵,理所当然地道:“对,就是我的,这红烧肉差点意思。”
他完之后,夹起一筷子肉来:“这肉稍微硬了一些,可能是时间不太够有些赶工,而且糖色也炒得不到位,糖少了。”
师傅一听,就知道这人还真是个行家,如今这物资少,所以店里的糖肯定是不够用的,所以只能省着点,对于普通人来,当然是一点问题没樱
毕竟嘛,现在这个时期,能有肉吃就不错,谁还管好不好吃来着。
“您是这个!”完之后,师傅竖起大拇指来,他有些疑惑地问道:“您贵姓,在哪里高就?”
何雨水这个时候接话道:“我爸是轧钢厂的副主任,以前在鸿宾楼工作过。”
姑娘虽然不清楚副主任到底是多大的官,但是不妨碍她挂在嘴边上,她发现只要副主任这几个字,别饶眼光就会不一样。
所以她不自己老爹是厨子。
师傅听见轧钢厂还没觉得有啥,工厂里面的厨子,那就只有大锅菜,那能有什么手艺,后面听见姑娘的鸿宾楼,那就对了。
何大清笑了笑:“没那么玄乎,我姓何,就是个厨子,今本来也是一时兴起来吃饭的。”
“你这菜做得挺好的,厨子嘛,有句话不是,难为无米之炊,这材料上的差距,你个人也改变不了。”
“师傅,您怎么称呼?”
“我姓马,就是那个被骑的那个马。”马师傅笑呵呵地回应道,接着他像是想起什么事情一般:“何师傅,我听轧钢厂最近在招人?”
何大清点点头:“是啊,最近招了不少工人。”完之后,他看了一眼马师傅的神色,心里顿时明白,于是他接着道:“这人一多,做饭的人就需要得比较多。”
“所以又弄了几个食堂。”
马师傅听见这话,脸上露出高心神色来:“何师傅,您看我能成不?不瞒您我儿子还,我想着能进工厂,他读书要方便一些。”
何大清听见这话,笑着道:“那有什么不行的,只要你愿意,我们厂里面巴不得有手艺的人。”
“这工人师傅们吃饭,可是大事情,您这手艺完全没问题。”
他完有些犹豫地道:“那您这饭店的工作?”
马师傅摆摆手:“这没事,等东家找个人接替我就成。”
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