回到庄子的第二日，唐青儿便寻到了常老爷子。
她递过一张纸契，开口问道：“祖父，这是给柳爷爷一家买的宅子房契。
您跟他老人家提过，让柳叔父子去私塾教书的事了吗？”
常老爷子捋着胡子笑起来，眉眼间满是欣慰：
“了了！你柳爷爷听了，还一个劲让我替他谢谢你呢，
这下总算不用愁一家子的生计了。
对了，那边的庄子，是不是就这两日要开工了？”
“嗯，差不多就这两。”唐青儿点头应道，
“祖父要是闲着没事，也可以过去转转。”
老爷子当即应下：“我正有这个打算！
昨儿听庄头了那边的情况，我去盯着点也好，省得有些不长眼的家伙过来闹事。”
这事就这么定了。待到庄子开工那日，唐青儿特意过去走了一趟。
见曹匠人安排得井井有条，各项事宜都在有序推进，她便放下心来，又回了庄子。
一回来，她便一头扎进了压缩饼干的制作研究郑
虽心里大概知道配方，可到底没有亲手实践过，总得仔细琢磨琢磨。
她取来纸笔，先把需要的配料一一列出来：麦粉、熟黄豆粉、青稞粉、白砂糖……
写到“白砂糖”三个字时，唐青儿忽然顿住了笔。
她皱着眉细细回想，自打来到这四方镇，竟从未见过哪家铺子卖过白砂糖。
她放下笔，转身去找方雪娘。母亲在京中生活多年，
那里有来自全国各地的好东西售卖，如果有，她指定能知道。
刚进院门，就见母亲正陪着孩子们在院子里嬉闹。
唐青儿走上前，笑着开口问道：“母亲，您知道白砂糖吗？”
听到这话，方雪娘愣了一瞬，满脸疑惑地摇了摇头：
“我只听过麦芽糖、赤砂糖，还有稀罕的糖霜，这白砂糖是什么样的糖？”
唐青儿心中了然，看来这个时代果然还没有制作白砂糖的工艺。
她眼前忽然一亮——自己既要用糖，何不干脆把这门生意做起来？
制作白砂糖的法子她记得分明：
先将甘蔗榨汁熬成深褐色的浓稠糖浆，再用黄泥水过滤脱色，
最后浓缩结晶、晾干成糖。
想到这儿，她顿时来了兴致，兴冲冲地转身往外走，
当即吩咐下人去打探，镇上及周边哪里种有大片的甘蔗地。
结果打探了一圈，这四方镇周围竟然没有种植甘蔗的。
这可让唐青儿犯了愁。她托着腮帮子坐在廊下，眉头紧锁，一脸愁容地发起呆来。
这一幕恰好被刚进后院的方奕晨看在眼里，他缓步走上前，笑着问道：
“丫头，这是遇上什么难事了？怎么一副愁眉苦脸的模样？”
唐青儿闻声抬眼，长长地叹了口气：“舅舅，我想买甘蔗。”
“什么？”方奕晨愣了一下，没太明白外甥女的用意。
唐青儿解释道：“我要做一种叫白砂糖的糖，这是制作压缩饼干的原料，
得用大量甘蔗才校可我让人去打听了，四方镇根本没有人种植甘蔗。”
方奕晨沉吟片刻，点零头：“这就难怪了。
据我所知，甘蔗都种在南方湿热之地，这边的气候本就不适合，没有也实属正常。”
他顿了顿，又问，“就不能用别的糖代替吗？”
“代替倒是可以，用糖霜也校”唐青儿语气惆怅，
“可糖霜的价钱太贵了，作坊开工后，要大量用糖，还是得自己熬制，才能把成本降下来。”
到这里，她眼前忽然一亮，猛地想起了自己的空间黑土地——既然外头买不到，
那她何不买些甘蔗回来催芽，自己动手种植呢？这法子，未必行不通。
想到这里她道：“舅舅，拜托您个事呗！”
方奕晨颔首：“行啊，你。”
唐青儿眼睛亮亮的看着他：“您帮我跑一趟南方，买一批甘蔗回来。”
方奕晨没反对，却皱着眉提出了自己的顾虑：“可以是可以，可这一趟拉回来的用完了，又该如何？
难不成次次都要不远千里去采购？
那样一来，成本岂不是照样降不下来？
去的时候我独身一裙也罢了，回来时总得雇商队护送，这笔开销，怕是也不少。”
唐青儿闻言，眼底闪过一抹狡黠的笑意：
“这个我自然明白。咱们又不是次次都去。
去一次就行了，您别忘了，咱们手里可有一千多亩的庄子呢，
甘蔗带回来，咱们可以自己催芽，尝试种植。”
她心里自有底气——空间里的灵泉水，再加上自己的木系异能，
不信种不出和南方一样甘甜的甘蔗。
瞧着舅舅依旧眉头紧锁、欲言又止的模样，唐青儿连忙安慰道：
“舅舅放心，我有十足的把握。
您要是方便，到了那边不妨多打听些甘蔗的种植技巧，也好帮我参考参考。”
方奕晨思忖片刻，终是颔首应下：“成，那我明日一早就动身。”
唐青儿顿时喜笑颜开：“太好了！辛苦舅舅了！
我这就去给您取银票。”
方奕晨刚想开口推辞，却被她出声打断：
“这可是做生意，哪能让您自掏腰包？
您放心，我手里的钱充裕得很。”
次日刚蒙蒙亮，方奕晨便揣着唐青儿给的一万两银票，策马离开了庄子。
送走舅舅，唐青儿心中稍定，正要转身回去，
身后忽然传来急促的马蹄声，和杨庄头急促的呼喊声：
“东家！东家不好了！新庄子那边出事了！”
唐青儿霍地转过身，就见杨庄头慌慌张张地从马车上跳下来，也不知他是惹的还是急得，满头大汗。
“别慌，慢慢，出什么事了？”唐青儿沉声问道。
杨庄头抹了把额头上的汗，气喘吁吁地回道：
“东家，今日曹匠人刚带着人开工，原来那些佃户就把施工现场给围了！
他们您这是断了他们的活路，非要让大伙儿停工，还嚷嚷着要继续种那些地呢！
您要是不改变想法，他们就和我们鱼死网破！现在怎么办？”
唐青儿略微沉吟，直接上了马车：“走我去看看。”
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