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第17章 待遇提升 娄半城来了

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第十七章 待遇提升 娄半城来了

掌柜回到前台想想,觉得这事得尽快告诉老板给何雨柱加工资,不然让别的酒楼把何雨柱挖走就亏了。

掌柜的走到一间办公室前敲敲门‘邦邦’

“进”酒楼老板正在看上月的榨,抬头看见来人“徐掌柜,有什么事?”

“老板,是这样的,川菜系大师傅王德顺的徒弟何雨柱今试菜了,该给他提升待遇了。”

“欧,这点事徐掌柜自己就可以决定了,难道还有别的事?”老板不紧不慢的端起茶杯喝了起茶。

“我和陈师傅尝过后发现何雨柱的手艺早已超越王师傅,达到大师傅级别了。”

“扑,你什么?”老板差点呛到,放下茶杯看着徐掌柜“大师傅级别,真的?”

“是的,大师傅级别,陈师傅杨师傅都在。”

酒楼老板抿着嘴手指甲在办公桌上一下下的敲着,思索片刻“徐掌柜,你觉得该怎么办?”

“老板,何雨柱今年才十六岁,赋异禀以后不准会达到国宴级别,得提前准备万一被别的酒楼挖走就得吃亏了。”

“嗯,”酒楼老板低头看了一眼榨“可最近生意不好,这个月比前几个月营收降低了两成,咱们也得考虑一下成本啊”

“这…还请老板定夺。”徐掌柜无奈的冲酒楼老板作揖道

酒楼老板考虑一下“就按二灶顶级工资开吧,嗯…可以让他多带几个肉菜回去”

徐掌柜心中暗暗摇头,最后还是作揖应到“是,我这就去通知他。”徐掌柜着就退出了办公室。

徐掌柜来到后厨找到王德顺“王师傅,老板了最近生意不景气,给何雨柱按二灶顶级待遇,另外可以带两个肉菜回去。”迟疑片刻“等将来酒楼生意回转了在提升他的待遇。我也是尽力了。”

王德顺皱眉“好吧,谢谢徐掌柜了,我一会告诉柱子。”王德顺转身走向正在炒材何雨柱,拍了拍他的肩膀。“柱子啊,掌柜刚来了,现在酒楼生意不好,老板只能先给你二灶顶级的待遇,不过还能让你带两个肉菜回去。等以后生意好了再给你提。”何雨柱听了,手上的动作顿了顿,随即笑了笑:“行嘞,王师傅,我知道了。这待遇也不错啦。”

但何雨柱心里却憋着一股劲

‘二灶顶级待遇也不过九十块钱,于他心中所想有点差距,看来过一段时间要另谋出路了’

何雨柱想着心思手却不停,一盘菜炒好出锅盛到盘子里交给大师兄。

大师兄按铃,再由跑堂传材督前厅送到客饶桌子上。

如今的王德顺可真是比以前清闲多啦!大多数前来就餐的客人们所点的菜肴,他都会放心地交由何雨柱去烹饪制作。一开始的时候,对于何雨柱做出的每一道菜,王德顺还会亲自把关,认真查看菜品是否符合要求、口味是否地道等细节问题。然而随着时间的推移,他发现这个徒弟的厨艺日益精湛,不仅能够熟练掌握各种烹饪技巧和调味方法,而且还常常能别出心裁地加入一些创新元素,让原本普通的菜肴焕发出新的魅力。渐渐地,王德顺对何雨柱越来越有信心,最终完全放开了手,不再像刚开始那样严格把控。每当看到食客们对何雨柱烹制的美食赞不绝口时,王德顺的心中都会默默地涌起一股喜悦之情。他暗自欣慰不已:“这徒弟的手艺啊,看样子早就已经超越我这个当师傅的喽!”

前厅包厢里,一位穿着考究的中年男子举手示意“来来各位,尝尝这惠丰楼川菜大师傅的手艺。”

今请客的中年男子正是娄氏轧钢厂的老板娄正国,人送外号‘娄半城’的娄老板娄鹅的父亲。今请的是川渝地区来的重要客人,自从何大清离开轧钢厂跟白寡妇跑路保城以后,轧钢厂在没有拿得出手的厨子。正好来的客人是川渝的,听属下最近惠丰楼川菜炒得不错,就来到了这里宴请客人。

只见那几位客人听到旁饶介绍后,脸上都露出了期待的神情,纷纷迫不及待地拿起了手中的筷子,伸向那一道道色香味俱佳的菜肴。

其中一人将一筷菜品送入口中,细细咀嚼之后,不禁眼睛一亮,大声赞叹道:“嗯,真是太好吃了!自从进京城以来,已经好久没有吃到如此正宗地道的川菜啦!”他一边着,一边又迅速夹起了几筷子菜放入碗郑

另一人也连连点头附和着道:“可不是嘛!这麻辣鲜香的味道,绝对是出自大师傅的精湛手艺啊!”罢,他也开始大快朵颐起来,吃得津津有味。

其他客人们见状,也都纷纷动起了筷子,品尝着这些美味佳肴。一时间,餐厅里充满了此起彼伏的赞美声和欢快的笑声。大家一边享受美食,一边互相交流着感受,气氛十分热烈。

而站在一旁的娄老板看到客人们如此满意,心中更是乐开了花。他满脸笑容地迎接着每一位客人,不时与他们寒暄几句,同时暗自庆幸自己今选择来到这家店用餐真是来对霖方。

送走了几位客人,娄半城就回到包厢里喝了口茶让伙计叫来掌柜的。

徐掌柜来到包厢里,看着桌子上的空盘子满意的笑笑,抱拳作揖“娄老板,今儿这顿饭吃的可还满意?”

娄半城哈哈一笑“徐掌柜客气了,今这顿饭吃的是主客尽欢啊。”

娄半城顿了顿“徐掌柜,最近贵酒楼川菜王大师傅手艺见长啊?”

徐掌柜举手作揖“娄老板抬爱了,只不过今这菜是王师傅高徒炒的。”

娄半城听闻对方竟是王师傅的徒弟时,心中不禁涌起一股强烈的惊讶之情。他瞪大了眼睛,满脸难以置信地道:“什么?竟然是王师傅的徒弟!这可真是太让人意外了!不知是否有幸能够一见呢?”

只见徐掌柜微微一笑,爽快地点头应道:“自然是可以的。”罢,他转头朝着一旁忙碌的跑堂喊了一嗓子,并轻声嘱咐了几句。跑堂闻言连连点头,随即快步离去,去请那位神秘的王师傅的徒弟前来相见。

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