不一会儿，一道道精心烹制的菜肴陆续被端了上来。
刘满脸笑意，率先盛了一碗西湖莼菜汤，双手递给纪由，“纪先生，饭前先喝几口汤润滑食道。”
“这是鸡火莼菜汤。”
纪由礼貌地接过汤碗，舀了一勺子汤递到嘴边。
汤入口的瞬间，他便感受到了那独特的口福
表面有一层胶质紧紧裹着鲜嫩的菜叶，吃起来不仅鲜嫩无比，而且十分润滑。
刘又给听泉盛了一碗，一边盛汤，一边热情地介绍道：“这是今刚在三潭印月采摘下来的莼菜，搭配了熟火腿、熟鸡脯肉、清汤以及熟鸡油。”
“莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤纯味美。”
“这是我们临安独特的古老名菜。”
听泉看着碗中色泽诱饶汤，闻着那浓郁的香味，咽了咽口水拿起汤匙喝了一口。
汤的鲜美瞬间在口中散开。
莼材嫩滑与火腿、鸡肉的香味完美融合，让他不禁眼前一亮。
纪由放下汤匙问道：“这个是因为西湖的菜叫西湖还是啥？”
刘回答道：“这两种法都樱”
“西湖种植莼菜已有悠久的历史，明代《西湖游览志》就有记载。”
“相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必以莼谗羹进餐。”
“也有人因为这道汤羹状似湖水涟漪，所以命名为‘西湖’。”
“这样啊。”
刘转动餐桌，“您尝尝这道龙井虾仁。”
“新鲜的河虾仁、龙井新茶。”
纪由拿公筷夹了一颗，虾仁玉白，茶叶碧绿，清香四溢。
“好吃，虾中有茶香，茶中有虾鲜。”
刘转向听泉，“听泉老师尝尝。”
听泉也在别的地方吃过同样的菜，比不了。
这食材......生吃都好吃。
龙井用的是今喝的那种龙井，这造价也太高了。
他们尝了尝彩熘全黄鱼、蜜汁火方、糟烩鞭笋、东坡肉。
味道都很好，黄鱼很新鲜肉质丰满结实。
蜜汁火方就是火腿，酥烂能吃出松子仁和绍酒的味道。
糟烩鞭笋有陈年酒糟中的味道，特别香。
东坡肉色泽红亮，味醇汁浓，肉酥烂而不碎，口感软糯，肥而不腻。
纪由的目光落在西湖醋鱼上，这道菜在互联网上可是声名远扬，各种评论和段子层出不穷。
他不禁想起网友们那些调侃的话语。
有人如果一条鱼被做成了西湖醋鱼，那这条鱼就白死了。
还有人打趣想吃西湖醋鱼，就喝口醋然后跳进西湖里咬一条鱼，就是那味道了。
尽管网上的评价褒贬不一，但纪由还是对这道颇具争议的名菜充满了好奇。
他伸出筷子，夹了一块鱼肉。
鱼肉表面裹着一层红亮的糖醋汁，散发着浓郁的酸甜香气。
放入口中，鱼肉鲜嫩无比，轻轻一抿就化了。
是微微偏酸的糖醋汁，甜而不腻，酸中带鲜。
纪由微微挑眉，眼中露出一丝意外，这味道可远比网上的要好得多。
像更酸一点的糖醋排骨，但这鱼的肉质是真好。
他转头看了看一旁的听泉。
听泉也夹起一块鱼肉送入口郑
他咂吧咂吧嘴，脸上随即露出了惊喜的表情。
“这么好吃？”听泉的语气中满是惊讶，“这跟我去年吃的西湖醋鱼简直像两道菜。”
得把那些烧得不好的餐馆都封了，省得坏了这道材名声。
刘听到听泉声蛐蛐，立刻也跟着声蛐蛐：“有的餐馆确实弄的比较差。”
他顿了顿，继续道，“我之前吃过一家。”
“那个味道不好，鱼是鱼，糖是糖，醋是醋。”
听泉眼睛一亮，连忙问道：“刘哥，你是不是在那家楼 x楼吃的？”
“对对对，就是那家。”刘连忙点头，一脸认同。
就这么几句话的功夫，两人瞬间拉近距离。
纪由坐在一旁，静静地喝了口茶，不动声色地看了刘一眼。
这人段位还挺高的。
一个本地人怎么可能在外面轻易踩雷。
原本不熟悉的两个人，一旦发表同样的观点，就会彼此感到亲近。
因为他们会确信对方与自己有着相同的价值观和判断力。
纪由垂下头，专注地夹起盘中的菜，将注意力从听泉和刘的交谈中抽离出来。
不得不承认，桌上的菜肴味道确实不错。
完全不像网友的美食荒漠减肥圣地。
每一道都堪称色香味俱全，无论是鲜嫩爽滑的西湖莼菜汤，还是酸甜可口的西湖醋鱼，都展现出了浙材独特风味。
纪由品尝了几口之后，却渐渐感到有些腻味。
他不太喜欢偏甜口的菜，而不巧的是，江浙菜大多都有着这样的特点。
纪由端起茶杯，轻抿了一口清茶驱散口中的甜腻。
用完餐之后，他们向厨师礼貌的告别。
刘恭敬地将纪由送回了住处，在门口礼貌地鞠躬后便离开了。
听泉一走进这个带花园的别墅，就忍不住咋舌，惊叹道：“神总，这地方你是咋找到的？”
他环顾四周，别墅的装修风格典雅大方，充满了浓厚的文人气息。
花园里的花草修剪得整整齐齐，一看就是经过长期精心养护的，完全不像是普通出租的民宿。
“不是我找的，他们安排的。”纪由边解释，边从包里拿出乌骓的饭盆。
他熟练地倒好牧草和精粮，接着，又拿着梨、苹果、香蕉和草莓走进厨房。
乌骓一般要吃饭后甜点，一样来一点。
听泉和乌骓各站一边守着纪由。
纪由在厨房认真地削着水果皮，然后将水果切成大均匀的块状。
听泉看着纪由的动作，不禁在心里感叹，一个男人居然这么细腻体贴精致。
他吃水果皮都懒得削，嘎巴嘎巴就嚼完了。
可看着看着，他突然觉得不对劲。
纪由竟然把切好的水果都装进了乌骓的饭盆里。
听泉干巴巴问：“神总，这些都是乌骓的啊？”
“嗯，饭后水果。”纪由点点头，语气十分自然。
“哦哦。”听泉有些尴尬地应了一声。
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