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第575章

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一连半个月周嬷嬷都在训导这些新来的丫鬟和厮,厮是忠叔让跟着一起学规矩的,出了门听他安排。

周嬷嬷很有手腕,大家从土里吧唧的模样,到现在渐渐地有点样子了,能让人看两眼了,似模似样的了。

巧兰微微点头,这还差不多,看来这三十两一个月确实没白花,到底是有些水平的。

就连玲玉都看着更有样子和气派了,举手投足都是挺胸抬头能拿的起范了,巧兰还是挺满意的。

“姐,我今去绣楼了,交了货,李掌柜冲我笑了一下,质量还不错算是满意的呢。”玲玉十分高兴,这是她第一次得到李掌柜的一个笑脸,太不容易了。

这比得了银子还让玲玉兴奋呢,一直以来李掌柜对她的态度都有些挑剔和谨慎,带着审视的目光她不是看不明白,但也更加信服,因为李掌柜始终都在保护夫人,生怕自己搞什么动作背叛了夫人似得,这让她觉得李掌柜这人是可信的,对夫人能这么好,将来自己也是可以信任他的。

“李叔那人做事很认真严格的,眼光也很挑剔,不然也不能在这里做这么多年的掌柜了,这里的生意还是挺好的,也不是没有其他人盯上这个位子,但都没能拿下他,他是有本事的人,你多学着点没坏处。”巧兰笑了笑。

“嗯呢,我知道。姐这银子你帮我保存好不好,我怕我乱花钱花掉了。”玲玉捧着自己的荷包给她,里面不知是三两银子,还有一些碎银子。

“你给你娘不就行了么?”巧兰不禁好奇的望着她。

“不,我娘大了让我自己管,我就想让姐给我管。”玲玉似乎十分执拗这个。

巧兰眨巴下眼睛愉悦的笑了,伸手接过荷包,“好吧,我帮你保存。”像哄孩子一样拍拍她的脑袋。

其实玲玉是想孝敬自己,也是表达她的心意,会跟自己一条心不会背叛自己,所以把所有的私房钱全部上缴,来表明她的态度。

这孩子,傻傻的!

玲玉见她收了,这才露出欢喜的笑容来。

“哦,对了,我去了嫂子那里,嫂子给了我这个单子让我交给你,这是婶子和守正哥他们一起商议出来的几种材取缔还有添加的菜品,让你看看,他们初步定了个价格给你做参考。”玲玉将单子拿了出来给巧兰看。

巧兰仔细的看了看,摇头,“嫂子还是太老实了,这个肉的价格明显太低了,行了,我重新写了一分回头再给嫂子吧。”

巧兰看了嫂子定的价格,实在太低了,这样根本赚不上钱,而且还被人瞧是廉价货不会认真对待,价格一定要提上去。

她用心考量了几日,重新写了一份单子,针对店里和大山娘面店他们的几种菜品轮换,定了个水牌,几日一轮换,这样比较有新鲜感;对酒楼也写了三到四份水牌,几日一轮换不重样,两家酒楼的货绝不重样,菜品也明显高档很多。当家给他们的价格就不低,快顶的上卤肉的价格了。

并且还要求从王嫂子那里收回材买卖权,只给王嫂子提供卤肉,要求品种要单一点,不能给太多了。

具嫂子,王嫂子现在也在卖别人家的卤肉了,价格很低,导致现在进货也不是很多,肘子和牛肉其实店里根本不够卖,但王嫂子因为卖的好还要求嫂子给她留上货,还要代买其他店的货,打的却是百味居的名头,让她心头十分不痛快。

这已经不是第一次这样干了,上次就已经训斥过了,可是依然固我,而且是明着卖了。

巧兰写好隶子交给玲玉和惠英,“你们亲自给我跑一趟,别人我怕不清楚,既然王嫂子已经卖了别人家的货,咱家的货就不要再给了,实在不行只给一样。肘子和牛肉要全部收回来,而且不允许她再用咱们的名头了,招牌要拿回来不能再用。百味居是全家辛苦努力才有了今日,不能任由邻里关系而毁于一旦,用我们的名头卖别饶东西,她已经违反了契约了,正式跟王家摊牌。”

“是,我明白了,夫人放心吧,我亲自跟爷爷奶奶叔叔婶婶他们清楚,保证不错一个字。”玲玉感受到巧兰认真严肃的情绪,也明白她的看重。

“嗯,你去吧,关于荒地的事到了时间也不要再给王家了,王嫂子是个见利忘义的人,远不如王叔敦实憨厚。而且他家现在也买了几亩好地了,再过几年可能压根不需要我们操心人家的日子了,把荒地收回来种苜蓿草,他们的那块宅地也要收回来,那是我们当初自己买下来的,让奶奶提前吭个气,让他们自己去买或者去租去,该切的要提前准备。”

巧兰对王嫂子有点失望,王家把王嫂子的父母接了回来,原来老两口兜里还藏了些钱,因为对儿子失望不敢拿出来了,没成想女婿很厚道,让老人很感动,看出他们困难,就给出钱买了不到十亩的好地,外带几亩荒地,算到一起不算太贵。

所以王家现在也鸟枪换炮了,早不是当初那个困难重重的王家了,对荒地打理的也并不好,仅有的人手都去忙乎自己家的土地了,荒地反而不看重了,王叔想要给租金的,但是被王嫂子骂了回来,王叔没有钱都是交给王嫂子保管的,他们吵架被找他们借工具的仁立听见了,回来后仁立脸就有点黑了。

巧兰觉得该提醒奶奶一声,早做准备了。

“成,我明白了,那我这就去,让我爹送我一趟。”玲玉拿了东西就跟惠英一块出门了。

下午才回来的,还带零奶奶自己做的被褥孩子的尿布和零嘴啥的一些零碎东西。

“怎么的?”巧兰着急跌迎了上去。

“没问题,我都按您的意思的,奶奶她知道了,王叔已经提前和奶奶了荒地明年就不承包了,他们自己有地要搬出去了,宅子暂且现用一段时间,等他们自己的宅子盖起来,弄好了就走了。摊车的事奶奶已经和他了一下,王叔会把招牌还给我们的,王叔有些不好意思了,答应的很痛快,保证给我们一个交代。”

“嗯,看来王叔还是懂道理的,只是王嫂子有点太看重钱,短视。”巧兰点点头,幸好王叔还算明理,不然这以后都要难堪了,王叔提出来走那就好办多了。

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