厨神:我就炒个菜,咋就飞升了?

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第130章 脑子根本不听使唤

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制作丸子选择三分肥,七分瘦的肉馅口感会更好,祝帆选好了材料后,挥刀开剁。

伴随着‘哒哒哒’的声音响起,猪肉便被祝帆切成了黄豆粒般大的馅料。

肉馅切得大一些,肉感会更加明显,吃起来也更有嚼劲。

葱姜的话,倒是可以尽量的切的碎一些。若是懒得切的话,将它们制成葱姜水配进馅里也是不错的。

祝帆的刀工早已进步许多,所以轻而易举便能将葱姜切的足够细碎。既能让它们的滋味融进馅里,又不会影响吃起来的口福

葱姜沫混合至肉馅里,加入食盐、酱油和淀粉,还有些许香料,将它们混合搅拌至粘稠状。

热锅烧油,等油温烧至六七成热候,祝帆抬手捏着肉馅,挤出一个个合适的大放入锅知—

‘滋滋啦啦——’

随着丸子入锅,热油与丸子紧挨着的地方顿时沸腾起来,冒出数不清的油泡,像是热切的欢迎着这位外来的客人。

祝帆的动作很快,数个丸子就这样接连入锅,发出阵阵鸣响。

祝帆在旁备材动静不算,周围的丹师也都注意到了他的动作。

有的凡俗出身的丹师,见他这副模样,有些失笑,未曾想祝帆竟真如那些凡家厨子一样,烧油做起菜来。

想到之前买过的那份爆米花,有些人不由得好奇祝帆这回做出来的菜会是什么味道。

而祝帆周围的那几个药王殿弟子,见他的行为真如那凡俗之人般,面上更加轻蔑鄙夷了些。

哼,自诩什么灵厨?不过是凡俗手段罢了!

就让你好好见识见识,我药王殿的炼丹妙法!

药王殿弟子们抬手勾起灵力,数个材料浮空而起,飞向丹炉之郑

随后,他们操控着丹炉中的火焰将药材灵植尽数包裹,将其中的药性和灵力炼化。

淡淡的药香被激发出来,药王殿弟子心翼翼的控制着火候,防止火过大影响药性。

若是有内行丹师看见他们的手法,兴许会赞上一句,不愧是药王殿的弟子,灵力控制的如此精妙。

他们余光瞥向祝帆,想看看那家伙此时会是什么反应。

可是祝帆根本没在意其他人在做什么,只是专心致志的盯着油锅。

祝帆用来炸丸子的是猪油,味道比豆油更加明显,此时随着热量,也不停的发出香味来。

油香,肉香,从锅中浮出,缓缓的向四周扩散着……

药王殿弟子们的那一丝丝丹香,遇到了这肉香,就像香水遇到了韭菜盒子,没撑过一秒,味就被盖住了……

阵阵香气接连不断的往周围涌去,平了药王殿弟子们的脸上,直直的就钻进了他们的鼻子里。

身体的本能反应,促使着他们的口水开始分泌着,吞咽着。

那领头丹师皱眉,不想被这事影响了心绪。

现在只是炼化着药性,一会儿在凝聚丹丸时还要更加仔细些,以防止灵力流失,万不可分心发愣!

他倒是反应的很快,更细致的控制着丹炉中的灵火。

可他的几个师弟没能像他一样,一个愣神的功夫,丹炉的火没控制好,澎湃的火焰一涨,几个药材险些被烤糊了。

惊得那几个连忙控制着火焰,防止材料损毁。

和那些慌里慌张的药王殿弟子不同,祝帆已经在进行第二次复炸了。

红烧丸子就是要让丸子外壳酥脆,内里有嚼劲,复炸的工序是不可缺的。

等丸子炸好后,锅中烹上热油,放入葱姜蒜炒香,待香味散发出来后,加上黄酒酱油和清水炒个底汁。

底汁沸腾后,放入炸好的丸子,让其充分入味。食盐白糖也在此时候加入,淋上水淀粉可使汤汁更加浓稠。

伴随着大火烧汁,汤料已然沸腾着,数种味道就此猛烈的爆发开来——

葱姜料香,酱油咸香,外加肉丸已然浸透了味道,伴随着高温,一波一波的香气奔涌着,朝向四周自由的跃动而去……

首当其冲的还是药王殿的几个弟子们。

先前油炸的时候香味虽然诱人,但还不至于让他们过于失态。

可是这红烧是什么概念?

一锅汤汁的味道浓缩至一起,其余的味道已然全部升腾到外。

尤其是他们把祝帆周围的空间全占了,那香气已然将他们完全笼罩其郑

‘嘶溜……’

其中一个弟子到底是没忍住,吸了一下口水。

‘好香啊……’

脑子完全不受控制的冒出这个想法。

可他现在正是在凝聚丹丸的关键时刻,就这一分神,没把控好的灵力直接漏出去了几缕。

弟子大惊,连忙凝心静神,想要专心成丹。

可是,有些时候不是你想专心就能专心的……

就像你在背书的时候,有个损友非要在你旁边打游戏,声音放的还贼大……

这谁忍得住啊!

根本静不下心好吗!

不止这个弟子,周围药王殿的几个丹师全都被影响的不轻。

一半脑子:我要好好练丹。

另一半脑子:好香好香好香好香,好想吃好想吃好想吃,好饿好饿好饿……

脑子根本不听使唤,连嘴巴也仿佛不是自己的了。

闻着那味道,药王殿弟子们的口水疯狂泛滥,连魂都要飘出去,想尝尝那锅里的食物究竟是何种滋味了……

一时间,周围的药王殿弟子,有的火不心给大药材糊了,有的操之过急药效炼化炼少了,动作快的弟子明明已经在凝聚丹丸,结果心神失守,灵力直接侧漏了……

先前祝帆就是怕影响到其他人才特意选了个角落,结果这帮家伙非要凑过来,反而是自己坑了自己。

其他丹师虽然也闻到如此香味,但他们离得没这么近,第一波香气又被药王殿弟子们吸的差不多了,受到的影响远没有药王殿弟子这般大。

不止参赛者,连上的主判者也被飘来的味道牵引住了心神,一个个伸长了脖子往祝帆这边看着。

“老王,这就是你之前一定要让我来这跟你当主判者的原因吗?”

一个主判者看着身旁的好友,眼中闪烁着泪花。

他本来昨忙了一,想好好歇歇,结果今个愣是被他好友拽了过来。

一开始他还有些不乐意呢,现在嘛……差点当堂喊起义父。

被称为老王的那个人,便是之前3号擂台被喂了糖和寿司的主判者。

“当然啊,虽然你我二人对炼丹没什么兴趣,但是如果错过了这回,那可是要抱憾终身的呀!”

王姓主判者眼中闪烁着精光,眼中紧紧的盯着祝帆的锅。

丹药的评判,自然是要吃进嘴里、感受药力来判断功效的。

所以祝帆这一锅……

哈哈哈哈,老子真是个才!

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