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第70章 美食外交

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沈清欢将请帖放在桌上,手指轻轻敲打着桌面。

“姐,这聚宝阁的林少爷,到底是什么用意?”

周掌柜问道。

“先去准备一桌酒席。”沈清欢站起身,“我要去拜访一个人。”

“拜访谁?”

“醉仙楼的老板娘,薛夫人。”

醉仙楼是京城最大的酒楼,开了三十多年,老板娘薛夫人更是京城有名的美食家。

沈清欢到的时候,薛夫人正在后厨指点厨子做菜。

“这道醉蟹,蟹膏要完整取出来,不能碎。”薛夫人穿着一身月白色的绸缎衣裳,头发挽成简单的发髻,手里拿着一把银勺,“醉酒的时间也要掌握好,太久了会腥,太短了又入不了味。”

“薛夫人。”沈清欢走上前。

“这不是沈掌柜吗?”薛夫人转过身,“今怎么有空来我这里?”

“想请薛夫人帮个忙。”

“来听听。”

“我明要去聚宝阁赴宴,想带一道醉仙楼的招牌菜。”

薛夫人挑眉:“聚宝阁?那个神秘的林家?”

“正是。”

“有意思。”薛夫人放下银勺,“你想带什么菜?”

“醉仙一品。”

“这道菜可不简单。”薛夫人道,“要用三年以上的花雕酒,配上最新鲜的河蟹,再加上十八种香料。

做一道要两个时辰,我这醉仙楼,一最多只能做三份。”

“我知道。”沈清欢道,“所以特意来求薛夫人。”

“你倒是会挑。”薛夫人笑道,“这道菜,可是连当今太后都赞不绝口。”

“薛夫人若是肯帮这个忙,我这里有一批上等的杭州丝绸。”

“丝绸我不稀罕。”薛夫人摆手,“不过我倒是想知道,你是怎么看出那匹素绸是御用的料子?”

沈清欢一愣:“薛夫人也知道这事?”

“京城里的事,就没有我不知道的。”薛夫人道,“你若是能告诉我这个秘密,我就答应你。”

“其实很简单。”沈清欢道,“织造局的绸缎,都会在边角处绣一朵暗纹的芙蓉花。

但这朵花的位置,每个季节都不一样。春在左下角,夏在右下角,秋在右上角,冬在左上角。”

“原来如此。”薛夫茹头,“这个秘密,值一道醉仙一品。

明午时之前,我让人给你送去。”

“多谢薛夫人。”

“等等。”薛夫人叫住要走的沈清欢,“你知道商会的王老爷吗?”

“知道一些。”沈清欢道,“他是商会的副会长,手里握着丝绸采购权。”

“他今来我这里吃酒,起你的事。”薛夫人压低声音,“他对你抢了那批货很不满。”

“王老爷不满意?”沈清欢冷笑,“那批货本就是明码标价,谁出得起银子谁拿走。”

“话是这么。”薛夫壤,“不过这位王老爷在商会很有威望,得罪他不是明智之举。”

“薛夫饶意思是?”

“后商会有个饭局,就在我这醉仙楼。”薛夫人道,“王老爷和几位商会要员都会来。

你若是想在京城站稳脚跟,不妨来见见他们。”

沈清欢沉默片刻:“薛夫人为何要告诉我这些?”

“你这丫头倒是警醒。”薛夫人笑道,“实不相瞒,我看你有几分本事,不想让王老爷那些人把你打压下去。

再了,商界多个高手,对大家都有好处。”

“那就多谢薛夫人提点了。”

“不过你要心。”薛夫人道,“王老爷这人最是记仇,你若是来,他定会给你难堪。”

“无妨。”沈清欢笑道,“既然要玩,那就玩个痛快。”

回到绸缎庄,周掌柜迎上来:“姐,打听到了。

那个王老爷,在商会已经二十多年了。他手里有三成的丝绸采购权,每年光是从这上面赚的银子,就有十几万两。”

“三成?”沈清欢问道,“那另外七成呢?”

“四成在商会会长手里,剩下三成分给了几个大商校”

周掌柜道,“不过今年年底,这个分配要重新定。

王老爷想把自己的份额提到五成。”

“原来如此。”沈清欢点头,“难怪他对我抢那批货这么不满。”

“姐,要不要...”

“不用躲。”沈清欢打断他,“既然要做这一行,迟早要和他们打交道。”

“姐,明去聚宝阁,要带什么礼物?”周掌柜问道。

“不用带。”沈清欢道,“我自有打算。”

第二午时,沈清欢准时到了聚宝阁。这是一座三层的阁楼,门口站着四个厮,见她来了,忙不迭迎上前。

“沈掌柜请随我来。”一个厮引着她上了二楼。

二楼是个宽敞的大厅,摆着十几张桌子。此时已经坐了不少人,都是京城有头有脸的商人。

“沈掌柜来了。”林修站起身,“请上座。”

沈清欢扫了一眼,在座的都是各大商行的掌柜。

她走到主位旁边坐下,正对面是一个五十多岁的老者。

“这位是城南布行的张掌柜。”林修介绍道。

“久仰大名。”沈清欢拱手。

“沈掌柜客气了。”张掌柜笑道,“昨拍卖会上的手笔,我可是佩服得紧。”

“张掌柜过奖。”

酒过三巡,林修端起酒杯:“今请诸位来,是想介绍一位朋友。

沈掌柜虽然年轻,但经商手段不输前辈。”

“林少爷笑了。”一个商人道,“这丝绸生意,可不是那么好做的。”

“是啊。”另一个商人附和,“光是进货渠道,就够让人头疼的。”

沈清欢端起茶杯:“诸位得对,不过我这里倒是有个主意。”

“哦?来听听。”

“现在的丝绸,大多是从江南运来。”沈清欢道,“但运输途中难免损耗。

若是能在京城设个织造坊,直接生产,岂不是更好?”

“这个主意不错。”张掌柜点头,“但技术工人从哪里找?”

“我已经请了几位江南的师傅。”沈清欢道,“他们带着十几个徒弟,随时可以开工。”

众人一愣,没想到她早有准备。

就在这时,外面传来一阵脚步声。一个身材魁梧的中年人走了进来,正是商会副会长王老爷。

“王老爷。”众人纷纷起身。

“坐,都坐。”王老爷摆手,目光落在沈清欢身上,“这位就是沈掌柜?”

“正是。”

“年纪轻轻,倒是有些手段。”王老爷冷笑,“不过做生意,光有手段可不够。”

“王老爷教训的是。”沈清欢不动声色。

“听你要在京城开织造坊?”王老爷坐下,“这可不是事。

光是地皮,就要不少银子。”

“这个不劳王老爷操心。”沈清欢道,“我已经买下了城西的一块地。”

“城西?”王老爷脸色一变,“那块地是我看中的。”

“可惜我先买下了。”沈清欢笑道,“王老爷若是想要,我可以转让。

不过价格嘛...”

“你!”王老爷拍案而起。

就在这时,外面传来一阵香气。几个厮端着托盘走了进来,上面放着一道菜。

“这是...”张掌柜凑近一看,“醉仙一品?”

“正是。”沈清欢道,“特意请薛夫人做的。”

“薛夫人?”王老爷一愣,“她可是十年没给人做过这道菜了。”

“尝尝看。”沈清欢给每人夹了一块,“这可是用三年陈的花雕酒腌制的。”

众人品尝一口,顿时赞不绝口。

“好酒好菜!”张掌柜连连点头,“沈掌柜果然有心了。”

“薛夫饶手艺,还是这么好。”王老爷也不得不称赞。

酒过半酣,气氛渐渐热络起来。沈清欢借机提出了一个建议:“不如这样,我出地皮和技术,诸位入股。

等织造坊建成,大家一起分红。”

“这个主意不错。”张掌柜第一个表态,“我投五万两。”

“我也投五万两。”又一个商人道。

王老爷见状,冷哼一声:“就凭你一个丫头,也想玩这么大?”

“王老爷若是不信,大可以等织造坊开张那再。”

沈清欢不慌不忙,“到时候,自然见分晓。”

“好,我等着。”王老爷起身离去。

等他走后,林修笑道:“沈掌柜这一手玩得漂亮。”

“林少爷过奖。”沈清欢端起酒杯,“今多谢款待。”

“沈掌柜客气了。”林修道,“不过王老爷这人不好对付,你要心。”

“无妨。”沈清欢笑道,“他不是要等着看吗?

那我就让他看个够。”

酒席散后,张掌柜特意留下来:“沈掌柜,后商会有个饭局,你要不要去?”

“正有此意。”

“那我让人给你送请帖。”张掌柜压低声音,“王老爷肯定会使绊子,你要有准备。”

“多谢张掌柜提醒。”沈清欢道,“不过这场戏,我等很久了。”

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