我的老公被末世大佬魂穿了

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第221章 持家

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夜色深沉,院子里最后一点虫鸣也歇了。

元宝早已在隔间的床上睡熟,发出均匀的呼吸声。

桌上那盏用废弃玻璃瓶和棉线自制的油灯,跳动着豆大的昏黄光晕,勉强照亮桌边对坐的曲靖和江秀秀。

桌上摊开着一个本子和一叠贡献点纸币,那是今刚收上来的两百四十点租金。

旁边还放着另一个布袋,里面是维修铺这个月的收入,大多是零散的贡献点,还有一些以物易物换来的物件折算的大概价值。

江秀秀拿起那叠租金,又仔细清点了一遍,然后在铅笔划出的简陋表格上记下一笔。她的手指划过粗糙的纸面,声音压得很低,确保只有两人能听见:

“租金收入,两百四十点,老铺和东街院子,两处。”

曲靖嗯了一声,将维修铺收入的布袋推过去。

江秀秀接过来,将里面的信用点倒出,大多是五点、十点的额票子,她耐心地分类、清点、计算。

“铺子这个月……刨去材料成本和预留的应急金,净收入大概一百八十点。”

她顿了顿,补充道,“比上个月又少了些,限购之后,大家手里都没什么闲钱修理东西了。”

两饶目光落在那个最终的数字上:四百二十点。这就是他们这个月明面上的全部现金收入。

“支出呢?”曲靖问,声音低沉。

江秀秀翻到本子的另一页,上面密密麻麻记录着琐碎的开销:

“元宝的学费,这个月要交三十点。”

“水费,我们和两个租户的,加起来大概十五点。”基地对独立水表用户按读数收费

“这个月的粮食配给不够,黑市粮价虽然跌零,但还是要补一些,按现在的价,最少要预留一百点。”

“盐和油我们之前换得多,暂时不用买,但蔬菜不够,院子里那点产出还得省着吃,可能要去换点耐储存的菜干,大概二十点。”

“还有燃料……柴火越来越难捡了,可能要买一些,三十点。”

“万一有个头疼脑热,哪怕去医疗所拿最便夷药,也得准备二三十点……”

她一项项念着,曲靖默默听着,眉头不知不觉锁紧。

这些还只是最基本的、维持生存的支出,尚未计算任何意外情况。

四百二十点的收入,面对这些必要的开销,显得捉襟见肘。

“看来,光是守着铺子和租金,以后会越来越难。”曲靖缓缓道。灯光在他棱角分明的脸上投下深深的阴影。

“嗯,”江秀秀合上本子,看着那叠不算厚的信用点。

“幸好我们之前换了那些盐和油,也幸好……家里的底子还算厚实。”

她的话没完,但两人都明白,底子指的是空间里那些绝不能见光的庞大物资。

那些东西能保证他们饿不死,但无法解决明面上的现金流问题。

“下个月,我看看能不能接些官方的修理活儿,虽然钱不多,但能赚些贡献点,兑换东西比较划算。”曲靖沉吟道。

“院子里我再多种点生长快的菜。”江秀秀也道,“保证自足后,可以拿去换其他物资”

每一分钱都要掰成两半花,每一个可能的进项和节省都要算计到。

这就是他们现在的生活,在基地限购和通胀的双重挤压下,看似拥有资产,实则依然在生存线上精心算计,如履薄冰。

油灯的光晕微微晃动,将两人凝重的身影投在墙壁上,与窗外沉沉的夜色融为一体。

在物资限购和通胀的压力下,江秀秀对一日三餐的安排变得极为精细,每一粒粮食、每一片菜叶都要发挥出最大的价值。

她制定的食谱,既要顾及营养和体力,又要尽可能节省明面上宝贵的贡献点和物资券。

刚蒙蒙亮,江秀秀就起床忙碌。

馒头是前一晚上就发好面,清晨起来蒸熟的,用的是定额配给里最普通、也最经饱的杂粮面粉。

萝卜干是自家院子里秋收获的白萝卜晒制的,耐储存,提供了必要的膳食纤维和风味。

所谓的肉丝,其实只是极少量的、切得细细的咸肉或风干肉末,用刀锋刮下一点点,在锅里煸出油香,再倒入泡发好的萝卜干一起翻炒。

这一点点荤腥,主要是为了增加油水和香气,让干硬的馒头和萝卜干更容易下咽,也能补充些盐分和脂肪。

分量控制得极为精准,刚好够每人夹几筷子。

午餐相对简单,但却是元宝和曲靖体力消耗最大时的重要一餐。

米饭是早上蒸馒头时一并蒸好的杂粮饭,放凉后备用。

炒饭用的油是曲靖之前兑换的花生油,每次只用一勺,心翼翼地在锅底抹开。打上一颗或两颗自家母鸡下的蛋,视母鸡下蛋情况而定,快速划散炒熟,然后倒入冷饭翻炒均匀,最后撒上一点点切得极细的葱花。

蛋炒饭油润鲜香,能提供充足的热量,而且制作快捷,不耽误曲靖下午回铺子干活。

晚餐则偏向于暖胃和易消化。

粥是用少量米粒加上大量水熬煮的,粘稠度恰到好处。

所谓的肉,通常是极少量的肉糜或者干脆是早餐炒萝卜干剩下的那点咸肉碎,在粥快好时撒进去,借个肉味。

玉米饼则是用玉米面混合少许杂粮粉,加水调成糊状,在锅边贴熟,外表焦香,内里扎实。

一碗热乎乎的肉粥,配上两块金黄的玉米饼,既能填饱肚子,又不会给肠胃造成太大负担,也符合晚餐少吃的节俭原则。

这样的食物安排,在当下的基地里,已经算得上是相当殷实和讲究的伙食了。既有干有稀,有荤有素,还能保证基本的能量摄入。

江秀秀通过精心的规划和自家院的微量产出,巧妙地维持着这种表面上的体面,既不让家人饿着,也不至于在饮食上显得过于扎眼,一切都符合一个拥有两处产业、精打细算过日子的维修铺老板家庭该有的样子。

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