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第397章 酿酒,祭祀,炼器

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一听这话,苏婉玉不由得惊讶,传中的仙酒,原来就是糯米酒酿。

并且仔细一想,苏婉玉又恍然大悟,感觉诸多学问明白于心。

国之大事,在祀与戎,而祭祀之中最重要的祭品是三牲,但其实还有一物,比三牲更重要,这就是酒。

在夏商时期,酒乃是神物,普通人都没资格喝酒,即便是子诸侯,平日里也不能喝酒,只有祭祀之时,先供奉鬼神,然后才能轮到人喝。

《尚书、酒诰》曰:祀兹酒,惟降命,肇我民,惟元祀。

意思是,祭祀饮酒,必须要有朝降令,我的国民,只有在元月祭祀可以饮酒。

直到后世的人文发展,普通人在平日里也能喝酒。

而掌管祭祀的官员,最初称为太宰、宰相,意思是主持宰杀三牲,同时也是国祀祭礼的最高解释人。

汉朝独尊儒术,“宰”字的杀气太重,改称为“博士祭酒”,后又称为“国子祭酒”,以此作为儒门最高学府的掌门人,也是儒学的最高解释人,其中也包含了国祀祭礼。

“祭酒”这个称呼,也就是源于祭祀用酒。

到了现代,读书人不宰三牲,也不祭酒,但“博士”这个称谓,依然作为最高学位的名称。

苏婉玉作为一位博士,并且是精通古代文献的博士,突然有种顿悟之感,朝文明起于上古,一直传承至今,万变不离其宗。

“学弟,你会酿酒么,我也想学酿酒。”苏婉玉道。

“嗯,我会酿酒,我教你。”周凡淡然一笑,潜移默化的引苏婉玉入道。

买好了水果和糯米,又买了酒曲,最后去买菜。

从超市出来,已经傍晚了,两人一起回家,不一会儿,姚凤仪下班回来了。

见到周凡在厨房里,姚凤仪也不顾及苏婉玉,柔柔的贴在周凡身后,像个勾饶妖精似的。

晚饭后,三人一起散步,散步后就是一起晚练双修。

第二早晨,十年如一日的早起晨练。

晨练结束,做饭吃饭,周凡进一步减少了食量。

按照他的计划,逐步减少食量,缓缓尝试着进入辟谷。

修行之道最忌心急,需要循序渐进,特别是在初期的时候,否则很容易出叉子,甚至留下隐患,导致后期不能圆满。

早饭后,他去缘居上班。

他在手机上找了一下卖坛罐的店铺,去买了几个罐子,又买了蒸饭用的木桶,准备酿酒用,顺便还买了几个葫芦等等。

来到缘居,一如既往的清静,烧水泡茶,焚香修练。

他上午练习丹功和法术,下午时,他把镇库厌胜钱取出来,用红线重新编金钱剑。

不过观测这金钱剑的气象,受到王知先的邪气沾染,气象灵光有些不正,还需重新祭炼开光。

编好金钱剑,时间还早,他练习抄经画符,把屋内的门神画像和符箓加持了一遍。

不知不觉到了傍晚,他收工下班去接学姐,一起买菜回家。

他这日子,似乎又回到了平静的日常,平淡而充实

翌日,他没到缘居上班,而是在家酿酒。

酿酒的步骤很简单,首先是把糯米提前泡水,泡到可以用手捏烂的程度就可以了。

然后倒入蒸饭的木桶,上灶蒸熟。

糯米蒸熟后,一颗一颗的晶莹剔透,质地如美玉。

他以前听师父过,糯米是上古造物的仙食,出自昆仑,又称为玉神米,乃是昆仑神族的粮食。

不过种植糯米,需要用灵土,让糯米汲取灵土灵气,方能长成玉神米。

上古大战后,昆仑削减传法,灵土被昆仑收回,糯米只能种植在凡土里,也就变成了现在的糯米,但即便如此,糯米蕴含的精气,依然可以克制妖邪。

在妖邪动乱的年代,糯米是修道之饶常备物品,例如茅山派,他们在布置法坛的时候,一般都会用到米碗。

不过如今这个年代,壤鼎盛,少有妖邪,大家也就很少用到糯米了。

把糯米摊开放凉,碾碎酒曲,用清水调匀,水与糯米的比例,大约是一斤米半斤水。

然后把水洒在糯米上,混合均匀,让糯米吸水,让酒曲均匀分布。

最后取一坛罐,清洗干净,用开水烫一遍,再把糯米装进坛罐,坛口无需密封,直接盖上坛盖即可。

现在是夏,气温偏高,放在阴凉处,明就能出酒香,如果吃醪糟的话,只要出酒香就可以了。

不过要取酒,还需充分发酵,一般是三。

他一连做了好几坛,转眼就是三后,揭开坛盖的一瞬间,酒香飘出,沁人心脾,让人不由自主的口里生津,忍不住想要来上一口。

这种自然发酵的糯米酒酿,无需多言,只要闻一下,立刻就能体会到酒的美妙。

这种美妙,绝对不是后世白酒所能相比,也不是啤酒和葡萄酒所能相比。

把酒酿倒出来,过卖酒糟,酒液是晶莹剔透,润如白玉,完美的诠释了什么是琼浆玉露。

过滤完后,取出一个葫芦,加持洞玄法术,内里乾坤,全部装进葫芦里。

另外又用瓶子,装了几瓶放在冰箱里。

晚饭后,他带着两女去了城外,寻了一个僻静的地方,布置祭坛,摆上今酿成的米酒,又摆上镇库金钱剑,还摆上鳞玺。

新酒酿成,他的辟谷也就要开始了,趁着这个时机开坛祭,祈福加持。

布置好了祭坛,他提笔蘸墨,书写祭文:

“昊在上,愿上苍佑我修行顺利,重开法剑灵光,镇守道,斩尽世间妖邪……”

祭文写完,他对着上行拜,手捏道指夹起祭文,一边颂念,一边点燃祭文焚烧,火苗升腾,上达听。

随即,他手持镇库金钱剑,催动真火神通,炽热的高温把铜钱烧得通红,束缚铜钱的红绳化为灰飞。

他抬手一挥,五符玉令飞出,结成阵法,托起金钱剑悬浮在空中,虚空气场收缩,无形之力凝压,赤红的铜钱相互融合,结成一个整体。

他又念头一动,帝玺飞入手里,对着金钱剑盖下,玺印犹如烙印一般打在剑上,象征神权与王权的威严,一道金瑞灵光冲而起。

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