十一前章楚芳就给贵阳的表哥打过电话，十一大假期间会到贵州看望大姨、二姨，先在格凸攀岩，再到贵阳，昨表哥就来电话问到了没有，这会儿收拾好装备章楚芳就给贵阳的表哥打去电话大概晚上6点多能到。
从格凸河到贵阳不到二百公里，本来两个半时能到，但是大假期间还是出游的车辆太多跑不快。快七点了才来到表哥发来的餐厅位置，是一家始创于1993年的老凯里酸汤鱼。大姨家的大表哥和表嫂和二姨还有二表哥已经在餐厅等候多时，接到电话大表哥和表嫂还有二表哥迎出餐厅。把杨安哲一行人五大两引进餐厅。嚯～这家餐厅真是座无虚席，人头攒动啊，才踏进餐厅，立马就被独特的香气包围，那香味有浓浓的酸味和鲜香，类似番茄熬煮的味道，其中还有一点植物的精油香味儿。
二姨在包房看到章楚芳和希希眼眶竟有些湿润，拉着章楚芳：“哎呀丫头啊，那么多年没见，囡都那么大了。”章楚芳低头对希希：“江…”一时语塞“这是妈妈的二姨，就是外婆的姐姐”，希希大眼睛滴溜转着奶声奶气的：“妈妈的妈妈叫外婆，爸爸的叫爷爷，外婆的姐姐我不知道哎”
逗得大家哈哈大笑，杨安哲：“叫姨外婆。”希希叫：“姨外婆好！”二姨高心把希希拉到自己面前摸着希希的脸“诶~希希真乖，真好看。”又对章楚芳：“你大姨感冒了，在家休息我就让她别出来了。”
章楚芳拉着二姨的手连答应：“嗯嗯！好的二姨。”转向大表哥问：“大姨怎么样？没事吧？”大表哥笑：“没事，就是年纪大了，人多的地方就让她少去。”
大表哥招呼众人落座。彼此介绍，打过招呼。大表哥和二表哥也很健谈，之前听杨安哲他们去格凸攀岩，很是感兴趣，和明泉，李雷相聊甚欢。听闻章楚芳也攀岩大表哥惊讶的：“三妹也会攀岩？我还她是打酱油呢！”
章楚芳嗔怪道：“大表哥，看谁呢！我们这里两个妈妈了都会攀。哎！对了瑞瑞呢？”
大表哥和二表哥都竖起大拇指连连称赞：“厉害！厉害！”大表哥接着：“瑞瑞大了不跟我们了，跟同学约着出去玩了。”
不一会儿服务员端上一口大锅里边装着淡红偏粉色加奶白的汤，漂着香茅叶，另一服务员端上来两大盘杀好的鱼，倒进了锅里开了火煮，服务员还热心的煮十分钟就可以吃了。
随着火焰的加持，锅中逐渐散发出浓郁的香气，大表哥介绍：“这是贵阳生意最好的一家酸汤鱼，用的苗家传统配方，用野生番茄和发酵米汤熬制再加上辣椒、木姜子和香料，熬煮出来的酸汤不冲鼻，不涩口，爽口，开胃，贵阳的男女老少都喜欢，今就先尝尝这个酸汤鱼，后面再带你们吃其他贵阳美食！”
李雷笑着：“大表哥介绍的真专业，是不是这家老板请的代言人啊？”大家哈哈哈大笑。
表嫂：“他呀，在单位经常负责接待，各地的客户带着吃，最熟悉这些个吃的地方。”
大表哥拿起汤勺：“可以吃了！”接着给每个人舀上一碗鱼肉鱼汤。杨安哲闻着这股子酸鲜味儿早就两颊生津，口水都悄悄咽了一茶缸了。一口鱼肉入口，鲜滑爽嫩，酸鲜的汤汁浸入鱼肉的肌理，使得鱼肉的鲜美更加层次丰富，而鱼肉经过果酸的浸泡熬煮更加的嫩而不散，鲜而不腥！可以相辅相成、相得益彰。
李雷，明泉，吴莉都称赞好吃，吴莉：“明城也有打着凯里酸汤的店，但是跟这比完全不是一级别。”
李雷附和着：“对对，这个味道太好了。”
章楚芳悄悄问二姨：“那阿诚表哥还不打算结婚。”
一这个二姨来气了，冲着二表哥：“喏！你问他，一到晚也不知道在搞什么，婚也不结，女朋友么一会儿有，一会儿又没樱”
二表哥嘿嘿笑低头不搭话。大表哥：“二姨，您就别操心阿诚了，他有分寸。”
二姨白了一眼二表哥对大表哥：“老大不的人了，能不操心吗？你要帮我他。”
二表哥还是低着头吃鱼，就是不搭话。
大表哥，踢了二表哥一脚对二姨：“，二姨你放心，我会他。”
大家看着二姨着急，二表哥的非暴力不合作，都默默想笑，可介于二姨严肃都憋着。
二姨也意识到客人多也就没再教，招呼大家吃菜。
一会儿饭毕，二姨对章楚芳：“三妹，那我就先回去了，让你哥陪你们玩。”
杨安哲去车上把在明城就准备好的茶叶、乳扇，油鸡枞等两袋礼物拿过来，递给章楚芳，章楚芳拿给二姨：“二姨，带零茶叶，还有上次你爱吃的乳扇，鸡枞给你，我给你放在嫂子车上。”
二姨：“还那么客气！不过你这闺女带的我收下。”
“好的，二姨，您回去早点休息，保重身体啊”章楚芳挽着二姨的胳膊接着：“明我去看看大姨，您们两位都要身体好好的，年底来明城住一段。”
二姨笑着抚着章楚芳的手：“好的好的，回去问你妈妈好！”
和二姨道别，大表哥开车在前面带路，先到酒店放行李。车上杨安哲对章楚芳：“酒店表哥介绍就行，千万不能让他出钱啊！你待会儿一定要跟他清楚哦。”
章楚芳点头：“嗯，我待会儿跟他。”
放了行李，章楚芳：“表哥，酒店你可别给付钱啊，我们自己付，你帮我们订就感谢了。”
大表哥：“嗐～这是我朋友开的酒店，你们不用管。”
杨安哲忙：“那不行，表哥，如果只是我们一家，我也不多，还有朋友一起，我们出来玩都是AA的，你就别管了。要不真的不好意思，我们明一早就回去了。”
大表哥哈哈笑道：“行行行，听你们的。”
休息一会儿大表哥：“带你们出去逛逛夜市吧！”
杨安哲是最喜欢逛夜市的，点头：“辛苦表哥啊！”
大表哥：“没事，你们假期来玩最好了，我们也没事，平常我们事也多，正好一起逛逛。”
叫上明泉、李雷一起，从酒店出来就很热闹，原来大表哥订的酒店就在市中心，出门顺着逛，因为是节假日，街上接踵摩肩，各种摆摊卖首饰的，卖手机壳的，贴膜的，卖t恤的，虽各个城市都差不多，但多了很多烟火气。感觉得到一个城市的温度，不像有的城市一味的强调干净，规范。城管追的老百姓满街跑。原本摆个摊能维持生活，节俭一点攒攒钱能租个铺面。结果从起步被一些城市管理者给掐断了，那怎么办，自己又没有钱租铺面，是去偷？还是去抢？作为城市的管理者应该要想到为城市的底层做些什么？而不是一味只想政绩，只为企业服务。
逛了一圈走到一条吃街，摊主们有的刚刚拉开雨棚，摆好桌椅。有的才蹬着三轮车赶到。
大表哥：“希希和恬恬走饿了吧，舅舅给你买甜品吃好不好？”
恬恬和希希仰着头，充满渴望的眼神齐声回答：“好~！”
大表哥带着来到一个摊子，灯箱上写着老白妈甜品，八宝饭、甜酒汤圆、牛打滚、甜酒鸡蛋、绿豆汤……
雨棚下放着六个折叠桌，坐了大半的年轻人。大表哥去跟老板了几句，招呼大家坐下来，老板噼里啪啦把全部品类都给上了一遍。那就吃吧，每样都尝尝，八宝饭最有特点，加了很多果仁，中间夹着豆沙，甜度控制的刚刚好，甜而不腻。甜酒汤圆也不错，汤圆有芝麻和花生，皮糯馅大。牛打滚就是汤圆在一个装满炒香的黄豆面的盆里摇晃几圈，让汤圆滚上满满的黄豆面。吃起来除了汤圆的甜糯又多了黄豆面的满口香。朋友爱甜食那是与生俱来的性，吃的津津有味。大人们更爱绿豆汤，绿豆熬的化成了沙，老板一点不吝啬原料，叫绿豆沙更合适。杨安哲想着不能再给大表哥买单，悄悄起身摸到老板身边问：“老板我们账先结一下，一会儿加再付。”
老板忙着煮汤圆，头也不抬：“给过了。”杨安哲只能折返回来，大表哥笑笑：“安哲，既然来到贵阳就安心玩，其他不要管。”
杨安哲也笑着：“那行，我等哥来明城。”
大表哥拉着杨安哲：“一定一定。”
吃完甜品，大家往前散步，俩妞吃了甜食，愈发兴奋，牵着手跳着盆友专属的跳步梭步，各位读者可以回想一下，起来试试还记不记得时候的又跳又梭着走的步伐。
往前走了五十米，大表哥面色凝重的对大家：“我要郑重向大家个事。”
众人看大表哥突然严肃，都心头一紧，以为是不是家里出了什么要先走。都收起笑容看向大表哥。
大表哥接着：“我们贵州没有海，不出海鲜，但是我要隆重向你们推荐这家炒螃蟹。非常美味。”
哎呦！众人这才松了一口气。
吴莉：“大表哥，被你吓一跳，以为出啥事了呢。”
大表哥笑着：“民以食为，吃就是大事。”
大家欢笑着落座，一会儿红彤彤的螃蟹抬了上来。大表哥和二表哥招呼大家动手。一盆螃蟹中有土豆、瓜、魔芋、花菜、洋葱作为配菜，辣椒，花椒炒制，香辣之余，很突显螃蟹肉质的鲜嫩，吃得满头大汗。还好俩个妞已经吃饱了，自在自然聊着大人听不懂的。而且老板雨棚下，站起一桌，立马又坐下一桌，生意好的不得了。就感觉贵阳人民都是来夜市吃饭，但是刚才晚饭的时候人家酸汤鱼店里也是一样啊！这就突显当地老百姓，普通民众的幸福福做生意的脸上堆着笑，因为能赚钱嘛，客人也是嘻嘻哈哈的来品尝美食，因为开心嘛。这就叫宜居城剩不是你把贩都赶走，大街扫的干干净净，公务员拿个火钳上街捡烟头就能叫文明城市的。文明就是人民安居乐业，不论业的高低贵贱，安而乐之！
吃完螃蟹，杨安哲：“两位表哥，不能再吃了，我们散步回酒店吧。”
大表哥：“那后面的节目，我们明继续？大家今晚就回去休息，走吧”
于是大家步行回酒店，漫步吃街，还有源源不断的人流涌进来。
杨安哲问：“表哥，这里也是一般到几点收摊？”
大表哥：“这你要问这位谈恋爱的年轻人。”着指向二表哥，二表哥笑着用肩膀拱了一下大表哥：“最晚到五点就要收摊了。要留给打扫卫生的时间。”
“哦！那还是挺晚的了。”杨安哲点头道。
章楚芳凑过来：“阿诚哥，啥时候能见见你女朋友啊？”
二表哥笑着：“她明回来，不知道几点，最迟后一定来。”
大表哥笑着：“你阿诚哥就是谨慎，非得确定无误啦才敢让你姨知道，把你姨急得，我又不好跟姨他换来换去的还没定。哈哈哈”
章楚芳掩嘴笑：“阿诚哥，差不多啦！挑定请我们喝喜酒啦。”
二表哥嘿嘿笑着：“快啦，快啦！”
没几分钟就走回了酒店，到停车场杨安哲放车上把送大姨的礼物拿下来塞到大表哥手里：“一点点土特产，带给大姨。”
大表哥一点不扭捏，接过：“谢谢啊，你们快休息，明我来教你们吃早点，贵阳的早点很有特色的。”
和两位表哥道别，电梯里杨安哲：“你这两位表哥真是热情，让我又多了一个喜欢的城剩”
章楚芳：“那肯定，我上次见他们的时候还好多年前，外婆去世的时候，那时候大表哥刚结婚，还没孩子，我们给外婆守夜，大表哥就出去买了好多好吃的回来给我们年纪的吃，生怕我们守夜饿。”
杨安哲点头：“是个当哥的榜样！”希希靠在杨安哲腿上已经点头冲瞌睡了，杨安哲把女儿抱起头靠在肩上。
喜欢懂策划的潜水员果然是位酿酒师请大家收藏：(m.fhxs.com)懂策划的潜水员果然是位酿酒师凤凰小说网更新速度最快。