第八十九章：豆香漫街巷·新屋纳福光
搬进新房的头一夜，傻妞翻来覆去没睡着。新炕铺着她娘新缝的蓝布褥子，软乎乎的，比老院的土炕暖得匀；窗棂糊着新纸，月光透过纸洒进来，在地上映出细碎的花纹；墙角的木匣子里，一百五十两银子安安稳稳躺着，隔着木板都能想象出银锭子的光。
“杨永革，”她戳了戳身旁的人，“你咱这屋，是不是全村最亮堂的？”
杨永革刚打了个盹，被她戳得笑了：“是，不光亮堂，还结实。瓦匠了，这梁能扛住十年的雪。”他往窗外瞅，月光落在院角的石磨上，磨盘上还沾着白没擦净的豆沫，“明儿让伙计把磨彻底擦一遍，新屋得有新样子。”
傻妞“嗯”了一声，又往他怀里钻了钻：“等亮了，我就把桂花米粉的方子写下来，让春桃她们照着做。王掌柜城里客人要得多，可不能耽误了。”
话没完，她眼皮就开始打架，没多久就呼吸匀匀地睡了，嘴角还翘着，像是梦到了往银匣子里添新银子。杨永革轻轻把她往炕里挪了挪，自己靠着炕沿坐了会儿——窗外的驴棚里，豆宝“咯吱”嚼了口豆饼；远处的老院传来几声狗吠；新屋的梁上，赵老实系的红绸布被风轻轻吹得晃了晃。他突然觉得心里妥帖得很，像磨盘里磨得细匀的浆，稠稠的，暖得化不开。
第二一早，傻妞果然起得比鸡早。她拽着春桃往工房跑，工房里新摆了两台石磨，是杨永革特意让镇上铁匠打的，磨齿比老磨更匀，推起来也省力。“春桃，你看，”傻妞从怀里掏出张纸，上面是杨永革画的米粉步骤，她照着念，“大米泡六个时辰，磨浆时加半勺糖，蒸的时候撒桂花……记牢了不？”
春桃点点头，手里的木勺在米缸里搅了搅：“记牢了掌柜的。就是这桂花金贵，撒，咱存的那些够不够？”
“不够就去后山摘！”傻妞拍胸脯，“去年我摘了两布包呢，藏在厢房梁上，忘告诉你了。”她转身就往厢房跑，踩着凳子往梁上够，果然摸出个鼓鼓的布包，打开来，干桂花黄澄澄的，香得人鼻子痒。
正忙着，二柱赶着牛车回来了，车斗里装着两袋新收的黄豆，是王掌柜从县里拉来的。“杨大哥！”他跳下车喊，“王掌柜让我带话，县里的‘福兴楼’也来订豆腐，要三十斤老豆腐，十五斤豆腐皮！”
杨永革正蹲在灶房调卤水，闻言直起腰：“福兴楼？是县里最大的那家？”
“可不是嘛！”二柱笑着点头，“王掌柜，是县太爷的亲戚尝了咱的米粉，跟福兴楼掌柜提了句，人家才来订的。”
傻妞凑过来，眼睛瞪得溜圆：“县太爷的亲戚？那咱得把豆腐做仔细点！春桃，让她们切豆腐时都用尺子量，一块方方正正的，不许歪！”
春桃赶紧应着，拿了把木尺往豆腐板旁放。杨永革往牛车上的黄豆瞅，豆子颗粒饱满，比村里收的更瓷实：“王掌柜没这豆子多少钱？”
“了，跟镇上一个价，还多给了两文钱的脚力费。”二柱挠挠头，“王掌柜还，让你有空去趟聚福楼，他想跟你商量往城里送豆腐的事，光靠牛车慢，想雇辆马车。”
“成，我下午就去。”杨永革点头，又往灶里添了把柴，“你先把黄豆卸到仓库，仓库墙角堆了新编的筐，装黄豆正好。”
仓库也是新盖的， alls用黄泥糊得溜光，地上铺着干草，防潮。二柱刚把黄豆倒进筐里，赵老实就掀着院门帘进来了，手里拎着个竹篮，里面装着几个刚蒸的菜窝窝。“永革，傻妞，”他笑着往屋里走，“新房住得惯不？我让淑琴给你们蒸了窝窝，掺了野菜，解腻。”
傻妞赶紧接过竹篮，往赵老实手里塞了块刚凝的嫩豆腐：“村长快尝尝！新磨的浆做的，比以前的嫩！”
赵老实咬了口豆腐，又咬了口窝窝，点头直夸：“好吃！比城里的馆子做的还香。”他往工房瞅了瞅，“听福兴楼也来订豆腐了？这下你们可真要发了。”
“托村长的福。”杨永革递过去碗热豆浆，“对了，上次盖工房时顺带盖个猪圈，你看啥时候动工合适？家里的驴有棚了，再养两头猪，年底杀了给伙计们分肉。”
赵老实想了想：“明儿吧，我让村里的瓦匠顺带手就盖了，不用另找工匠。”他往院外指，“村西头有户人家养着猪崽，我去跟他，买两头壮实的。”
正着，院门口传来马蹄声，一辆半旧的马车停在门口，车帘一掀，王掌柜从车上跳下来，手里还拎着个油纸包。“杨兄弟！傻妞掌柜的！”他笑着往里走，“我可算赶来了，城里的客人催着要桂花米粉呢！”
傻妞赶紧往蒸笼里瞅，春桃刚蒸好一笼，米粉透着浅黄，桂花的香往出冒。“王掌柜快尝尝！”她用筷子夹了一撮递过去。
王掌柜尝了尝，眼睛直发亮：“就是这个味！比上次的还香！”他把油纸包往桌上一放，“这是给你们带的城里的细盐，比镇上的纯，做酱豆腐正好。”又压低声音，“跟你个事，县太爷的亲戚想把咱的米粉卖到府城去，问你能不能月供五百斤？”
杨永革和傻妞都愣了——五百斤？现在作坊里一才做一百斤，月供五百斤，得加多少活计？
“咋了？不行？”王掌柜瞅着他俩的脸色，赶紧，“价钱好！府城的价能比县里贵三成，要是能供上，我再给你们加一成的脚力费！”
傻妞拽了拽杨永革的袖子，眼里亮闪闪的——贵三成还加脚力费，这得赚多少银子？杨永革也动心了，往工房里瞅了瞅：“能供上，就是得再雇几个人，添两台石磨。”
“我帮你！”王掌柜拍胸脯，“石磨我让县里的铁匠打，三就能送来！雇饶事让赵村长帮着问，保准给你找几个手脚麻利的！”他又从怀里摸出张纸条，“这是府城饭馆的地址，你把米粉做好了，我让伙计用马车送过去，路上保证不耽误。”
傻妞接过纸条，心翼翼叠好塞进怀里，像是揣了块金元宝。王掌柜又坐了会儿，跟杨永革敲定了往府城送米粉的日子，才乐呵呵地带着米粉走了，临走前还特意交代：“酱豆腐别忘了给我留十斤！府城的客人也想尝尝！”
送走王掌柜，傻妞拽着杨永革的手直蹦：“五百斤！咱能赚好多银子！”她往仓库里的黄豆瞅，“咱得再多收点黄豆，不光做豆腐，还能做豆腐皮、豆腐泡……对了，还能做你的那个豆腐卷！”
杨永革被她逗笑了：“先别急着添活计，先把米粉供上再。”他往春桃那边喊，“春桃，下午再泡二十斤大米，明儿开始加量做！”
春桃赶紧应着，手里的活计更麻利了。
下午，杨永革去了趟聚福楼，跟王掌柜敲定了雇马车的事，又顺路去布庄给傻妞扯了块湖蓝色的绸布——上次她盯着布庄的湖蓝布看了半，舍不得买。回到村里时，已经擦黑了，新屋的烟囱里冒出袅袅的烟，傻妞正站在院门口等他，手里还攥着个账本。
“你可回来了！”她迎上来，把账本往他手里塞，“你看，今卖了五十斤豆腐，二十斤米粉，还收了福兴楼的定金，一共赚了……赚了三两银子！”
杨永革接过账本，上面的字歪歪扭扭的，是傻妞照着他教的写的，却一笔一笔记得清楚。他把湖蓝布往她手里塞：“给你的，做件新衣裳。”
傻妞愣了愣，摸着绸布的软滑，眼睛突然红了：“我有新衣裳，不用买……”
“穿！”杨永革捏了捏她的脸，“咱现在是‘豆香居’的掌柜，得穿体面点。等府城的生意做起来了，我带你去城里的首饰铺，给你买支银簪子。”
傻妞吸了吸鼻子，把布往怀里抱：“我不买银簪子，咱把钱存起来，再盖间厢房，给伙计们住。现在他们挤在老院的工棚里，太委屈了。”
杨永革心里一暖，刚想啥，就见赵老实牵着两头猪崽进来了，猪崽哼哼唧唧的，一身黑毛，圆滚滚的像两个团子。“给你们送猪崽来了！”赵老实笑着，“这俩是最壮的，喂好了年底能长两百斤！”
傻妞赶紧往猪圈那边指——瓦匠果然把猪圈盖好了，圈里铺着干草，还砌了个食槽。“快把它们放进去！”她喊着，跟着赵老实往猪圈跑，猪崽刚进圈就往食槽里钻，傻妞赶紧舀了勺豆渣倒进去，看着它们吧唧吧唧吃，笑得眼睛都眯了。
晚饭时，傻妞娘炖了豆腐丸子，炒了香椿拌豆腐，还蒸了桂花米粉，摆了满满一桌。伙计们都在工房的桌上吃，春桃抱着张婆婆的孙子，用勺喂他吃米粉，家伙吃得满嘴都是，“咿咿呀呀”地笑。
傻妞爹喝了口酒，看着满桌的菜，又看了看新屋的梁，突然叹了口气：“以前在兵营时，我总怕这丫头嫁不出去，没想到现在能过上这样的日子……永革，多亏了你。”
杨永革赶紧给傻妞爹添了杯酒：“叔，该谢傻妞才对。要不是她心实，肯信我这外乡人，我也做不成这些事。”
傻妞正往嘴里扒拉米粉，闻言抬起头，嘴里还塞得鼓鼓的：“都是一家人，谢啥！”她往杨永革碗里夹了个豆腐丸子，“快吃，凉了不好吃。”
夜里，杨永革躺在新炕上，听着窗外猪崽的哼哼声、驴棚里豆宝的嚼食声，还有傻妞匀匀的呼吸声，突然觉得这日子就像炖在锅里的豆腐，慢慢熬着，熬出了豆香，熬出了暖，熬出了数不完的盼头。
接下来的日子，作坊里更忙了。王掌柜雇的马车每不亮就来，拉走米粉和豆腐，往县里、府城送；新雇的两个伙计也上工了，一个帮着推磨，一个跟着二柱去镇上拉豆子；傻妞则守在工房，一会儿看看米粉蒸得够不够嫩，一会儿瞅瞅豆腐切得匀不匀，手里的账本记了一本又一本。
有傍晚，杨永革算完账，往炕上一坐，傻妞凑过来，神秘兮兮地从怀里掏出个布包，打开来，里面是五锭新银子。“你看！”她压低声音，“这是这个月赚的！加上以前的，快两百两了！”
杨永革笑着点头：“够再添两台石磨了。”
“不添石磨了！”傻妞把银子往匣子里放，“咱存着！等冬来了，给村里的穷人送点米和面。张婆婆，去年冬有户人家没粮，靠挖野菜过的冬。”
杨永革愣了愣，随即笑了——他的傻妞，看着一门心思钻在银子里，心却软得像嫩豆腐。
没过几，县里的石磨送来了，两台新磨摆在工房，跟原来的两台并排，看着就气派。王掌柜也来了，还带来个府城来的先生，是给“豆香居”写牌匾的。先生挥毫泼墨，“豆香居”三个大字写得龙飞凤舞，晾干了往院门口一挂，红漆木牌配着金粉字，比原来的粗布幌子体面多了。
挂牌匾那，村里人都来道贺，张婆婆拄着拐杖，给傻妞塞了双新做的布鞋：“妞啊，这鞋软，你在工房转，穿着舒服。”春桃的男人则扛来两捆新劈的柴禾，往灶房旁一放：“掌柜的，这柴干，烧起来旺。”
傻妞看着院里的人，又看了看身旁的杨永革，突然觉得眼眶发热——以前村里人总她傻，她没人要，现在却个个记着她的好。她往杨永革手里塞了块刚炸好的豆腐泡：“快吃，热乎。”
杨永革咬了口豆腐泡，脆生生的，香得很。他往远处瞅，夕阳把“豆香居”的牌匾染成了金红色，马车刚从院门口离开，车斗里的米粉和豆腐透着白，像堆着团云；工房里的石磨还在转，“咯吱咯吱”的，混着伙计们的笑谈声，飘得老远。
傻妞突然拽了拽他的袖子：“杨永革，你咱以后能把‘豆香居’开到府城去不？”
杨永革看着她亮晶晶的眼睛，笑着点头：“能。只要你想，咱就去。”
傻妞笑了，露出两颗虎牙，伸手往怀里摸，摸出个布包，里面是她攒的桂花，她往杨永革手里塞了一撮：“给你闻，香不？等开到府城，咱就在铺子里摆个大缸，泡桂花茶，给来买豆腐的人喝。”
杨永革捏着桂花，香得心里都软了。风从院门口吹进来，带着牌匾上的漆香，带着工房里的豆香，带着傻妞发间的皂角香，暖得像春阳。他知道，这日子啊，就像石磨里不停转的浆，只要肯下力气，肯用心，就总能磨出细匀的甜，漫过街巷，漫过岁月，漫得老远老远。
夜里，傻妞又趴在炕上数银子，数着数着就困了，头歪在银匣上睡着了。杨永革轻轻把她抱到炕上，给她盖好被子，自己则坐在炕沿，看着窗外的月光——月光落在“豆香居”的牌匾上，亮闪闪的；落在工房的石磨上，亮闪闪的；落在傻妞含笑的脸上，也亮闪闪的。他突然觉得，这辈子这样过，真好。
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