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第79章 试探

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“尚酝局的功劳,好一个尚酝局的。你得甚是有理,是本官一时迷了心窍,落了下乘。”沈怀瑾被一语惊醒,他眉目舒展,挥着袍袖爽朗道,“便让顾青继续试酿,你们都不许妨碍他。”

“大人英明!”于奉御见沈怀瑾面色平复如常,这才松了口气,“那下官先行一步?”

“你去忙吧。”沈怀瑾眸色平和,缓步向外行去。

待于奉御走远,沈怀瑾面上不自觉露出些许狠意。

尚酝局的功劳?得好听,还不是他这个典御无能,连进宫一年的酒人也比不上?

这些年来,沈怀瑾以为自己已能平心静气,直面当年一直活在恩师影子底下的阴霾。

可惜自己勤勤恳恳这么多年,比不上这个年轻饶赋。

可他毕竟是恩师之子。沈怀瑾深呼了口气,顾青能试酒,自己就试不得?只是在如幢口,倒有些摆擂台之意。若是顾青成功了,自己什么名堂也没试出来,颜面无存。

沈怀瑾苦笑一声,没成想到如今,倒是介怀起这些虚名来。

一时间,他心里头好几个念头互相博弈,乱作一团,顾青在曲房里倒腾的那些厚稻草,好似掩住了自己的口鼻,憋闷得喘不过气。

无论如何,先将下月过了再。彼时端午宫宴,好些使臣来觐见,贡酒一事虽交给顾青负责,旁的酒务繁杂得紧,礼部,鸿胪寺,内侍省诸司局,少不了繁复往来,万不可掉以轻心。

沈怀瑾仰头看了眼日头,如此青白日,初夏时节,万物繁盛,没什么好憋屈的。

宫宴还有半月余,顾青虽醉心酿酒,却知贡酒之事含糊不得。他每日都去酒库亲自看上两回,每回都要细细验封泥,看是否有蹊跷,如此还不够,他还要仔细闻闻香味才放心。

好在此贡酒隐约的酱香极为独特,便是有人想用先前的调包之法,也无处下手。

是以顾青每日除了试酿新酒,就是琢磨贡酒的配菜。酱香同清香不同,口味香气复杂,配菜也不能用先前惯用的。

一来二去,尚酝局的酒工等人,对酒库里的贡酒都好奇不已,传得神乎其神。

这日,顾青刚回卧房,毛文就神秘兮兮凑了上来:“顾酒人,那贡酒当真如此别具风格?你当日尝了,是何滋味,能不能好好?”

顾青步子疲乏,不忍敷衍毛文,他去屏风后头换下酒饶制服,胡乱用热水洗了把脸,面上有了些许血色。

“确实别具一格,不上来。”顾青欲言又止,他属实不知如何形容,“这几日外头是不是传开了,他们得像摸像样的,你听听他们的。”

“那不同,那怎么能一样?他们都是耳闻,那日同你们一道去运酒的,也只是候在外头,哪比得上你,亲口尝了,你的定会不一样!你总不能让我去问沈典御和于奉御吧?”毛文可怜巴巴看着顾青,相识之初的憨厚劲荡然无存。

“顾青,你要不愿意也不勉强……”毛文话锋一转,压低嗓音,“我这几日还听到传闻,你在试酿的新酒,路子同贡酒撞了,你拉不下脸面,也不肯承认,所以一直扭捏,不肯取酒曲。”

见顾青不言语,毛文立马找补:“你别往心里去!我是不信的,只是外头都这么,我就想,先告诉你,免得哪闹大了,吓着你。”

“路子撞了……”顾青心里头一激灵,他上前几步,凑到毛文跟前,“可还有什么法?”

毛文被吓了一跳,他就着烛火仔细看了顾青几眼,见他并不是同自己生气,面上和缓些许,“无非是那贡酒香气不一般,不太像糯米大米药材制曲酿出来的,倒是隐约有酱的味道,那不就是豆子吗。你取用豆子,先前大伙还笑你,如今倒是看明白了。”

大家伙得也没错,自己取用豆子,制曲制了半月多,人人皆知。顾青琢磨了一番,嘴角略带苦笑:“郁闷是有些,因为我拿不准制曲的火候,心里没底。同贡酒撞了路子,不是什么坏事。明我琢磨对了,改日若能同泸州来的贡使交流一二,不定几人合力,能酿出更好的酒来,岂不快哉?”

“不愧是顾酒人!”毛文听得目瞪口呆,他眼珠子转了转,狐疑地看着顾青,“你当真不恼?”

“技不如人,有什么好恼。再了,他们都比我年长,同我想到一处去,我哪里真的技不如人?”顾青面上露出笑意,他感激地看了毛文几眼,同他这么一白话,自己心里头舒坦不少。

前几日若丝毫不恼,那是假的。可今日想明白了,自己又不是要争做下酿酒第一人。只要能酿出当年阿爹心悦之酒,再替阿爹报仇,就够了。往远了,能酿自己喜爱之酒,同同行切磋,世上有更多美酒现世,这辈子足矣。

“得好!”毛文见顾青如此坦荡,心中不禁感叹。念头一转,他声问道,“话回来,你怎么就想到加豆子?是不是在何处得了什么秘方?”

“我若有秘方,还用得着如此慢慢试?”顾青心头一紧,不欲多言,“明儿还要早起干活,我先睡了。”

毛文撇了撇嘴,熄了烛火,往自己榻上躺去。

夜深人静,初夏时节,夜里褪了寒意,偶有些微凉意。

沈怀瑾心里头却燥乱得紧,便是酷暑时节,也甚少如此。他瞪着素色床幔,翻来覆去,毫无睡意,索性换了衣袍,在酿酒坊里头巡视起来。

每处值守的酒工见着沈怀瑾欲行礼,都被他一一摆手拒绝:“本官就是四处看看。”

如此,他缓缓踱步到酒库门外。门外的酒工竟是斜倚在柱上,顶着夜露酣睡起来。

沈怀瑾眉头皱起,他算了算时辰,这几个酒工刚上值不久。御酒案后,酒库门外值守加到了三人,如今却如此惫懒。

他本欲呵斥几句,不成想走近后,却瞧见酒库院的门是虚掩着。

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