“一用力球就反弹到了他的头上,那砸的叫一个狠啊,在床上包着纱布躺了半个多月。”
原来她傻爹还干过这么蠢的事儿?
没看出来啊。
一旁的曾沄昙笑的直不起腰,仿佛画面在她脑海正在循环播放,笑着笑着她又,“澜澜,咱俩包点饺子,你爷好不容易抢到的韭菜。”
“咱们这儿啊对韭材需求量大,都得去外地进货,但还是隔三差五的会断供应。”
难怪呢。
要不燕京大呢。
放黑河,没有就是没有,吃你的土豆白薯大萝卜去吧。
“成,我去剁馅。”姚澜和曾沄昙进了厨房,一个手里拿着猪肉,一个拿着一袋子面粉。
姚澜是两把捕一起使的,虽然累,但也能交替着来,比一只手轻松。
猪肉进度90%之后,把切成段的韭菜放进去,一起剁馅。
旁边的曾沄昙拿着盆子往她馅里面倒鸡蛋,“鸡蛋炒的很成功,等会你爷爷得感动哭。”
“有进步空间!”姚澜虚伪夸赞。
炒的……
算了,能吃,反正也是拌在馅里,看又看不见的。
曾沄昙炒完鸡蛋就开始在厨房的桌上和面,桌子是擦了好几遍的,她有洁癖。
和面的过程也是状况不断。
“呀,乖孙孙你快看,面粉粘着我手了!搓不下来。”
姚澜:“加点面粉就好了,你就记住稀了加粉,稠了加水。”
“啊啊啊,乖孙孙,怎么揉不成一个团了,哪一个环节出问题了。”
姚澜看着一颗颗跟汤圆一样干巴的面粉,咽了咽口水陷入了沉思,“奶奶,要不你……再加点水。”
“好。”
‘哗’肉眼可见的水量进了面粉。
阿这……
再加下去,连着五家里都要吃饺子了,怎么一个没盯着她奶,能把面粉揉成这样的!
她爷爷没退休之前,怕是每都准时回家做饭吧,不然以她奶的手艺,不毒死自己都可以毒死全村了。
“奶,你去剁馅吧,再剁七八分钟就可以了,面粉我来和就校”姚澜根本不给她拒绝的机会,捕已经放在案板上。
而她上手抓面粉了。
奶奶别谦虚了,哪还敢给您和下去啊,大半袋子面粉都已经没了,幸好她婆婆嘎了,不然肯定得来一波婆媳矛盾。
姚澜一接手,除了一开始加入的面粉之外,再也没有加别的什么了。
她还是想换着吃的,比如大米饭或者大馒头。
“奶奶,你再去拿一颗白菜吧,再弄一个馅,不然这么多面粉全包韭材,韭菜馅也不够。”
猪肉桌上还有一块,应该是刚好的,那一块肉上还挂着一条猪板油,等会就把它炼成油。
猪油渣就放在白菜里。
趁着曾沄昙出去的间隙,姚澜起了个锅开始炼油,还把粉丝用温水泡软。
用温水能节省十分钟左右。
“来了来了,白菜来了。”曾沄昙把白菜放在桌上,切开屁股上的白菜根后,就开始洗菜。
曾沄昙别的不行,洗菜洗的很干净,也有可能是因为她很慢。
姚澜这边面粉已经盖上一个盆,等发酵了,又把放在案板上切的韭菜馅放进了铁盆里,加上各种调料。
很香。
她都想直接吃了,谁都不能拒绝韭菜馅对人类的诱惑。
韭菜鸡蛋的生煎包也是人间绝味。
炼油的锅交给了曾沄昙,她这个还是会的,时候经常帮着看炼油锅。
姚澜则是开始第二轮多肉剁白菜,粉丝泡软后她就切碎放下一旁备用,每一条粉丝段大约是一厘米长。
剁馅剁的她手都要断了,肩膀那一块也很痛,中途歇歇停停,可算是搞定了。
另一边的猪油渣也新鲜出炉了,姚澜蘸了一丢丢盐吃了一口,香的很,酥脆就是烫嘴。
姚澜右手拿刀,左手手掌放在前抖背上,吭哧吭哧的把猪油渣剁碎,连同粉丝一起丢入了白菜馅里。
一旁的曾沄昙握紧木筷子,反复搅拌,直至均匀。
包饺子的时候,曾沄昙压根不会,包的都是漏的,要么就是没捏紧,一会就散开了。
姚澜一对一教学了十分钟,一步一步做给她看,才终于包出像样的,她指了指七八个丑的很别致的饺子,“这些单独做给爷爷吃,他要是不吃就不爱你,就可以借机骂他了。”
“诶,的很有道理啊。”曾沄昙把那几个丑的,单独找了个盆放着,“不吃,他今晚就可以睡书房了。”
两个时,四块放饺子的帘板都放满了。
秦军岭也正好回来了,但不是一个人回的,屁股后面还跟着一个跟屁虫。
“城也来了?”曾沄昙手里抱着饺子,看了过去,“怎么没把他送回家?”
“一开始是要送过去的,但他死活闹着不要在家,还扬言把他关在家,只要不把窗户封死,他就还敢跑。”秦军岭换着鞋子,把钥匙放在鞋架旁边柜子上的盒子里,“我们没办法,总不能僵在那,就只好各退一步,让他先来我家,等大家伙冷静几再。”
“也行,诶,城快去沙发上坐一会,等会你大姐姐就下饺子了。”曾沄昙笑了笑,她对晚辈向来慈爱。
林城应该是刚被混合三打过,低着头沉闷的声音响起,“谢谢曾奶奶。”
“坐什么坐,有什么好坐的,当偷了还坐呢,给我滚到书房来。”秦军岭没好气的吼道,朝着书房的方向走着。
后面的孩身子一震,显然被吓了一跳。
唉,会叫不好吗?林爷爷一看就比她家老爷子温和多了,等会肯定有的鬼哭狼嚎了。
她可看见老爷子手已经扶在裤腰带上了,伙子命堪忧啊~
“奶,不会把人打死吧?”
“你放心,你爷有数,死不了,顶多坐不下来而已,站着吃饭还有助于消化呢,趴着睡觉……额,有助于睡眠嘛。”
这话的怎么那么像东拼西凑的呢。
她俩又包了半个帘板。
里面的水已经烧滚了,姚澜把两种口味都下了一点,分不清的,但没人有什么忌口。
“咋还要放盐的?”
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