出门后，陈娇娇带着司棋先来到了药铺，根据多年女频阅读经验来看，陈家厨房里没有的那些八角桂皮等香料，应该能在药铺里找到。
跟随司棋来到了县城里最大的中药铺——回春堂，果然在这里找到了胡椒，花椒，八角，肉豆蔻，桂皮，砂仁，甘草，茴香，陈皮，白芷，香叶，甚至还有芥末和芫荽籽，芫荽也就是现代的香菜，这个药铺只有种子，只能买回去自己种一下了。
看着手里这十几种中药材，陈娇娇笑了，这些东西拿回去都能做出一份万能的十三香了，到时候做肉菜能起到很好的去腥增香作用，有了这些，何愁猪肉做不好吃呢。
买完香料，看看时间也快中午了，陈娇娇决定中午去如意酒楼好好吃一顿，自己以后要开酒楼，那就得先做好市场调研，看看同行都卖些什么，再尝尝店里的特色招牌。
来到如意酒楼，时间还比较早，跟二要了个包间后，先仔细看了看店里的招牌菜：酒槽鱼，葱爆羊肉，光明虾炙，四喜丸子，水盆羊肉，鱼生，团油饭，醉蟹，水晶龙凤糕，玉露团，粉饵，鸭花汤饼，环饼…………还有各类应季时蔬。
陈娇娇点了几样肉食并几样时蔬，点心要了糖酪樱桃和水晶龙凤糕。
大概是还没到饭点，客人也比较少，不一会儿菜就上齐了，仔细品尝了几道菜，果然跟陈娇娇想的差不多，蔬菜还好，不需要太多的调料，几个肉菜吃起来还会有一股淡淡的掩盖不掉的肉类特有的腥膻味。
总体来，酒楼大厨手艺是很好的，吊打陈娇娇本人几条街，但是受这个时代的食材和烹饪手法限制，做菜多以蒸煮煎为主，大火爆炒的菜还是比较少，口味也比较单一，没有太多花里胡哨的做法。
经历了现代美食大轰炸，各种口味各种做法的食物吃多了，这古代的食物吃起来总有种淡淡的死感，好吃但很养生，就是麻辣重口的重庆火锅跟原汁原味的家常材区别。
就像陈娇娇减肥那段时间，吃的自制减脂餐，少油少盐，健康养生，但是每顿吃完总有种饱莲跟没吃饭一样的感觉，总想再出去炫顿火锅麻辣烫烧烤龙虾。
现在亲口尝过这些饭菜之后，陈娇娇对自己的酒楼大业更有信心了，就让现代美食料理，好好给这群古人开开眼吧。
吃饱喝足后，继续在街上转了一圈，好好感受了下古代的生活气息。
只见街上看到的多是三三两两的女子，饭馆吃饭的，路边摆摊的，偶尔也能见到两三个男子，有带着厮模样的出来逛街的，或者跟自己妻主模样的女人一起在店内忙碌的。
看来这个时代对男子的限制还是比较低，民风也是比较自由的。
虽然这些东西记忆里都有，但从记忆提取还是比不上自己亲眼看到的更真实直观。
陈娇娇饶有兴致的逛着街，这里的女子大多身材高大，看起来基本都在一米八多，身板结实，气血充足，拿到现代一个个都是专业健身博主的模样。
偶尔也有几个类似自己母亲的身形，看起来也像是富贵人家的样子，白白胖胖的。
而男子在女子身边对比着看，就显得很是娇了，基本都在一米七左右，看起来弱不禁风的。
主要还是现在受上层社会审美影响，听宫里多年以来一直深受皇帝宠爱的贤贵君就是个瘦弱的少年模样，上行下效之下，民间也开始以皮肤白皙，身材瘦弱的芊芊少年为美。
一旦个子高点，皮肤黑点，就不太好嫁出去了。
除非嫁到乡下，只有需要在地里刨食的农户家庭不会介意高壮的男子，毕竟上山下地的，干的都是需要体力的活计。
想到这里，陈娇娇不禁为原文里的萧羽感到悲哀，因为外貌，一直熬到了二十四，才托自己妹妹的福，嫁给了京城里一个看守城门的七品武官。
这武官还是早年丧夫，碍于家里三个孩子需要有人照顾，才娶了萧羽，只是因着萧羽不合主流审美的样貌，对他常常是非打即骂，最后还是被女主萧冉发现，才使两人和离。
逛累了之后，陈娇娇带着司棋回到了陈府，先把香料放回厨房，吩咐下人不要乱动。想了想，又让丫鬟们把自己院子里的厨房规整起来，毕竟自己以后要做饭的机会应该会比较多，往大厨房跑也不方便。
又使人去厨房找两个帮厨给自己打下手，要求要聪明伶俐点的，年纪也不要太大，这几就先带着两人跟着自己学几道菜谱。
以后开酒楼要用到的厨子肯定不少，自己作为老板，不能事事都靠自己上手，身为封建剥削阶级，陈娇娇对自己现在的身份还是适应良好的。
吩咐完这些后，早上起了大早，白又逛了半的陈娇娇准备先去睡个午觉，等睡醒再去准备一家的饭菜，下午厨房应该也能打扫出来了。
下午申时刚到，陈娇娇就被司画叫醒。
洗了把脸清醒了一下，陈娇娇就准备去厨房准备晚饭。
先让人去大厨房准备好今晚要用到的食材，拿到这边来，两斤上好的五花肉，一条草鱼，一斤大虾，厨房里有的青菜，在加上各种香料和油盐酱醋。
很快，下人就按吩咐准备好了食材。
厨房已经收拾的干净整洁了，灶台上两口大锅，旁边还有两个单独的灶台，座上砂锅，方便熬煮东西，中间是一张长条案板，足够三四个人同时备菜。
案板旁边是一口装满净水的大缸，靠墙的地方则摆了一张三层的架子，放满了陈娇娇今买到的香料和各种食材干货。
从大厨房要来的两个帮厨已经在里边等候吩咐了。
这两个帮佣一个十八九岁，一个二十出头的样子。年轻点的这个叫陈瑶，中等身材，看着一米七五左右，是府里的家生子，陈父陪嫁李伯伯家的女儿。
另一个年纪大点的，身材壮硕，臂肌发达，一看就是颠勺的好手，这个叫孙尚茹，是从外边买来的。
看着这两人一个机灵，一个憨厚老实，陈娇娇满意的点点头。
两个锅灶，一个先让人烧上热水备用，另一个用来待会炒菜。
这两个人，孙尚茹被派去片鱼片，待会用来做水煮鱼，陈瑶则被派去准备配料。
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