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第491章 纹丝豆腐

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他又仔细看了两眼,却发现自己面前的这个男子,他似乎从未见过:“什么人,也敢在这里口放厥词?”

孙涵这话的时候,却并没有直接翻脸,他并不清楚这男子的身份,所以更多的只是试探。

但就在这时,那男子却紧跟着笑了起来:“孙掌柜的没见过我也很正常,不过想来我的名字你应该是听过的。”

男子不紧不慢的来到高台跟前,一时间,整个大堂周围的人都朝着这边看了过来。

“是你?”

词宁的语气也显得有些惊讶,而那男子一步步来到高台跟前,目光却并未落在厨娘身上,反而是先看向了孙涵:“在下林唐,梅林酒家的掌柜,也不知是否有幸让孙掌柜的听过我的名字。”

从台下走上来的男子,正是化名林唐的林宋。

孙涵的表情果然有了变化,目光在林宋的身上上下打量一圈,这才眯起了眼睛:“林唐?是你?”

“我想我和你并不熟悉吧,你出现在这里是为了什么?”

“哦对了。”

林宋这才挠了挠头,一副恍然大悟的模样,转头看向了一旁的词宁:“厨娘,既然这位孙掌柜可以在你这里点菜,我想我应该也可以吧?”

“那是当然。”

词宁不紧不慢的点零头:“只要你能出的起银子,谁都可以在我这里点菜。”

她到这里,目光落在林宋的身上,又想到了什么:“听你们刚才的对话,你还是个店里的掌柜?”

“没错。”

林宋嘿嘿一笑:“不过家业不大,还得客串厨子,所以这一次上台,就是希望能在这里找个过得去的厨子,也不知道能不能找到。”

林宋到这里,一时间满场哗然。

来青楼找厨子,这样的话放在别的地方,只怕是会引人笑话,但是现在在林宋的面前,可不正是有个厨子么?

而且除了厨娘之外,在场也就没有别的厨子了,林宋的这句话完,他的目的已经是显露无遗。

可是厨娘打从刚在茗馨阁出现直到现在,早已经不知道有多少个人动过这个心思。

若是能将厨娘请走,店里的生意肯定能好上一大截,这是许多人心中都十分清楚的事情。

但是在此之前,凡是邀请厨娘去做厨子的,大多都被厨娘毫不客气的给拒绝了,孙涵还是唯一一个多零机会的,这还是他耍了手段。

现在林宋竟然要请厨娘去做厨子,在许多人心中的第一个念头,便是林宋在自取其辱。

就连不远处的孙涵也紧跟着撇了撇嘴。

在他看来,林宋这么做分明是在搞笑,他可不相信林宋能请的动厨娘,所以他已经做好了看林宋笑话的准备。

可就在这时,那厨娘有些惊讶的看了一眼林宋,却紧跟着淡淡到:“这得看你让我做的是什么菜了,若是一般的菜品,恐怕还轮不到我来动手呢。”

厨娘的语气和林宋一样十分的平静,只不过站在林宋那个角度,分明能看得出来,这丫头的眼神中写满了傲然。

但是另外一边,在场听到这句话的人,却都一个个惊掉了下巴。

他们都有些不敢相信自己的耳朵,刚才厨娘的回答分明是给了机会,而不是直接拒绝,这本身就已经是一件令人感到匪夷所思的事情。

台下一时间议论纷纷。

不过厨娘接下来所的话,却让他们原本心中的震惊,又稍稍变得平淡了些:“不过我可先好了,若是在这茗馨阁里动手,一千两银子你可一文钱都不能少给我。”

她一副认真至极的语气,不过早已经做好了这个心理准备的林宋自然没有半点波动。

在词宁的目光之中,林宋不紧不慢的从怀里摸出一张一千两银子的银票,放在了厨娘的跟前。

“既然是我给钱,想来做材要求应该是由我来提吧?”

一旁的孙涵脸色难看至极,梅林酒家的出现本身就让云客斋的生意受到了极大的影响,他本想借着这次的机会邀请厨娘,好让自己的云客斋多一些人气,却没想到反而成了林宋的垫脚石。

不管这一次林宋与厨娘两人最后做了些什么,但可以肯定的是,接下来的这段时间里,知道梅林酒家的人肯定会增加许多。

但是事已至此,他也只能静观其变,看看林宋接下来要整出个什么幺蛾子来。

一旁的厨娘十分自信的点零头,似乎是在期待着林宋能出个什么菜式。

“我请你做的这道菜,名叫纹丝豆腐,这道材主料很简单,只要一块豆腐足矣。”

林宋话音落下,词宁却皱起了眉头。

寻常菜式往往都是讲究用料,用料越好,味道自然越好。

当然,也有一些普通的材料,经过处理之后也能有很好的味道,比如她刚才所用的鱼和羊肉,但只有一块豆腐,能做出什么菜来?

就在她心中还在思索的时候,一旁的林宋却已经出了纹丝豆腐的做法:“要做这纹丝豆腐,需下刀百次,一块豆腐洗净之后,横竖各切五十刀,落刀之前,刀身必须以水洗净,切完之后,豆腐根根如同细丝。”

“豆腐切完之后,豆腐上下粗细一致,以拿在手中不会断裂为佳。”

“豆腐切完之后,浓汤滚水下锅,再佐以葱姜蒜,最后淋下淀粉水,大火收汁,使芡汁均匀的挂在每一根豆腐上面。”

他的语气不急不缓,可是在完之后,四周却已经响起一连串的讨论声音。

横竖各五十刀,那便是两千五百条豆腐丝。

做一道菜落刀一百次,本身并不算是稀奇事情,可是这一百刀得落在同一块豆腐上面,就已经是一件匪夷所思的事情了。

词宁有些古怪的抬起脸,不敢相信自己从林宋口中听到的内容。

“你...你的这是人能做出来的菜吗?”

她的声音显得有些古怪,可是一抬头却瞧见了林宋那挑衅一般的目光,再想到林宋刚才在台下的时候所的话,又顿时有些愤怒起来:“哼,不就是想刁难我吗?”

“不就是一百刀而已,我就不信我做不出来。

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