周益农也是骑着自行车来的,车后座两边分别挂着一个夸张的大包,秦淦西不知道里面装着什么,便笑道:“那么大两个包,你还能骑?”
周益农呵呵笑道:“弄到一些好东西,有你一份。这不,给你送来了?”
秦淦西上前接过提下布袋,“那我就不客气了。”
通过布袋口看去,一个里面是一条干鱼,起码有四十斤;另一个袋子里则是一包一包的,也不低于四十斤。
“这么多,多少钱?”
周益农支起自行车,“我们大队送给你的,谈什么钱?”
转而看向淦媛,“淦媛妹子,今要辛苦你了。”
淦媛正在重新淘米,闻言笑道:“周大哥,这有什么麻烦的。”
把东西放到客厅,周益农拿出那条大鱼:“这鱼叫什么东星斑,据吃新鲜的最好吃,但我们不具备条件,只能吃干的。”
接着把另一个布袋里的东西一样样地拿出来,“这里有十几种干货,有几种我看起来就害怕,全给你拿来了。这些东西我也不认识,好在他们在袋子上写了名字。”
“这是干海肠,两斤,比猪肠子还难看,我一点都没要,全给你拿来了。”
海肠好东西啊,可以媲美海参的,富含蛋白质和多种人体必需氨基酸,传言对防治肿瘤、提高免疫力都有作用,有人喜欢海肠捞饭、烤海肠、凉拌海肠,他最喜欢的吃法是新鲜海肠炒韭菜,这些是干的,用来熬粥也是很好的。
“这是海蛆,你看还有毛,海里怎么会有这样的东西。海边的人营养很丰富,但我不敢吃,都送给你了。”
秦淦西闻言咂咂嘴。
海蛆也叫海蜈蚣,他也没吃过,但不排除其蛋白质、钙质含量很高,脂含量却低,其价格可以与青蟹、大闸蟹、花跳鱼、大黄鱼媲美,可以炒,也可以熬粥,没想到以前没吃过的东西,在这个年代就可以吃到。
“咦,这种东西是沙虫,你看像不像蛔虫,或者蚯蚓?两斤全给你了。”
秦淦西感到好好笑,沙虫也是东西啊,听别名“海人参”就知道其价值,有降血压、治湿、防癌的作用,味道鲜美,新鲜的可炒可熬粥,干的则可以炸、炒、炖、烩、煮汤,还可以熬粥,过几十年再想吃,只能吃人工养殖的。
看到他呕心的样子,秦淦西道:“这么难受,就不要一样样往外面拿了。”
周益农呵呵笑道:“我要你看看,海里究竟会产哪些稀奇古怪的东西。那些采购员回来海里产多少种鱼,有多少种贝类,我才知道我是井底之蛙。这次他们带这些回来,让我更加感觉,凡事不能自以为是。”
接下来,他又把东西一种种拿出来,有三种鳗鱼干、五种贝干,包括鲍鱼干;还有九种鱼干,其中一种还是跳跳鱼干,这些东西他不排斥,所以都留了一斤半斤的,分了一半过来。
在拿出一个比较大的袋子时,嫌弃地:“这是燕窝,也是很有营养的。”
打开袋子拿出一块丝网状的鸟窝,秦淦西接过去举起来看,黄色半透明,应该没错,就是黄燕燕窝,这时候也应该没有造假的。
周益农还在嘟囔:“燕子窝也能吃,海边的人真是野。”
秦淦西问道:“老哥,你留了一些没有?”
周益农摇头,“谁吃燕子窝啊。按过去的迷信,那是不吉利的。”
在湖湘,燕子被视为吉祥之鸟,它的到来象征好阅降临,能来家筑窝,明这个家庭有福气,从来都不会对燕子有伤害之心,即使燕子南飞,其留下来的窝还会被好好保护,不会将其捅掉。
秦淦西把燕窝放回袋子,“这些燕窝不是我们看到的那些燕子的窝,营养很丰富的,可以弄一些给老太太吃。”
燕窝中的水溶性蛋白质含量很高,达到49.9%,碳水化合物的含量也不低,约为30.6%,还富含微量元素,其中含量较高的燕窝酸,可以提升肠道吸收营养的能力,可以抵抗多种病菌,服用可以增强人体的免疫力,所以被吹为高级营养品,贵得出奇,他以前的存款不多,有相当一部分花在这上面。
周益农疑惑地看着他,“有用吗?”
秦淦西点点头,“我在一本杂志上看到过,人家应该不会乱写,乱写的人家也不敢登。你堂弟不是医生嘛,可以问问他啊。”
他前不久才知道,给自己爷爷疗赡周益民医生是他的堂弟。
周益农把燕窝袋子放到一旁,“行,等会我拿一些回去。”
最后拿出来一袋是鱼胶,他呵呵笑道:“这东西还不便宜。我就不懂了,干鱼鳔而已,哪里需要六块钱一斤?你看看,这么大一块的,一条大鱼可以干多少?”
秦淦西拿过一块鱼胶,有轻微的鱼腥味,颜色微黄、半透明,可以折但没有折叠痕迹,“没这是什么鱼胶?”
周益农挠挠后脑勺,“记不得了,只听这一袋来自一条百来斤的鱼,叫什么黄鱼,还是黄什么鱼。”
秦淦西脑中闪现出一个名字:黄唇鱼。
他“以前”也买过鱼胶,但从没买到过黄唇鱼鱼胶,因为这种鱼的鱼胶才是极品,不会流通到市面上来。
鱼胶富含胶原蛋白、多种维生素还有钙、锌、铁、硒等元素,和燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、鱼唇、鱼子被誉为“海八珍”,享影海洋人参”的美誉,他今就弄到了四种:鱼胶,燕窝,鲍鱼和干贝。
在储存空间里,他还有大量的海参、鲍鱼,干湿都有,但燕窝、鱼胶是没有的。
“老哥,这鱼胶你留了没?”
周益农呵呵笑道:“这个留了。两条鱼的,一人一条。”
秦淦西道:“老哥,这里应该值上百块钱,我等会把钱给你。”
周益农摇头,“钱就不要了,你我都不差这点钱。其实,这东西都是半价买的,也值不了多少。”
秦淦西摇头,“半价也有不少,再半价也是人家给你面子。”
周益农笑着:“如果不是你要我们去海边买鱼虾螃蟹磨粉,我们也不会去海边,如果我们不去海边,那边的这些东西卖不掉……你都不知道那边有多苦。再,老哥我能帮到你的不多,这点东西又算什么?”
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