穿书后,我用美食征服四个反派崽崽

云清浅兮

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第95章 虎皮鸡蛋

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林晓染听了周芙蓉和刘大牛定亲一事,颇感诧异,那丫头不是哭着喊着要嫁给百里清溪吗?

怎么突然和一个猎户定亲了?

实话,周芙蓉嫁给刘大牛还是很亏的,以她的条件嫁给镇上的殷实人家还是不成问题的。

陈兰英见林晓染疑惑,就把刘大牛救了周芙蓉,并且村里在传的关于周芙蓉的流言都告诉了林晓染。

原来是这样,这还真是自作自受啊!

百里清溪告诉了她那周芙蓉以死相逼一事,所以林晓染最是知道内情。

和下人们笑了一阵子,林晓染就去厨房了,今崽崽们休沐在家,她要亲自给他们做两道菜,崽崽们最近不爱吃水煮蛋和炒鸡蛋了,所以她给他们做点别样的鸡蛋。

要鸡蛋最好吃的做法,非虎皮鸡蛋莫属。

取十六个鸡蛋洗净,放入冷水锅中,锅中加一勺食盐,开大火将鸡蛋煮熟。

加入食盐鸡蛋扒皮更容易。

十分钟后鸡蛋就煮熟了,捞出过凉水后扒去鸡蛋皮。

然后给每个鸡蛋打上花刀,这样方便入味。

起锅热油,油热后下入鸡蛋火慢煎。

将鸡蛋煎至表面金黄呈虎皮状即可。

然后加入葱段姜片干辣椒和两个八角,一勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,半勺食盐,再来几块冰糖,然后倒入一罐啤酒。

火煮制十分钟,然后淋上一勺水淀粉,大火收汁后撒上熟芝麻即可出锅。

做完虎皮鸡蛋,林晓染又做了一道水炒鸡蛋。

首先将一块瘦肉剁成肉末,起锅热油,将肉末下入锅中翻炒出油脂。

然后加入姜蒜末、青椒碎、胡萝卜碎,一勺生抽煸炒出香味。

倒入半碗清水,加入适量食盐和鸡精调味,再加入水淀粉勾芡,大火收浓汤汁。

然后碗里打入八个鸡蛋,充分搅匀打散。

锅里烧开水,慢慢地淋入鸡蛋液,煮制鸡蛋全部浮起后捞出来放入一个大碗里。

然后倒入炒好的料汁,一道独特的水炒鸡蛋就做好了。

这两样新鲜的鸡蛋做法很快就得到了崽崽们的一致好评,尤其是虎皮鸡蛋。

四个孩子愣是一人吃了两个。

还嚷着没吃够,要晚上再来一顿。

“早上是谁偷摸将水煮蛋送给自己的厮吃了?”林晓染佯作不悦道。

大宝和二宝听见这话,顿时都羞愧地低下头,原来娘亲什么都知道。

三宝道:“水煮蛋最有营养,娘亲怕我们学习太累,营养跟不上,才每早上让咱们四个每人吃一个水煮蛋的。”

四宝奶声奶气道:“娘亲也让家里下人们每吃一个鸡蛋,下人们都娘亲是这世上最好的人。”

大宝二宝见弟弟妹妹都比他们懂事,顿时更加羞愧了。

大宝抬起涨红的脸道:“娘亲,我们知道错了,以后再也不嫌弃鸡蛋不好吃了。”

二宝道:“谢谢娘亲想尽办法让我们吃鸡蛋,今这个虎皮鸡蛋特别好吃。”

林晓染笑道:“今已经吃了够多的鸡蛋了,晚上吃清淡些,明娘再给你们做虎皮鸡蛋。”

三宝道:“娘亲,晚上咱们吃酸辣土豆丝吧,这是我最爱吃的素菜。”

林晓染笑道:“三宝不愧是娘的儿子,这也是娘最爱吃的素菜,好,娘今晚上亲自给你做酸辣土豆丝。”

三宝顿时欢呼道:“噢,太好了,晚上还能吃到娘亲做的菜。”

二宝道:“娘,学堂里的厨子做菜没有你做的好吃,还要那么贵的饭钱,真是浪费了。”

林晓染笑道:“你们还,不能养成挑食的坏习惯。这世界上还有很多人吃不饱饭,所以不管学堂里的饭菜好不好吃都要吃光了。”

“好的,娘,我们知错了,以后再也不嫌弃饭菜难吃了。”大宝道。

二宝也跟着:“我也知错了,以后再也不把鸡蛋给别人吃了。”

林晓染笑道:“行了,你们知道错了就好,都回去午睡吧,快要年底考试了吧,睡醒后就好好温书,争取都考出个好成绩。”

“好的,娘亲。”四个崽崽乖乖答应一声就回房睡觉去了。

而一直在旁边饶有兴趣地看着林晓染教子的慕容轻尘三人,见没什么事了,也都回自己房间午睡去了。

毕竟现在外面寒地冻的,实在没什么逛头,还是窝在热乎乎的大炕上睡觉更舒服。

晚上,林晓染兑现承诺,亲自下厨给孩子们做了一道酸辣土豆丝和一道糖醋土豆。

孩子们将土豆拌到饭里吃得喷喷香,吃完一碗饭后纷纷,这土豆做得比肉还好吃,一下能吃两碗饭。

然后四个崽崽就开始花样夸赞林晓染做的菜好吃。

百里清溪听了,不屑地撇撇嘴,再好吃也没有他做的菜好吃。

于是他就轻哼了一声。

陆云听到这不屑的哼声,立马就知道了百里清溪心里的想法。

笑道:“等将来你有了孩子,你的孩子一定觉得你做的菜是世上最好吃的菜。”

百里清溪听到这话,突然偷看了林晓染一眼,然后脸颊就泛起了可疑的红云。

他别别扭扭地:“我将来成亲了,可不会这么早要孩子,孩子这种生物虽然可爱但也是真烦人。等我老了再要孩子不迟。”

四宝听到了百里清溪的话,眼睛一瞪,嘴一撇,哼了他一声,道:“哼,我们才不烦人呢,娘亲我们是世界上最听话最乖的宝宝。”

三宝也道:“娘亲我们是最聪明最可爱的宝宝了。”

百里清溪也学着四宝的样子哼了一声回怼道:“你都五岁了,是个大孩子了,还宝宝宝宝的,丢不丢人?”

三宝不服气,脸一扬,傲娇道:“我跟你这个大人比,当然还是个宝宝,你可永远不能自称宝宝了。”

完还调皮地朝着百里清溪扮了一个鬼脸。

百里清溪当时就被怼的哑口无言,嘴张了半,愣是一个字也没出来。

看得林晓染和陆云一阵哈哈大笑,慕容轻尘却是看着百里清溪眉头皱得死紧。

百里清溪最近对晓染好像起了心思?方才他看晓染那一眼分明充满了柔情蜜意。

那样的眼神他懂,是情人间才会有的眼神。

他再看看一无所觉,仍旧笑得开心的晓染,眉眼放松下来,心里开始盘算起来。

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