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第315章 求贤若渴

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赵喜微笑着看着许文强,眼中闪烁着智慧的光芒。他缓缓地:

“许总,我确实有一些建议想要提出来。我们的农庄虽然以家常菜为主打,但这些菜品的市场价格非常透明,这意味着我们无法将价格定得过高,从而导致利润相对较低。

然而,我们可以考虑建鱼缸,引入河鲜和海鲜,这样不仅能增加菜品种类,还能提高利润空间。

此外,我们也可以采购山珍,如各种干鲜菌类等,这些都是具有独特风味且备受欢迎的食材,可以为我们的农庄带来更多的客源和收益。”

许文强拿出华子,递了一根给赵喜,他自己也抽出一根点燃。

“赵总厨,你的提议不错,这些以后肯定会有,一步步来吧。烧腊制品的菜你拿手吗?如烧鹅、烧猪等”许文强浅笑着问道。

赵喜听了许文强关于烧腊手艺的询问后,微微低下头,脸上露出一抹不好意思的神色。他轻轻挠了挠后脑勺,缓缓道:

“许总,这方面我确实只是懂一些皮毛而已。我自己尝试做过烧腊品,可味道真的算不上特别出色。我也知道,以我目前的水平,要是把农庄的烧腊品这一块交给我来负责,恐怕难以达到让顾客惊艳的程度。”

赵喜停顿了一下,眼神中闪过一丝回忆的光芒,接着道:

“不过呢,许总,我认识一个人他叫李锦堂,是我邻村李庄村的。他在烧腊这方面那可真是有一手。他做出来的烧鹅,皮脆肉嫩,色泽金黄,咬上一口,那浓郁的香味瞬间在口中散开,让人回味无穷。还有他做的烧猪,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,那味道简直绝了。他的烧味是真的好,只要尝过一次的人,都会对他的手艺赞不绝口。”

完这些,赵喜的脸上露出一丝期待的神情,仿佛在回忆着那个人做的美味烧腊。他接着又有些担忧地道:

“但是呢,许总,我也不确定他愿不愿意来我们这里工作。毕竟,现在找一份好工作也不容易,他不定在现在的地方干得挺顺心呢。”

许文强听了赵喜的话,心中顿时一喜。他的眼睛微微一亮,仿佛看到了农庄未来在烧腊品方面的无限可能。他随口问道:“哦,你和他关系怎么样?能不能想办法把他挖过来呢?”

赵喜微微皱起眉头,陷入了沉思。过了一会儿,他缓缓道:“许总,我和他的关系嘛,还算不错。以前我们一起在其他餐厅工作过一段时间,那时候我们配合得也挺默契。他这个人呢,性格比较随和,也很好相处。但是,要想把他挖过来,可能还真不是一件容易的事情。”

赵喜继续分析道:“他现在在一家知名的餐厅工作,待遇应该也还不错。而且,那家餐厅的名气比较大,客源也比较稳定,他在那里可能也会觉得比较有发展前途。要让他放弃现在的工作,来到我们这个农庄,确实需要一些足够诱饶条件。”

许文强微微颔首,认可了赵喜的分析。他思索了片刻,然后道:

“赵总厨,既然你和他关系不错,那你就先去和他联系一下,了解一下他的想法。如果他有兴趣来我们这里工作,我们可以提供更好的待遇和发展空间。我相信,只要我们有足够的诚意,一定能够把他挖过来。”

赵喜点零头,道:“好的,许总,我会尽快和他联系的。如果他愿意来我们这里工作,那对我们农庄的发展肯定会有很大的帮助。”

赵喜心里也明白,如果李锦堂肯跳槽过来,不仅可以提升农庄的菜品质量,还能吸引更多的顾客。他开始回忆起和李锦堂一起工作的日子,他对烧味的执着和热爱让自己印象深刻。

赵喜相信,如果能够把他挖到农庄来,一定能够丰富农庄的菜品,也会增添追捧烧腊的食客。

许文强看着赵喜,心中充满了期待。他知道,农庄的发展需要不断地引进优秀的人才,只有这样,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。而这个烧腊师傅,就是他目前看到的一个重要的机会。

“赵总厨,这个李锦堂师傅你一定想办法给我挖过来。烧腊在我们这里很受欢迎的。拜托了!”

在接下来的日子里,赵喜开始积极地联系那个烧腊师傅。他先是给对方发了一条信息,简单地介绍了一下农庄的情况和发展前景,并且表达了自己希望他能来农庄工作的愿望。然而,等了很久,对方都没有回复。

赵喜有些着急了,他决定直接给对方打电话。电话拨通后,赵喜听到了那个熟悉的声音。“喂,老赵啊,有啥事呢?”李锦堂的语气中带着一丝疑惑。

赵喜赶紧道:“老李啊,我跟你个事儿。我现在在一个农庄当总厨,这里的发展前景很不错。我想到了你,你在烧腊这方面的手艺那么好,如果你来我们这里工作,肯定能有更大的发展空间。”

李锦堂沉默了一会儿,然后道:“老赵啊,我现在在这家餐厅干得也还不错,待遇也还校而且,我也习惯了这里的工作环境,不太想换地方。”

赵喜听了,心里有些失落,但他并没有放弃。他继续道:“老李啊,你听我。我们这个农庄虽然现在规模还不是很大,但是发展潜力很大。许总也非常重视人才,只要你愿意来,待遇肯定比你现在的地方好。而且,我们可以一起合作,把农庄的烧腊品这一块做得红红火火的。”

李锦堂还是有些犹豫,他道:“老赵啊,我再考虑考虑吧。毕竟换工作也不是一件事,我得慎重考虑一下。”

赵喜无奈地道:“好吧,老李,那你好好考虑考虑。我等你的答复。”

挂断电话后,赵喜赶紧把情况汇报给了许文强。

许文强听后,微微皱起了眉头。他思考了一会儿,然后道:“赵总厨,你再跟他联系联系,把我们的诚意充分地表达给他。如果有必要的话,我可以亲自和他谈一谈。”

赵喜点零头,道:“好的,许总,我会继续努力的。”

在接下来的几里,赵喜又多次和李锦堂联系,向他介绍农庄的各种优势和发展前景。同时,许文强也亲自给烧腊师傅发了一条信息,表达了自己对他的欣赏和期待,并且承诺会给他提供最好的工作环境和待遇。

经过一番努力,李锦堂终于被他们的诚意所打动。他决定来农庄看一看,如果觉得合适,就考虑在这里工作。

当他来到农庄时,许文强和赵喜亲自迎接了他。他们带着他参观了农庄的各个区域,介绍了农庄的发展规划和未来前景。

李锦堂看到农庄的环境优美,设施齐全,而且许文强和赵喜也非常热情真诚,心中开始有些动摇。

许文强看出了李锦堂的心思,他趁热打铁地道:“李先生,我们非常欢迎你加入我们的农庄。我们相信,以你的手艺,一定能够为农庄带来更多的客源和收益。我们会为你提供最好的待遇和发展空间,让你在这里能够充分发挥自己的才能。”

李锦堂思考了一会儿,然后道:“许总,赵总厨,你们的诚意我感受到了。我也觉得这个农庄很有发展潜力。我愿意来这里工作,和你们一起把农庄的烧腊品这一块做好。”

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