队长的发言，将正骂得上头的两人给打断了。何麦穗看到这，也了无兴趣了，挑着粪桶回到后院里。
何母正好从前院灶屋出来，“穗儿，这干咸菜晾晒得差不多了哦。”
“好嘞，待会就装入倒扑坛子里。”
“这干咸菜，无论是炒腊肉，还是炒五花肉，还是用来蒸梅菜扣肉都是极好的。”
“那可不。”
十一月正是吃萝卜，山药炖排骨，大白菜做酸材好时节。
去代销点宰半扇排骨，然后去园圃挖得几根新鲜山药。再摘些大白菜拿回去做酸菜。
回到后院，去缸里舀一盆水，将山药表皮上的泥土清洗干净。
清洗干净后，再将铁削子拿到手里，刚要开始削，突然想到一件事，去拿手套戴在手上，然后再开始削皮。
削好皮，再去清洗排骨，拿宰刀宰好排骨。
炖上排骨，再去清洗大白菜，清洗最好用流动的水，这样才能将缝隙里的泥土清洗干净。
妈妈也明白这一点，走过来拿起水瓢往菜上淋水，配合着，终于将菜清洗干净了。
将菜放在沥水架子上，再去烧上一锅热水，水开后，先烫根部，再烫叶子……
烫完了，又放在沥水架上冷却。
与妈妈一起将菜塞进坛子里，接着去山坡上放牛放驴。
回来将猪舍与两个棚子打扫干净，再去工地视察一圈，回来就可以准备猪食，做晚饭了。
山药排骨，已经炖好了，轻轻用筷子扒拉一下，就可以轻易地脱骨。
再切些肉片用来炒胡萝卜，再炒红烧土豆。
晚饭就齐活了。
弟弟何丰收挂着军挎包回来了，“好香啊！姐，妈妈，做了啥啊？”
“山药排骨，胡萝卜炒肉片，红烧土豆哦。”
“咦，我不要吃胡萝卜。”
轻轻给弟弟一个脑瓜崩，“不可以挑食。”
晚饭，一家人其乐融融地吃着，接着再一起收拾桌子，洗碗筷，打扫灶屋。
第二，生产队上不知什么时候多了些公鸡，那真是一鸡打鸣，万鸡附和的感觉。何麦穗揉了揉眼睛，然后穿衣服，梳好麻花辫。
先去后院灶屋，煮猪食。
放凉期间，再去准备午饭。
弟弟打着哈欠，伸着懒腰起来了，“姐，昨晚的菜是不是还有特意给我留的？我要装进饭盒里，拿到学校去热了吃。”
“有，放心吧。”
“嘿嘿。”
早餐吃鸡蛋面，吃完面，弟弟欢欢喜喜地挎着军挎包去上学了。
她又去喂猪，喂完猪就去查看木耳。
工厂按照她心中的模样在建着，她没什么可担忧的，正要回去肩膀被拍了，她转身看去发现是刘书兰，“欸，书兰你怎么得空来了？”
“你你，开厂了也不通知我一声，要不是想着我们许久未见了，我来瞧瞧，我也不知道你开厂了啊！”
“嘿嘿，这不是还在建吗？”
“哼，友尽了哈。”
“哎呀，我的好书兰，你就原谅我这次吧。”
“好吧，我就原谅你这次了，你还记得我跟你过，等你开厂我要做你员工的话吧？”
“记得，当然记得，我还可以给你另外一种选择，你可以拿钱与你种植粮食的技术入股，成为咱们分厂的股东。”
“需要多少钱？”
“你有多少？”
“我这浑身上下也就几十块。”
刘书兰这话的时候，有些惭愧，何麦穗也是叹了口气，“那不行啊，最低入股资金都没达到呢。”
刘书兰摆了摆手，“没事，我不在乎，就做你员工挺好的。”
“行吧，我厂的员工也很有发展前景的，年底会评选优秀员工，到时候会奖励米面，还有大红包呢！”
“嘿嘿，我就知道。我已经迫不及待想要明到来了。”
“且安心等着吧。”
“啊！麦穗，明年我们就能在一起劳作了，我太开心了。”
与刘书兰手牵手回到院里，“书兰，今晚就在我家过夜吧，我家现在客房好几间呢。”
“校”
……
刘书兰趴在猪舍围墙上，看着圈里的猪猪，“麦穗，你这些公猪养得真不错哦。”
“我可是把它们当种公猪养，年底就是它们回馈我的时候。”
“这些猪确实是当种公猪的料，就算是当不了种公猪，当肉猪卖那是很值钱的。”
“年底你的工分足够抵基本粮吧？”
“那是自然的。”
晚饭，吃臊子面，怕过于油腻，还煮了锅清水菜。
“哎哟，突然想吃泡椒地牯牛了。就怪最近胃口不佳，就想吃口泡椒地牯牛开开胃。”
闻言，何麦穗想了想，“妈，得亏你想吃的是这个季节盛产的，等明我就去山上找找，若是找到了就挖回来给你泡着。”
“校”
“明正好放假，我也要去山上找地牯牛。”
弟弟何丰收庆幸地开口，倒是一旁的刘书兰疑惑地开口道：“什么是地牯牛？”
“地牯牛就是地葫芦，白白的，如同螺丝，那与泡椒泡出来，脆脆的，酸酸的，那真是很开胃的，很可口的。”
听到刘书兰吸溜吸溜，“那我明也要去山上找一些，到时麦穗也帮我泡一些哈。”
“可以，没问题。”
收拾完，何麦穗烧几锅热水，准备洗个热水澡。
“麦穗，也要洗一洗，在知青点想洗趟澡是真不容易哦。”
“行啊，火还没退，再烧一锅就是了。”
搓着湿发，坐在灶膛前，利用灶火烤干头发。
等了会，头发干了，刘书兰也洗完澡出来了，“还真别，你这淋浴的方式还真不错。”
“每个试过的人，都好。快来坐这里，将你湿发烤干烤干。”
“培育香菇与培育木耳是不是大致一样？”
“基本差不多，但要特别注意的是病虫害。明年分厂职工上岗前，我会进行统一培训的！”
“麦穗，招员工你可得考察清楚，有很多人人前一个样，背后又一个样。”
“我明白的。”
黑了，何麦穗爬上床，用脚碰了碰用毛巾包裹住的输液玻璃热水瓶子，已经感受到那一范围的温度了。
整个身体，最怕冷就是脚，有了输液玻璃热水瓶子，她的脚就不怕冷了。
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