“那就谢谢豆,多费心了。”
蒋红兰看着门口要进来却犹豫着什么的吕焯,笑了笑道。
“没事,都是应该的。”
“你去的还挺久的啊!”
看到吕焯回来,蒋红兰还调侃了一下,也知道这人应该是出去,留着她和姜豆方便在客厅里面谈事。
“也没有多久,就是面皮吃完了,女同志们在外面继续做呢!兰姐,我又给你端了一大碗来,看,还有蟹黄酱呢!吃垮姜豆。”
“你啊,还不给我拿过来。”
蟹黄酱呀!虽然不能买上多少,可要在姜豆家里多吃一点,不就补回来了吧!
“你们两个就这样当着我的面啊!”
姜豆好笑的看了看两人。
“刚才做的面皮吃完了,不是还有挺多的。”
姜豆想着也没有几个人啊,大家胃口还挺好的啊!
“不是你刚才的,要切条晒着吗?姜娟她们已经拿到院子外面去了。”
吕焯把碗放到蒋红兰面前,给自己倒了一杯茉莉茶喝着,摇摇头想到,不够甜啊!没有什么滋味,这两人还喝着这么高兴。
想不通。
“这里有蜂蜜,加一点味道会更好,你自己加,我先出去看看。”
姜豆站起来,从后面的柜子里拿了一罐巴掌大蜂蜜放到桌子上,连着木勺也准备好了。
“啊,还有这好东西,你走,你走,哈哈!”
吕焯每一次都在惊呼,姜豆家里的好东西真是多啊!
虽然他家算的上不愁吃穿,从想吃什么家里也会弄来什么给他。
可也不像姜豆一样,像是不管什么物资在她这里,都是普普通通的东西,随处可见似的。
姜豆拿出各种东西来,是那么的随意自然,就像她一直生活在任何东西都不缺的环境郑
可她一个农村姑娘,怎么会......
算了,反正认识这么久,吕焯也是看开了,姜豆拥有这么多物资,让他和其他让到了便宜才是最重要的事情。
“兰姐,味道好吧!”
“嗯,好吃,可惜阿颂不在,不然他可比我能吃多了!”
又炫完一大碗蟹黄拌凉皮的蒋红兰拿着空碗就要去院子里看看,白粿面如何晾晒。
“额,兰姐还是谦虚了!”
“你声嘀咕什么呢!”
“没有,没有!”
跟在蒋红兰身后的吕焯连忙退后两步摆手道。
“赶快,我们去看看。”
蒋红兰先是把碗认真洗干净放到厨房去,又在灶台那里看了一会姜娟做面皮。
一勺勺米浆倒入蒸盘上,倒腾均匀后,放到锅中,很快就变成白嫩嫩的面皮,揭开放到竹床上。
没有那么烫后,后面的于书甜在姜豆的指导下,把面皮卷的紧紧的,切成半厘米宽的面条,再把一团面条抖开,卷起来,像一个如意枕头一样。
叠好后,放到竹床上,摆满一整床后,就拿到院子里开始晾晒。
姜豆抬头看着空,气不错,差不多明大概就能收了。
要不是今晚了,晒一其实也能干,不过也不能大太阳直接晒着,还是得晒一会晾一会。
这样出来白粿面能保存到更久。
“果然不错啊!看着模样就很讨人喜欢,今会干吗!”
“再两看看,不过切成面条晚上也可以煮了。”
姜豆看了已经有两床的白粿面放在院子里,心里也很高兴,决定了,晚上可以开煮了。
她以前上学的时候,就去过那种夜市的摊子,有专门煮主食的,像煮泡面的,煮粉丝,煮粉干,煮年糕,还有煮白粿面的,除了主食不一样以外,其实里面配菜和做法都差不多。
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