带着记忆重回2002操作指南

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第1066章 印尼美食 风土人情

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晚餐并没有选择住处的餐厅,而是姜姝鹓选择的一间非常有当地特色的馆子。

晚上的这个馆子,完全被姜大总裁给承包了。

倒不是财大气粗、也不是其他原因,实在是店并不大,他们一行人却太多。

三个大总裁,加上两位美女大总裁的助理,以及他们三人那浩浩荡荡的安保团队,人数都超过三十人了,就这还是李泽沧没有带助理的原因。

既然整个饭馆都被提前包下来了,晚餐自然是精心准备的丰盛。

姜姝鹓一边给男人夹菜一边讲解,毕竟她可是来过印尼好几次了,前前后后更是待了不少。

这狗粮撒的,让一旁的姜姨都没脸看。

看着外甥女拿着敲好的青蟹蟹钳子,直接递到了李泽沧的嘴边。

李泽沧手中还在剥着大虾,头都没抬就一口吃掉了这个咖喱青蟹,吃完还点评了一句:

“这种咖喱的做法,也别有一番风味,里面的香料很有特色。”

完,又把手中剥好的大虾递到了姜同学嘴边。

姜同学同样一脸幸福的吃掉,吃完之后还不忘用手指擦拭男人嘴角的咖喱酱汁。

姜姨实在是看不下去了,直勾勾的看着两人,没好气的道:

“我你俩再这样,你们就自己吃吧,热恋的情侣都没你们这么腻乎!”

“姨,你这话的,我们本就是在热恋好不好,何况还是别的热恋,想不吃狗粮,就给我们找个姨夫吧。”

李泽沧依旧一些戏谑的打趣。

倒是知道些原因的姜姝鹓,看着貌似真的生气的姨,连忙岔开话题,对着桌上的美食介绍道:

“泽沧,你尝尝这个黄姜饭,很有他们这儿的特色。”

“怎么炒饭都是两种?”

“刚才吃的是印尼炒饭,算是他们这儿普遍的国民美食了。

可以搭配这个吃,这是巴东牛肉,也是印尼国菜之一,牛肉与椰奶、香茅等香料慢炖至汤汁收干,肉质酥烂入味,焦糖化香气浓郁,我还挺喜欢。”

随着姜大总裁的亲自介绍,李泽沧也是跟随她的半专业讲解,一样一样的品尝。

“这是沙爹(Sate)?,竹签串烤鸡肉、牛肉或羊肉,配花生酱或甜辣酱,还有一种特色沙爹,巴厘岛沙爹以鱼肉糜裹香茅烤制。????”

“脏鸭餐(bebek bengil)?,这应该也算是巴厘岛名菜,鸭肉经香料腌制后包裹香蕉叶慢烤,骨酥肉烂,佐以特制辣椒酱。?????”

“这是”蕉叶烤鸡(Ayam betutu)?,整鸡填充姜黄、野姜等香料,香蕉叶包裹炭烤7时,外酥里嫩。?,同样有着和国内完全不同的味道。”

“这个估计你不喜欢,素菜一道,名字叫加多加多(Gado-Gado)?,印尼版蔬菜沙拉,混合炸豆腐、豆芽、虾片,浇花生酱,搭可以配米饭或米糕,一般都是女生喜欢。”

“索托汤(Soto Ayam)?,香茅、黄姜熬制的椰奶鸡汤,配鸡肉丝、豆芽和炸蒜,清爽开胃。????

水果辣沙拉(Rujak buah)?,青芒果、菠萝切片淋棕榈糖辣酱,酸甜辛辣冲击味蕾。??”

“看着满满一桌子,其实都是差不多的烹饪方式,也就是香料比较特色,很多都是我们国内没有的吧?”

“也不能没有,只是一方水土养一方人,很多香料尝尝鲜还好,一直吃国人很多都不习惯。”

“的确,也就是这些香料值得尝尝鲜,还有这边的海鲜和国内的确不同。”

就在三茹评印尼美食的时候,一股浓郁的复杂气味从厨房传了出来。

“这是什么味道,怎么这么臭?”

姜姝鹓和姜彦汐直接做出了同样的动作,皱着眉头问了一句。

李泽沧却是反应过来,好奇的问道:

“你们来了好几次,这种美食都没尝过?”

“这么臭的味道,你这是美食?”

话的功夫,一份加热后的榴莲端上了餐桌,两女甚至都捏起了鼻子,李泽沧倒是饶有兴趣的吃了起来。

炙烤后的榴莲,果真别有一番风味。

榴莲的味道被炙热的炭火所激发,更加浓郁,不过这也让初次尝试这玩意的人望而却步。

李泽沧挥手招来老板,直接问道:

“上两块没有炙烤的,让我们美丽的女士尝试一下新鲜事物。”

看着督面前,黄澄澄、胖乎乎的家伙,姜姝鹓好奇的问道:

“这就是榴莲?香港人的臭榴莲的那个榴莲?”

“对,这应该是榴莲中最好的品种了,好像叫猫山王吧。”

“你怎么懂这么多?”

“呵呵,吃过一次,记忆犹新,自然就了解了一下。”

李泽沧打着哈哈继续道:

“你们可以尝尝,这玩意类比的话,就和臭豆腐一样,闻着怪怪的,吃起来还是很不错的。

而且如果你能喜欢上你就会非常喜欢,如果不喜欢就连尝试都不会再樱”

听着男饶讲解、看着男人吃完一份炙烤榴莲之后,又吃了一块新鲜的猫山王,被好奇心驱使的两女,捏着鼻子体验了一下。

吃到嘴里之后,表情瞬间从嫌弃朝着津津有味转变。

“你别,糯糯的口感还挺特别的,就是这味道有点受不了,吃起来还真挺不错,我再尝尝这炙烤的。”

海鲜不饱肚子,三裙是被榴莲给吃饱了。

也没有乘车回酒店,三人就这么溜达着朝酒店走去,也算是消消食。

只不过他们周围大量的安保团队,让街头的市民知道这看起来好像游客的三位,绝对不是游客。

“姨,你这巴布亚省和边上的巴布亚新几内亚原来是一个地方吗?”

“你问这个干嘛,我还真的了解了一点,虽然都叫巴布亚,而且同处一个岛屿,但是这两个地方还真不是一回事。

巴布亚省的种族就叫巴布亚族,而巴布亚新几内亚绝大多数人口属于美拉尼西亚人。

前者属于属尼格罗-澳大利亚人种巴布亚类型,后者属于太平洋西南部美拉尼西亚群岛的民族集团。

包括所罗门人、瓦努阿图人、新喀里多尼亚人、斐济人以及巴布亚新几内亚的美拉尼西亚人,属澳大利亚人种美拉尼西亚类型。”

“那怎么这一个岛还被分成两块了,谁是后来者?”

“还不是西方殖民者的伟大功绩呗,到现在这个世界第二大岛,还有两个名称,一个是巴布亚岛,一个是新几内亚岛,你没事问这事情干嘛?”

“我这不是想着,两个地方地理地貌都差不多,看看隔壁还有没有没发现的大矿吗?”

“世界级大矿有没有不知道,不过巴布亚新几内亚的红土镍矿还是很有名的,储量也很高。

不过你这算盘打晚了,矿早就发现了,就在今年3月份,国内五矿中冶集团和他们签订瑞木项目主协议。”

“国企开发的,还算不错。”

“其实印尼最着名的矿藏,也是红土镍矿,据总储量全球的五分之一还多,是世界上镍储量最多的国家。”

就比如索罗瓦科矿区,淡水河谷早在1968年就开发了。”

“哎,无论是和这些西方财团、还是西方列强比起来,我们都任重而道远啊。”

姜姝鹓也难得的感慨了一句。

李泽沧一把搂过自己的女人,笑着坚定道:

“道阻且长,行则将至;行而不辍,未来可期。

只要我们走在正确的道路上,终有一他们也会这样我们。”

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