当李老爷子打开门，看到外面居然是李庆民时，他显得很是惊讶的道：“清明咋是你呀？你咋回来了？”
李庆民则是嘿嘿地笑着道：“爷爷，是我呢，今下午回来的。”
李老爷子立马把门打开，道：“快进来，先吃饭，还好我们也没吃饭。”
李庆民跟在后面，随手把门关上走了进去。
客厅里，三婶正抱着李建设，给他喂饭，奶奶则在分发着碗筷。
他们看到李庆民后，也道：“庆民，今咋回来了？”
奶奶也接着询问道：“是呀，你子咋回来了，我再去拿个碗出来，你先坐。”
完，她匆匆忙忙地去了厨房，把碗筷拿了过来。
放好碗筷后，她道：“都坐下来吃晚饭吧。”
李庆民坐在下手边，拿着碗吃着玉米面做的饼子。
他也给爷爷奶奶三婶解释道：“大伯他弄的那平菇应该到了催蕾期了，我回来看看。”
爷爷听到后道：“我还以为是啥事情呢，那你是明下午就要回去？”
李庆民点点头道：“是呀，明下午就回去了。”
李庆民边吃饭边和爷爷奶奶聊，李建设在李庆民坐下来后，一直想爬到他那边去，只是被三婶抓着，想跑也跑不了。
李庆民在吃着饼子的时候，突然问道：“奶奶，这玉米面是葫芦山谷那边的吗？”
奶奶听了后道：“是你大伯和铁山二人背回来的，分了三份，你们家的在你爸的房间里，我们给它晒干了，放起来了。”
李庆民哦了一声，也就没再问这个事情了。
半个时后，大家也吃完了晚饭，李庆民道：“爷，奶，我去大伯家那边看一下他的平菇长怎么样了，晚点再回来。”
李老爷子问道：“这么晚了，你看得见吗？”
李庆民笑着道：“没事，看得见的。”
三婶看了眼外面，月光也不亮，光线哪里看得清，她道：“庆民，你等下。”
完去到房间里面吧，把李顺安两个月前买的手电筒拿出来，给到李庆民手中后道：“路上注意安全。”
李庆民哦了一声，：“谢谢三婶。”然后向着大伯家里而去。
走在村里的路上，这时候大部分人都已经吃了晚饭，有的早早睡下了，有的还在烧着竹子在那里忙活一些事情。
村里面还没有通电，晚上都是点着蜡烛或者是煤油灯，节省一些的人家，就用在山上砍下来的竹子泡水，泡水后又晒干，这种竹子就能很好地燃烧带来照明。就是有一些废竹片。
李庆民顺着路，向着大伯家走去。
在快到大伯家门口的时候，李庆民看到大伯家有人举着燃烧的竹片向着外面走来。
还好李庆民可以无视百分之八九十的黑夜，能看清那人就是大伯李福安。
他用手电照了照大伯，然后快速地走上前。
快走到近前时，他也是出声喊道：“大伯，你这要出去呀？”
李福安听到声音也是惊讶的询问道：“庆民，是你回来了？没啥事情吧，怎么突然就回来了？”
“是呢，是我。”
李福安听到李庆民的话声，站在那里等李庆民走近后，询问道：“没啥事情吧，怎么突然就回来了？”
李庆民笑着道：“没啥事，就是回来看看你们和那平菇现在怎么样了？”
“吃饭了没有？”大伯关心地道，这侄儿要是回来还没吃饭，那得让他大娘赶紧给他做一下。
李庆民立马回道：“大伯，吃了吃了，我刚在爷爷家吃完饭过来的，就是想着过来看看那些平菇现在怎么样了？”
大伯道：“那你吃了饭就行，我还担心你刚到没吃饭呢。你不是要看平菇吗？走，刚好我也想去那边再看一圈。”
李庆民打着手电走在边上，大伯李福安把手中的火把吹灭，跟在李庆民身边，一路向着村大队部而去。
在去的路上，李福安也和李庆民讲起了那平菇这一个月来的一些进度。
今早上开始，他就已经把菇房里面的窗户全部打开，不再之前的暗室了。
同时，今开始也在把白跟晚上的温度有意地控制了一下。
到了菇房门口处，李庆民也是门口和大伯一起换了鞋，还搞了块布往头上一裹，然后进入里面。
进去后，李庆民看到里面虽然有一些月光照进来，但里面的温度比外面要高很多，大概也有十二三度。
他使用空间之力感应了一下，然后对着大伯道：“大伯，你可以弄一些水来在地面浇洒一下，或者是弄一些开水装在桶里，放在这空地处来，通过这样来增加湿度。”
李福安听了后，快速的记了起来，同时点头示意知道了。
这时，也有少部分的菌砖上面有一些白色和灰褐色的点。
李庆民指着这些点点对李福安道：“大伯，这就是菇蕾。”
李福安凑到近前，仔细地打量了一下，然后他问道：“除了交水，还要弄别的吗？”
李庆民想了一下后道：“那手册不是到，用木棍轻轻敲打菌砖表面吗？也可以去试一试嘛。”
李福安听了后，点点头，表示这也是办法。
不过李庆民接着又道：“你可以先敲一半，或者是三分之一看一看。”
李庆民又去了其他两个菇房，一起转了一圈。
在这边守夜的王长青看到李福安后道：“队长”
同时还和李庆民打了声招呼。
李庆民也笑着道：“王大哥，今你守夜呀。”
王长青不在意地道：“是呢，已经五六了，再过四就轮到景山那子了。”
李庆民点点头，这刚开始的阶段也的确需要多花些心思。
这也不难看出，李福安基本是每都关注着这里，晚上吃了饭看一圈，可能大半夜醒来也跑过来看一下。
村里人多是看在眼里，知道他对这里是充满了期待。同时也是花了很多心思。
李福安对着王景山道：“景山，你等一下去烧一些开水拿到菇房里面的空地上放一下，并浇一下锅房里面的地，注意不要浇那么多，能产生一点水蒸气就可以了。”
边上的李庆民也附带着道：“王大哥，你的开水可千万别浇在了菌砖上，不然菌砖就废掉了，里面的菌子会被烫死的。”
王景山连连保证道：“不会的，不会的。”
完，他也跑到大队部那边去烧开水了。
剩下李庆民和李福安，李庆民对着大伯道：“大伯，接下来几就是要保证湿度和通风，还有散光也可以再扩大些，要呵护菇蕾长成蘑菇就可以了。”
李福安点点头道：“知道了。”
李庆民接着又道：“这蘑菇应该在下周五、下周六就可以成熟了，然后就可以采收首茬。我明回去后，到时候跟三叔一下，就让他把第一批卖给照相机厂。”
“那也是可以的。你跟顺安好，让他星期四回来，万一星期五可以收获也在这边。”
李庆民点点头，表示自己知道了。
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