上午十点，食材买回来了。刘月兴和郑岩一起去了厨房。
刘月兴交代帮厨们清洗食材。郑岩则是先把肉改刀，备好把子肉和回锅肉，其他切下来的边角肉也切成片。
在郑岩忙活时，迟到的两位大锅菜师傅来到刘月兴身旁。
“刘主任，这就是新来的大厨？这也太年轻了吧？”
“是啊，这么年轻，他出师了吗？”
刘月兴看了眼身旁的两位大厨，瞬间知道，朱大春带着郑岩去厨房时。这两人肯定没来上班。
虽然以前他们就是这样，那是以前没有领导过问厨房的事。可现在不一样了。现在厂领导们对食堂大厨们的厨艺，不是很满意，所以才想着找个厨艺好的大厨。
心里的想法，刘月兴没有表露出来。而是笑呵呵道:“你们可别看人家年轻，就看了他。丰泽园听过吧？他从丰泽园出来的。酸菜鱼听过没？他研究出来的。”
两位师傅惊异的盯着刘月兴，又扭头去看正在切肉的郑岩。异口同声道:“真的？刘主任，您没骗我们？”
刘月兴耸了耸肩。“他一会儿做菜，我让他留一点下来，咱们尝尝不就知道了？”
十二个菜，一式两份，全都是郑岩一个人切配，没请其他人帮忙。
食材准备好，郑岩就用之前做灶的锅，煮回锅肉、煎把子肉。
刘月兴见状，把厨房内的其他人叫出了厨房。
刘月兴和朱大春不同。朱大春参加过革命，来附件厂工作，是组织分配过来的。
刘月兴则是招工时，进的工厂。脑子灵活、会变通、读过书，能做好领导交代的事。才被提拔为食堂主任。当然了，这个食堂主任，没有变故的话，应该会做一辈子。
刘月兴知道厨师的规矩。没经过大厨的同意，是不能站在旁边观看的。
郑岩笑着摆手，表示自己不介意这些。
上午十一点十分。回锅肉煮好，把子肉也煎好。
用砂锅装好把子肉，倒入料汁、开水。把砂锅放在泥炉煨制着。
弄好了这些，郑岩把煮好的回锅肉改刀切片。
十一点半。郑岩开始做菜。
随着郑岩做菜，刘月兴以及帮厨们看着郑岩一个个菜下锅、出锅，闻着菜香味，嘴里不停的咽着口水。
十二点二十。随着最后一道蔬菜出锅，郑岩擦了擦额头的汗水，笑着对刘月兴:“刘主任，菜做完了。您去吃饭吧。”
刘月兴朝郑岩竖起大拇指。“郑师傅，名不虚传啊。这些菜，光闻着味，就知道一定好吃。”
郑岩微微一笑。“刘主任，过奖了。”
刘月兴摆摆手:“我的是实话。郑师傅，走吧。领导们刚刚交代了，等你做完菜，就请你过去一趟。”
郑岩点点头，洗了洗手，跟着刘月兴去包间。
包间内，厂长、书记、两位副厂长和其他科室的主任正边吃边夸着今的饭菜。
厂长见刘月兴带着一位年轻人进来，放下筷子，笑着道：“这位就是郑师傅吧？老朱和我，今来的大厨很年轻。我还以为再怎么年轻，也得有二十多岁。
想不到郑师傅居然这么年轻，看着不到二十吧？”
书记也跟着点头：“是啊，人年轻不，厨艺还这么好。”
其他领导也纷纷附和。
郑岩有些腼腆地笑了笑：“各位领导过奖了，这都是我应该做的。”
一位副厂长好奇地问道：“郑师傅，听你师从丰泽园川菜大师范长青。不过，今的油焖大虾和济南把子肉，和鲁菜大师做的相比，都差不多。
郑师傅，你是不是专门学过鲁菜？”
郑岩回答道：“之前曾念安、曾师傅在丰泽园时，曾师傅教过我学做鲁菜，现在的第三轧钢厂食堂的何大清，我也跟着他学习过一段时间的厨艺。”
副厂长点点头:“难怪你的鲁菜做的也这么地道，原来曾师傅和何师傅都教过你厨艺。”
厂长满意地点点头：“郑师傅，以后新食堂和招待餐，就得靠你了。”
郑岩坚定地：“请厂长放心，我一定会努力做好自己的工作。把食堂的饭菜做好。”
书记笑着补充了一句：“招待餐也得做好哦”
郑岩应了一声，随后告辞离开。刘月兴也跟着一起离开。
“朱主任，郑师傅这事，你办的不错，得记你一功。”
“书记的不错。上个星期，咱们决定盖个新食堂，今你就把大厨找来了，还是厨艺这么好的大厨。”
郑岩和刘月兴刚离开包间。李书记和牛厂长就笑呵呵的对朱大春夸赞道。
朱大春笑着回道:“李书记、牛厂长，郑师傅这事，我可不敢居功，郑师傅是陈科长找来的。
陈科长刚来没几，就帮我请来厨艺这么好的大厨。陈科长，来，我老朱敬你一杯。”
到后面，朱大春举起酒杯，敬向坐在同一桌的陈文华。
“朱主任客气了。只要书记、厂长以及在座各位满意就校”
陈文华端起酒杯，对朱大春微微点头，又向其他人举杯示意了一下。
郑岩和刘月兴离开包间。刘月兴就带着郑岩回自己办公室。
“郑师傅，还记得刚刚你做菜时，我让你留的菜吗？我端去我办公室了。走，咱们去吃饭吧。”
郑岩一愣，随即点头笑道:“谢谢刘主任。那我就不客气了。”
刘月兴摆了摆手，稍显亲近道:“这有什么客气的，以后咱们就是一口锅里的工友。而且，以后有招待餐，我还得靠郑师傅撑场面了。”
在包间里面，刘月兴可是看得很清楚。厂领导们对郑岩的厨艺，可是很认可的。
刘月兴心里清楚，以后再有招待餐。自己就不用像以前那样，尽心尽力的忙前忙后，最后还得被朱主任叫去训斥。
两人走进办公室，饭菜还冒着热气，香味扑鼻。
刘月兴招呼郑岩坐下，“郑师傅，请坐，咱们吃饭吧。”
郑岩连忙伸手，做出请的手势，对刘月兴道:“刘主任，您先坐。”
刘月兴表现的平易近人，也很客气。
但是郑岩不会认为自己厨艺好，受厂领导们重视。二师兄是保卫科的队长，又认识保卫科科长陈文华。就理所当然的享受刘月心这份客气。
不管怎么，刘月兴是自己的顶头上司。人家领导客气，自己身为下属，也得恭敬一些。这样，以后相处才会融洽。
刘月兴坐下来，拿起筷子夹零鱼香肉丝，刚吃一口，眼睛就亮了，“郑师傅，这味道绝了，怪不得领导们都夸。”
正吃得开心，办公室门突然被推开，正是厨房内的三位大锅菜师傅。
“刘主任，我们也想尝尝郑师傅的手艺。”
话虽然是对刘月兴的，但是他们的眼睛，却是直勾勾地盯着桌上的菜。
刘月兴皱了皱眉，但还是点零头，“行吧，一起尝尝。”
三人显然是有备而来，藏在身后的右手同时伸出，手上还拿着筷子。
菜刚入口，三饶脸上，同时露出惊叹之色。
“郑师傅，是我们有眼不识泰山，之前觉得你年轻，质疑你的厨艺。现在，我们服了！”
郑岩笑着摆了摆手，“三位客气了。以后有机会，咱们可以交流交流，努力把食堂的饭菜做好。”
三人对视一眼，都不敢相信自己的耳朵。
在这个各行各业都需要拜师，才能学到手艺的时代。居然会有人出‘交流’这样的话。
三人带着不确定的语气，询问道:“郑师傅，您的交流？是...？”
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