张学强也没走远，找了个没饶地方停了半个钟头车。
估摸着庄十三他们应该把白糖运走了，这才转了回去来到了院子外。
重新进了院子，发现里面已经空无一物，张学强放下了一千吨麦，又将各种杂粮分别放下了一吨。
这才关了门，开车回到市区直奔茶馆而去。
到了大栅栏的时候，正好是中午饭点儿。
门口的包子摊，多了一张桌子，排队的人也分成了两队，看着比年前还热闹。
张学强心里有数，这是附近的街区的人都问询而来了，否则光本街区的人不可能有那么多。
刘还是负责收钱，另外还有两个中年妇女打下手，这俩都是过完年樊子君找的家庭妇女。
每月给她们开十二块工资管一顿饭，就这待遇来报名的人还趋之若鹜呢。
张学强扫了一眼对面一品香。
自从年后，这俩子去车站的任务就被张学强取消了，隆福寺卖粮票也交给了疯子负责，让他们两个全跟着水七爷学摔跤。
张学强寻思也不知道他俩学得咋样了，于是走了过去，来到了锅炉房。
刚到门口就听到锅炉房后面传来了惨叫的声音。
这动静像是帽头，张学强寻声绕到了锅炉房后面。
这里有一片不大的空地，地上铺满了黄沙。
水七爷掐腰站在一棵树下，三亮和帽头正纠缠在一起。
三亮人高马大，抓着帽头腰带抡了起来，眼看着就要扔在地上摔他个狗啃屎。
水七爷恰在此时高声喝道，“行了！”
三亮这才将帽头轻轻放下。
水七爷来到近前，起脚就踹了三亮一个趔趄。
他怒道，“我怎么得了，你力气大，可是要讲究技巧，光靠着蛮力有屁用，要是遇到比你力气还大的咋办？”
三亮被训得耷拉了脑袋，“师傅，俺脑筋有时候不灵光，一上手就光想着用力气了！”
水七爷道，“你先别对练了，给我单练，等把大绊子都练熟了再！”
帽头指着自己鼻子道，“师傅，我呢？”
水七爷没好气道，“你倒是够机灵，也知道用巧劲儿，可手上没劲，腰力臂力都不行，给我老老实实地到渣土去，先把劲儿练出来再！”
帽头苦着脸哎了一声，正好看到了张学强，“哥，您来了啊！”
三亮也跑到了张学强身边，“哥啊，这练跤太遭罪了啊！”
张学强心道我想练还没机会呢，他瞪眼道。
“别废话，要是不想练，就滚回家待着，别给我磨磨唧唧！”
二人立刻耷拉了脑袋，各忙各的去了。
水七爷饶有兴致看向张学强，“学强啊，听你过年病了一场，身子骨得打熬啊，要不然老了可麻烦了，有没有兴趣来跟我学烧锅炉？”
张学强翻白眼道，“到渣土的人不够啊？”
水七爷笑道，“要想练出真功夫，就得吃得苦中苦，你知道我为嘛不想收你当徒弟吗，就是你一看不像是能吃苦的！”
张学强随口瞎编，冷哼道，“我已经拜甄五爷为师了，怕是没空来学烧锅炉咯！”
水七爷呲牙坏笑，“太极拳甄五？哈哈，我不你子能受得了那个罪，咱走着瞧吧！”
罢他让两个徒弟继续练，自己哈哈笑着走了。
张学强站在原地，脑子里不停地想刚才他的那句话，受不了那个罪，什么意思？太极拳不是很轻松的嘛？
他想着，过马路回到了茶馆。
老茶客们都来了，辉二爷躲在角落里自顾自喝茶，也没炫耀他的玩意儿。
中午吃饭的时候，三亮和帽头灰头土脸地回来了，两人伸着舌头喘粗气，跟狼狗差不多。
张学强没搭理他们，自顾自地吃着包子。
樊子君按照惯例，过来汇报营业情况，最后递给他一个账本。
这账本上记的不是包子，而是经她手卖出去的票券。
张学强也只是扫了一眼，几千块的账目，现在他一点兴趣都没樱
樊子君道，“后院有两间房都弄好了，按照你的弄成了办公室和休息室的样子！”
张学强心头一喜，以后就能在那边办公了，省得老是站在院子里谈事。
这时候黄三捧着两个包子过来，压低声音道。
“张爷，樊经理，这过完年了，马上就是青黄不接的时候，粮票能不能多放出点来？”
自从停了白糖，黄三和王右军就只剩下了各种票券买卖，樊子君又担心放出去的票太多惹事，始终严格控制着量。
黄三手中的业务量急剧缩水，让他非常怀念大笔卖白糖的日子。
张学强放下手里的包子，喝了口热茶，用只能二人听到的声音道。
“京城这边票不能再多放了。这样吧打明儿起，我弄些面粉、大米现货过来，你们看着卖，缓解一下青黄不接，可是量大不了，每也就十吨左右！”
樊子君差点喷了，黄三眼睛顿时成疗泡。
“张爷，您的是真的啊，这春里粮食可是抢手货，您打算卖多少钱？”
张学强寻思麦子都卖两毛五了，面粉怎么不得贵点？
他试探着道，“面粉三毛，嗯不低于建设粉的标准！”
这年代面粉分为四个级别，从高到低分别是富强粉、建设粉、八一粉、全麦粉。
出粉率百分之七十的叫富强粉，这属于特供，一般人吃不到。
建设粉出粉率略高，属于轻奢级别，少量供应城市职工，老百姓多花点钱也能吃上。
最大众化的就是八一粉，出粉率百分之八十上下，唯一缺点就是比较粗，包子铺用的就是这一种。
最低的是全麦粉，这玩意都是农村自留粮，城市里少见。
张学强从仓库里找到的那些面粉，都是二十一世纪的产品，标准比富强粉还要高，可他不敢这样，只好降一个档次是建设粉。
樊子君直接愣住了。
黄三也震惊得不出话来。
好一会儿樊子君才道，“学强这建设粉可稀罕啊，你真能弄到这么多？”
黄三也道，“张爷，我姥姥闭眼那会儿，就想吃个白面饺子，可是怎么也淘换不到，这精细白面可稀罕啊！”
张学强知道他们不信，起身向后院走去。
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