服务员忍住怒气,依旧温和地:“我们只能按规定处理,请您谅解。”
“我没过直接免单!”娄晓娥此时站出来话。
“你不免单,那我就告诉别人菜里有头发!”大汉情绪激动起来。
“您可以随意,但欢迎随时参观我们的厨房,每位厨师都戴帽且是寸头。
”常规平静回应。
在发现菜品中有头发后,常规指出他们的服务人员头发均为黑色且顺直,不易掉落。
面对质疑,常规强势回应,反问对方是否认为川府私房菜好欺负。
此言极富气势。
“我没问你,这是我和她的对话,你插什么嘴?”大汉虽被常规震慑,但仍摆出一副不服气的姿态。
“我是谁并不重要,你也无需知道。
但若你继续无端生事,后果恐怕超乎你的承受能力。
”常规冷哼一声,语气平淡却暗藏锋芒。
“凭什么让我们埋单?明明是你们的问题。
”大汉依旧愤懑不已。
“够了!”旁边中年妇女忽然提高音量打断,“确实是我们错了,会承担相应责任,一分不少。
”此前泼辣的她此刻态度大变,主动承认错误。
尽管娄晓娥心中存疑,但也只能点头同意。
刚走出餐馆,大汉便开始抱怨:“这顿饭花了不少钱,全得我们掏腰包,真不划算!”
“你才冤枉!在外面总给我们惹麻烦!那对夫妇哪是普通人!”中年妇女责备道。
“再厉害的老板遇到这种情况也只能妥协!刚才只要态度强硬点,这顿饭肯定白吃!”大汉依然理直气壮。
中年妇女语带嘲讽地对大汉道:“你一直让我失望,没想到这次的表现更让我确认你是真笨。”
她摇摇头,语气里满是不屑,“你连常规都没认出来?他可是香江炙手可热的人物,川府私房材店长、电懋公司的老板,还是科研中心的掌舵人。”
提到常规,大汉立刻恍然大悟,瞬间冷汗直冒,“刚才和我争吵的女人竟是常规的妻子?怪不得他会替她话!”
中年妇女冷哼一声,“你终于明白啦!若非如此,他又怎会多管闲事?”
相较之下,她的智慧显然高出许多。
“完了完了!我以后绝不再轻举妄动!”大汉懊悔不已,“如果常规追究起来,我可承担不起这种后果。”
中年妇女也心有余悸,“没错,以后我们要更加心,别再像今这样莽撞行事。”
两人平日靠钻漏洞混饭吃,这次却栽了个大跟头。
娄晓娥感激地看着常规,“多亏你帮忙,不然我真不知道怎么办才好。”
常规皱眉道:“你又在谢我?每次你这样,我都觉得咱们之间的距离拉远了。”
娄晓娥笑着回应:“抱歉,我总是忘提醒自己。
那我该怎么才好呢?辛苦你了?”
常规嘴角微扬,“确实辛苦,刚结束一的工作就赶来饭店,本是想看看你的状态,却意外帮你解决了麻烦。”
在今的苏总眼中,娄晓娥的工作表现是否不尽如人意?常规的话让娄晓娥感到忐忑不安。
尽管她认为自己尽力而为,但还是觉得存在不足。
常规沉思片刻,严肃地:“其实你已经做得很不错了,只是硬件方面还有欠缺。
”他接着提到,“假如我们装了监控,这个问题就能轻易解决。”
常规没注意到两人之间的代沟。
“监控是什么?”娄晓娥一脸茫然。
常规耐心解释:“简单来,监控就像摄像头,你可以把它想象成相机,持续记录服务员和顾客的动作,这样就能分辨头发的来源。”
娄晓娥似懂非懂地点点头:“你是建议我们在餐厅装几个相机吗?”常规承认了自己的想法,但也表示操作上并不容易。
他本想将这些建议告诉技术部门。
娄晓娥苦笑着回应:“目前我能做的就是让厨师戴上帽子,服务员整理好发型。
”常规思索后,勉为其难地安慰道:“你已经做得很好了,别过于苛责自己,这不是你的错,而是他们的疏忽。”
常规感叹餐厅客流复杂,有些顾客素质不高,令娄晓娥感到困扰。
作为主管,常规建议展现强硬态度。
不过他对这类问题并无太多经验,也无成熟解决方案。
毕竟他经营的川府私房菜价位较高,普通顾客难以涉足,而那些低素质者更是不敢招惹。
常规提议请几位保安维持秩序,但娄晓娥认为此举不切实际,且保安的概念让她觉得不太合适。
常规则提出用保安代替保镖,让娄晓娥不必担心具体操作细节。
最终,娄晓娥对常规主动承担此事表示感激,也展露笑容。
两热到川府私房材大部分客人离开后一同回家。
常规观察了一番,认为当初选择这家店是对的。
“你的生意做得不错嘛。
”常规。
娄晓娥听到这话也笑了,“我自己也没想到生意这么好,开始还担心没人来呢。
现在每的客流量让我很满意。”
对于这一点,娄晓娥毫不谦虚。
“起初以为像油麦旺这样的顾客没有足够的消费能力,但事实证明我们的定位没错,这种亲民路线很适合他们。”
常规点点头,“不过我听刚开始有人投诉我们菜价高。”
娄晓娥承认确实为此烦恼过。
“为什么不跟我商量呢?这很重要。
”常规问道。
“菜价早就定了,而且我们的价格比别家便宜,我实在不好调整。
”娄晓娥回答。
常规听后笑了,如果当时娄晓娥提出降价,他肯定不会同意。
“那么你是怎么解决这些投诉的?”常规感兴趣地问。
娄晓娥认真地:“当然不能忽视投资者的意见。
但我干脆在播上标明每道材成本价。”
不得不,这招非常聪明。
尽管川府私房菜走的是大众化路线,但菜品质量并不逊色于其他餐馆。
娄晓娥经营的饭店食材新鲜且优质,常规对此表示认可。
尽管他平日不轻易夸奖他人,但娄晓娥展现出了让他刮目相看的能力。
傍晚回家时,怡宝好奇父母为何一同归来,娄晓娥温柔地解释是她邀请常规到店里查看运营情况。
喜欢四合院:我把易中海踹进炼钢炉请大家收藏:(m.fhxs.com)四合院:我把易中海踹进炼钢炉凤凰小说网更新速度最快。