任何一场战争，短也好，长也好，粮食是第一位的。一群饭都吃不饱的士兵，在打仗之前可能已经哗变了。所以，中那种动辄几个月的战争，完全不考虑粮食问题，好像打多久都可以。这完全不现实。
你要打仗，不是先造刀剑，也不是先练兵，而是先看你有多少粮食能撑多久。
战争从来不是光靠武力赢的，拼的是谁能吃得久、悦起、耗得住。
《管子》早就了：“兵贵神速，粮贵持久。”
没粮，你的士兵跑不动，马也瘪了，攻城器械拉不动，连路都走不出去。你就算有三千虎狼之师，三没饭吃，也只能当逃兵。
你主角穿越带点压缩饼干就上战场？现实告诉你，兵饼三日，士气全散，主角吃饱了，兵先哗变。
一兵一日三升粮，万人部队光吃都吃穷你。
古代军队不是你想象中的“靠气势吃仗”，而是极度依赖口粮配给。
我们来算笔账：
每个士兵每日要吃三升米（约2.4斤）；
一万兵，三万升米，七万两千斤；
再加上马匹草料、随军杂役、工匠……
每光粮草消耗就相当于一个中型县城的储备。
你穿越建个据点，屯了几百石粮，还敢喊十万军？
你不如先算算你家仓库几就空，然后军心涣散、士兵哗变、后勤军官跑路。
战争从来不是“粮草顺便搞”，而是“粮草搞不定，仗都别打”。
军粮不等于普通百姓口粮。
主角经常“我去买些粮就能打仗”，但问题是：军粮和民粮完全不是一个概念。
民粮可以吃粗的、吃杂的、吃现成的；
军粮必须：
经脱壳加工，便于储存；
烘干压饼，适合携带；
熟粮或“兵饼”，便于快速烹饪；
有肉干、豆干、咸踩搭配，避免士兵营养崩溃；
最关键的是，军粮必须统一标准、集中管理、分配有序。
你今买点稻谷，明弄点糙米，士兵做不熟、吃坏肚子、体力崩盘、出征三日拉肚子倒地不起，那不是出征，是出丧。
运输比储备更麻烦，路上就耗掉一半。
你以为粮食从后方一拉就能送到前线？你太真了。
在没有铁路、汽车、马达的古代，运输就是军粮的第一大担
水路最快，但要依河作战；
陆路最普遍，但效率最低；
用人扛，每人扛百斤，三吃完，光回程就饿死；
用车拉，要修路、驿站、中转补给站；
更可怕的是，运输中损耗率高得吓人：
粮食受潮、虫蛀、雨淋、掉包；
驿站官员贪污；
山贼劫掠；
士兵自己偷吃。
宋代《兵食录》记：“后方出粮千石，前线仅到五百。”
你以为你有万石军粮，其实前线一线兵只收到一半，另一半在路上“蒸发”了。
再来看看成本。
古代战争中，一斤军粮能花掉一斤白银不是虚构，是现实。
为什么？
粮价平日每石十钱，战时一石涨至三两；
军粮要烘、压、烹、配；
运送一石粮，要养四个人力与两匹马三；
各地设中转粮站，养活驿吏、兵夫；
容器成本：麻袋、布囊、木桶；
粮库成本：防火、防水、防鼠；
你一斤米进仓前成本一钱，送到前线变成五钱到一两。你动员十万人出征，一日消耗上百万钱，谁养得起？
难怪唐朝要对藩镇“就地屯田”，就是因为“调粮不如养兵”。
粮官、军需系统比将军还重要。
你以为打仗就是将军喊冲？
错，大将军后面必须有一个强大的粮官体系。
历史上的“军需”是一套专门体制：
朝廷设“转运使”“粮运使”；
地方设“军需仓”；
战时开“前线中转库”；
专设“兵站转粮册”，严格登记调拨；
粮官掌管粮仓、调度运输、清点损耗，权力极大；
你主角穿越建军，不设军需系统，全靠“忠义老王头”管粮？一旦老王头死了，你军就饿瘫。
而且粮官容易贪污，“两头吃、一头漏”。宋代就有大批粮官弄虚作假，“空粮”发军，士兵断粮哗变者屡见不鲜。
征粮靠的是政治压力，不是市场行为。你主角想“买粮打仗”，你买给我看看。粮是死的，人是活的，卖粮的是活人。
战时“征粮”，靠的是：
政府强制摊派；
地主协助配合；
仓库预留库存；
民众义捐或被迫配合；
你一个势力，没有权威、没有行政力、没有军力，只能用钱买？你买得起也没人敢卖。
粮食就是战争期的“战略资源”，平民、商人、地主都知道“卖给你就得罪另一边”，只会囤粮等涨价。
想靠市场搞军粮？人家不配合你，你看你饿死谁。
历史上，被饿死的军队比被打死的多得多。
诸葛亮北伐，隋炀帝征高句丽，明末松锦之战，都因粮食中断出现问题。
战场打得好，不如粮线稳。
你今有兵，明没饭，后军心散，第五敌人来，第七你就写“阵亡通知书”。
穿越者搞军队不先搞粮道？活不过三章。
有主角“打仗就掠地抢粮”，那你搞错了逻辑。
抢粮，短期看是好办法，长期看就是“自毁生态”：
地方百姓逃光，无人耕种；
粮仓被焚烧，来年断收；
农夫变流寇，反噬自身；
各地结仇，敌对态势加剧；
你今抢了这个镇的粮，明那镇听你来了，干脆一把火把粮烧光，叫你饿着打仗。
所谓“兵贵胜，不贵久”，掠地可撑一时，不可撑三年。没有稳定粮源，就别打持久仗。
你以为自己是项羽？他也因粮食问题饿死不少楚兵，最后只剩乌江自刎。
垓下之战粮食问题是导致项羽失败的最主要因素。双方持续二年的对峙，不是韩信有多高明的军事技术，也不是刘邦集团的有几十万士兵，是因为刘邦比项羽的粮食供给相对更稳定。所以，就像明朝李善长第一功臣一样，我觉得西汉建国的第一功臣绝对是萧何，能解决十万以上士兵的军粮问题，他的调度和执政能力是毋庸置疑的。不过，这里面肯定会有强征百姓的情况，任何朝代我都反感这点。
你搞军队、打战役、谋攻防、策兵变，归根到底一句话——有没有饭吃？
军事斗争，本质上是政治斗争和物资动员能力的体现。谁掌握了军粮，谁才能主导战争节奏。
你没有强大的运输系统、储备系统、分配系统、保障系统，别打仗，你连军队都养不活。
古代军队最怕三件事：
没饭吃；
没水喝；
没薪拿。
而这三样，全靠军粮系统维系。
所以主角别再“自己背干粮带兵远征”，你顶多走出十里，士兵已经开始劫你粮袋了。
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