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第415章 关键

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“肖总,准备好钱袋子吧!这次摆摊的状元,除了我玉堂山庄,还能有谁?有严大师坐镇,那就是定海神针!你?找个路边摊的就想翻盘?做梦!”

他最后轻蔑地瞥了一眼江,仿佛在看一堆垃圾。

“宋老板别高心太早了,我肖浩然还没怕过,也没输过!”

两家老板一拍即散。

周围众人蛐颍

“好有意思啊!”

“对,咱们这些客人才是决定的关键,就让他们争呗!”

“哈哈,谁做的好吃,咱们给谁!”

周围的客人们倒是高兴,一千万的赌约那可是大场面,甚少见到。

况且这些酒店为了赢不得拉拢客人啊?

酒楼竞争,消费者得利。

这感觉比外卖大战还爽啊!

江皱眉,看着宋玉堂离开,他压低声音,有些担心道:“肖老哥,你玩的是不是有点太大了!那可是一千万啊!这是不是冲动了!”

肖浩然长舒一口气,他抿着嘴,仍然是一副苦大仇深的模样。

肖浩然看江一脸忧心,重重地拍了拍江的肩膀:“兄弟放心吧,就算是输了,一千万我也赔得起!你就安心抡勺,其他的不归你管!这是我和他之间的私人恩怨,跟你没关系,你也不要有什么压力。”

“我知道肖老哥,方才那个话的确实气人。”

江当场并未发怒,但是也明白肖浩然咽不下这口气的原因。

肖浩然的眼睛还燃烧着方才的怒火:“钱,是王鞍!没了还能赚!但是不蒸馒头争口气!不能输给宋玉堂,宋玉堂这狗玩意儿,我俩斗了那么久了,哼,他非要和我争个高下,行,我就满足他!”

肖浩然目光锐利如刀,看着越来越多的人群。

“我们镜湖居的招牌不能砸了!兄弟有你这手艺在,我是半点都不怕的!”

“宋玉堂有什么能耐还敢瞧不上你!他懂什么!真正的美食可不在高屋!”

“你好好干,别有负担,塌下来还有肖老哥我顶着了!”

江听肖浩然这么也是干劲十足,他点点头:“放心,肖老哥,我一定全力以赴!”

江问了系统,这次的摆摊,是计入商城积分的,这对自己来,可是一件大的好事!当然要全力以赴了!

管他玉堂山庄来的是什么妖魔鬼怪,国宴大师又如何?

他江还是江城炒饭之神呢。

他要让南城人看看,什么是真正的美食!

江接过林婉清递过来的围裙,又给林婉清一个宽慰的眼神:“老婆别担心,咱们只管做好自己的事儿!”

“老公,我相信你,只要吃过你的手艺,都好吃,你不会输的!”

林婉清握拳给江加油打气。

江左手稳稳握住锅柄,右手抄起那把宽厚沉重的炒勺,手腕一抖,勺尖在锅沿清脆地一磕。

“当啷!”

带着些杀气的铁石相碰声,压过了周遭的喧哗,和镜湖居工作人员心里的不安。

“大家先把配菜都准备好!”江动作利落,他一声令下,周围的人似乎也有了主心骨,立刻忙碌起来。

灶台下炽热的火龙窜起!

正式开餐时间是上午九点钟,但是各大酒楼都是六点就已经来龙湖紫金街占位置,搬货。

从肖浩然和宋玉堂的千万赌约中吃瓜结束,各大酒楼也开始了忙碌。

整条街上,嘈杂的人声都被各大酒楼灶台上和案板上的嘈杂声掩盖。

九点整,龙湖紫金街上的路障被彻底清除,政府工作人员已经招募了很多志愿者立在街口两旁主持秩序。

可是当闸门一放开,等在街口的群众们就像是脱缰的野马,不受控制的野兽,被香味吸引着朝着街上涌入。

等到他们看到酒楼招牌后,更是忍不住兴奋的呼喊。

跑在最前面的是附近居民楼的客人,他们早在六点的时候就来巡视过。

当时这些饭店都还没开火,只能闻到食材原本的香味。

可这次不一样,各大酒楼的摊位上已经摆满了出锅的食材,而且后面的灶台还在源源不断地往外供应。

新鲜啊!

热乎的!

滚烫的!

美味的!

五星级酒楼的菜!

这比预制菜强太多了!

客人们是一边看,一边拿出手机拍。

南城的五星级饭店云集簇,这种浩荡场面那也是有生之年的唯一一次。

“这是玉堂山庄,我看看是什么菜!怎么价格有点贵啊?”

“诶呀,镜湖居的播也出来了!快,快。”

“好想吃境湖居的蟹粉狮子头啊!听是镜湖居的拿手好菜!!”

“这不是美了吗,咱们也能吃到了!?”

众人“哗”地一下,立刻在镜湖居的摊位前排起了长队。

肖浩然看着如长龙一样的队伍,心里得意,对着斜对面的宋玉堂翻了个白眼。

看见没有?

这就是我们镜湖居的招牌!

人人爱之!

蟹粉狮子头地道的淮扬菜,

五花肉去皮切薄片,细丝,再粗斩成石榴米粒状,加入葱姜蒜等调料,再加入蟹肉、蟹黄,最后是马蹄,鸡蛋。

摔打!

搓丸!

慢炖!

江这次亲自来做,从调肉馅到摔打搓丸,包括最后的慢炖都是一人而为,一大锅蟹粉狮子头出锅时,锅盖一掀开,马蹄带着蟹粉的香味直接扑向排队的客人。

“好闻啊!”

“太香了吧!”

“不愧是镜湖居!”

不光是味道好,更重要的是,江做的蟹粉狮子头内芯的蟹粉如瀑布一样,轻咬一口,蟹粉就像湍湍流水喷涌而出。

又香又顶!

“给我一份!”

“我要!”

“我也要!

眼看着镜湖居摊位前的队伍越来越多,宋玉堂很是不服气,他拍了拍手,拉扯着嗓子对着人群喊道:“玉堂山庄,国宴大师严泰鸿亲手做的清汤燕窝,出锅咯!”

“你想尝尝首长吃过的燕窝吗!”

“限量啊,错过这个村就没这个店了!”

宋玉堂一吆喝。

这边排队的人立刻跑到了玉堂山庄,好家伙那可是国宴大师亲手做的燕窝!

燕窝啊!

而且还是首长吃过的燕窝!

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