“嘿！我这个有货！还挺沉！”王强找到自己最早布下的那个竹罩子，双手握住罩顶，用力往上一提。
竹罩子带着湿泥被拔起，里面立刻传来砰砰砰的剧烈撞击声，整个罩子都在手里跳动。
“听这动静，个头不！”周德山在不远处抬头笑道。
王强心翼翼地将罩子倾斜，对准脚边的木桶。
十来条跳跳鱼，从漏斗口滑出摔进桶里，。
王强乐呵呵地朝桶里看了一眼，又把空聊竹罩子随手插在旁边的泥里，转身去找下一个。
旁边，陈老大正龇牙咧嘴地试图从泥里拔出一个罩子，那罩子似乎扣得特别紧。
“这泥巴……粘得跟胶似的。”他用力一拽，罩子出来了，但里面空空如也。
“晦气！白忙活！”他悻悻地把罩子扔到船上。
“老陈，你手气不行啊！是不是刚才踩泥巴吓破胆了，把鱼也吓跑了？”
王强一边从自己刚提起来的另一个罩子里倒出几条生猛的跳跳鱼。
“去你的！老子这是战略性放弃，把大鱼留给你们！”陈老大嘴硬，拍拍手上的泥，又去找下一个目标。
老肖则稳重得多，他找到自己设下的罩子，先观察了一下罩子周围的泥地痕迹，才稳稳提起。
罩子里传来扑腾声，他微微一笑，倾斜罩口，几条活蹦乱跳的跳跳鱼准确落入桶郑
符羊是收获最多的，他对这片泥滩太熟了，布罩子的位置都很刁钻。
只见他动作麻利，提起一个罩子也不看直接往桶里倒。
周德山也颇有斩获，“都是跳跳鱼，这种方式抓比咱们那钓可有意思多了！”
一时间，泥滩上充满相互调侃的笑声。
很快，所有罩子回收完毕。
大家回到船上调转船头，朝着渔村码头划去。
回到村里，第一件事就是去看望周冬冬。
令人欣慰的是，周冬冬的气色比早上好了不少，虽然右臂依然敷着黑乎乎的药膏，但肿胀明显消下去一些，麻木感和灼痛感减轻了很多，手指能稍微活动了。
“陈婆婆的药，真神了！”周冬冬靠在竹榻上，虽然还有些虚弱，但精神头挺好，“我现在感觉，胳膊里那股堵着的发胀的劲儿，好像真的在慢慢化开。”
陈婆婆在一旁，闻言只是淡淡地笑了笑，又检查了一下他的手臂，用方言对符亮了几句。
“婆婆，毒正在往外拔，今晚再换一次药，明应该能更好。让你多休息，别乱动。”符亮翻译道
王强等人这才真正松了口气。
符亮大叔热情地招呼：“王老板，各位兄弟，忙活一都辛苦了！晚饭就在我这儿吃，我准备了些我们黎族的家常菜！”
盛情难却，众人在符亮家院子里的木桌旁围坐下来。
符羊提议：“阿叔，搞个跳跳鱼粥吧，鲜甜！”
符亮看了看色，摇头：“煮粥时间不够了，搞个跳跳鱼笋子汤，快，也鲜！”
着，他麻利地烧开一锅水，将处理干净的跳跳鱼快速焯烫一下捞出去掉些腥味。
接着热锅下油，放入姜片和几颗拍松的蒜头爆香，再将跳跳鱼放入锅中略煎，鱼皮微微焦黄时，直接冲入滚烫的开水。
霎时间，汤色变得奶白。
他又加入早就切成片的酸笋和几片本地特有的野菜，盖上锅盖，大火滚煮。
不一会儿，浓郁的鲜香便飘散出来。
饭菜陆续上桌，除了跳跳鱼汤，还有清炒的地瓜叶、煎的金黄的海鱼、白切鸡，以及几碟不清名字的腌渍野菜和蘸酱。
但最引人注目的，是桌角摆着的几个大不一的陶罐和竹筒，盖子封着，看不出里面是什么。
王强早就注意到这几个瓶瓶罐罐了，一股复杂的难以形容的气味飘了出来。
那是一种强烈的直冲鼻腔的酸味，混合着一种类似腌渍发酵隐隐带着臭感的奇异味道。
这味道和他熟悉的咸鱼、虾酱都不同，更冲。
他皱了皱鼻子，没好意思直接问。
在桌子底下，他用脚轻轻碰了碰坐在旁边的陈老大的脚。
陈老大正夹着一块白切鸡蘸酱，感觉到动静，侧头看到王强使的眼色，又瞥了瞥那几个罐子，立刻心领神会。
“符老哥，这几个宝贝罐子里，装的莫非就是你们黎族有名的鱼茶？我可是久闻大名，一直没机会尝啊！”
符亮闻言，脸上露出自豪的笑容，放下手中的汤勺：“陈老板好见识！没错，这就是我们自家做的鱼茶！”
他热情地拿过那个打开的罐子，又打开另一个稍大的陶罐，“来来来，一定要尝尝我们黎族的特色！”
他一边用公筷从竹筒里夹出一些东西放在碟子里分给众人，一边介绍：“鱼茶，其实不是茶，是我们用生鱼肉配上煮好的干饭，加上盐，一起密封在罐子里发酵做成的。
发酵好了，可以直接吃，能保存很久，是我们以前上山下海的好东西。味道嘛，第一次吃可能不太习惯，但吃起来就知道它的妙处了！”
王强和周德山看着面前碟里那团颜色暗沉粘糊糊的东西，喉结都不自觉地动了一下。
这玩意儿看着实在有点挑战性。
但符亮如此热情介绍，又是地方特色，不吃太失礼了。
王强深吸一口气，本着来都来聊精神，用筷子尖心翼翼地挑起一点点，迟疑地送入口郑
入口首先是极其强烈的酸味，紧接着是一种难以言喻的复杂味道。
因为用的是鱼发酵，鱼肉几乎完全融化在米粒中，口感是细腻中带着米粒的颗粒感，并没有预想中鱼肉的腥，反而是一种深沉的鲜咸。
王强努力控制着面部表情，仔细品味后，点点头，“这个味道很特别，酸得够劲。这鱼肉…确实很细腻。”
周德山也硬着头皮吃了，咂咂嘴：“是挺酸，但吃着好像不错，没闻着那么吓人。”
符亮看他们接受了鱼鱼茶，更高兴了，又打开那个大陶罐：“再尝尝这个！这是用大鱼块做的，发酵时间更长，风味更足！”
这一次，东西刚放到碟子里，一股类似臭豆腐奇异臭气猛地散发出来，直冲灵盖！
王强差点被这味道冲得背过气去，周德山的脸也瞬间绿了。
这味道的杀伤力，远超鱼鱼茶！
王强咬咬牙，屏住呼吸，将那一块散发着致命气息的鱼肉快速塞进嘴里，几乎没怎么嚼，囫囵着就往下咽。
难以描述的臭与酸在口腔里爆炸，他强忍着胃部的翻腾和吐出来的冲动，挤出一个笑容，含糊道：“嗯这个风味更独特！”
周德山也几乎是闭着眼吞下去的，吃完赶紧喝了一大口跳跳鱼汤压了压。
老肖一直在旁边观察着王强和周德山的反应，见他们虽然痛苦但好歹吃了下去，还给出了评价，这才壮着胆子，也夹了一块的，心翼翼地尝了尝。
随即，他的脸也皱成了包子，连忙灌汤。
符亮哈哈笑起来：“第一次吃都这样！多吃几次就习惯了，还会上瘾哩！这东西配粥下饭，可是一绝！还能祛湿解暑！”
王强在一旁打趣：“这是海难版的鲱鱼罐头啊！”
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