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第129章 林父学做糖

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林雨荷想让林父熬糖,其一是他想偷懒,其二就是让林父有事做,还有其三林雨荷还想做点别的。

要是啥事她林雨荷都要亲力亲为,那她还不得累死了,现在是能撒出去的都给出去,她想着和前世一样,以后手里的人帮她干活。

现在她的商业版图还在莲花沟,她都能想着以后在家想吃就吃,想玩就玩。

就是后来她把手艺交出去,林阿奶林阿爷不愿意。

“阿爹,下一锅糖就由你来熬,我给你烧火,这样我来指导你记住步骤和要注意的点,千万要注意。”

林雨荷想好了,把家里目前的几个口味糖果都教会林父,最近她不会再做新口味。

“行,雨荷你让阿爹学,阿爹会听你的好好学的,”看来这次林父是真的下定决心了。

整整两个时辰林雨荷都在“下料,可以”几个字眼中间来回。

林雨荷都觉得自己的嗓子眼干的,让她想去扒坑找水。

就在林雨荷的耐心快耗尽时,林父终于成功的熬出一锅糖。

这锅糖一出锅,林雨荷就看出不管是糖的颜色,或糖模的型都和她做的相差无几,这是成了。

“阿爹,你成功了,这锅糖出的不错,记住熬糖时糖稀的颜色变化,有时候时间稍慢糖的颜色就会不好看,当然糖的口感也会不好。”

当林雨荷一出成功,林父是开心的,像个孩子一样在院子里跑了两圈,他高兴终于不是家里只会吃不会干的那个了。

“娘,我会熬糖了,以后家里的熬糖活计就交给我,雨荷太累了。”

孩子有了成就,不管年纪多大,第一个就是跟娘讨夸赞。

“嗯,娘听见了,我儿会熬糖了,以后你还是咱家的顶梁柱,”林阿奶的眼里林父就是她老人家的骄傲。

林雨荷也替林父高兴。

时间已经过了午饭时间,林雨荷一上午都在指导林父,现在才想起来她的米还泡着呢!

“雨荷,你泡了这一大盆圆头米干啥的。”

林阿奶以前看见总会是糟践东西,到现在林雨荷在做这样的事,林阿奶已经不念叨道了。

“阿奶,我在做一种新吃食,得用到圆头米,等我做好你帮我尝尝好不好吃,”着掀开另外一盆泡着的香菇。

“吆,你怎么买了这么些蘑菇,这个东西一过了季就死贵死贵的,今年开春捡了一些都卖了铜板,后来忙了也就没去林子里捡,这老些你得花了不少铜板吧!”

不唠叨的林阿奶忍不住又了几句。

“贵是贵零,好在这个泡开后也用不了太多,等过了年咱们也去林子里捡些,晒干了就留着咱们自己吃。”

“行,这个要怎么吃,阿奶来。”

林雨荷今泡了米泡了香菇,主要是她馋了,她想吃烧卖,要是家里人都喜欢吃,也觉得好吃,还可以给两个食肆铺子换换口味。

本来林雨荷是不想让林阿奶伸手的,老太太在家一都不带闲着一会,就怕在累着她。

“阿奶你太好了,有你帮忙今能快点把东西吃嘴里,”林阿奶帮忙了,怎么都得赞两句。

“阿爹,你也来帮忙。”

东西可是不老少,得多拉一个人来帮帮林阿奶,要不还不知道要多久才能吃饭。

切切剁剁的人有了,林雨荷也不会闲着,和完烧卖用的面团,把淘洗干净的圆头米架在锅上蒸。

蒸熟的圆头米,香菇,肉切丁,家里没有豌豆用了现有的莲藕食材,几样东西一起翻炒,会过的林雨荷连泡香菇用的水都没浪费一起倒进了锅里。

折好了烧麦皮,林雨荷手把手的教林阿奶包烧麦。

“阿奶你看把这个炒好的米团包到这个面皮里,你这样,这样,上面用虎口圈成个花的样子,哎就是这样,阿奶你看你比我包的好看,等下你得多吃两个。”

林雨荷夸着赞着林阿奶。

“你这用的都是好东西,这还没熟呢!闻着你个米饭都觉得好吃。”

林雨荷今准备的东西可不少,林阿奶从学会了后,是一下都不让林雨荷碰,全都是林阿奶一人包了一百多个。

“雨荷,这包了这么多的烧卖,老五买的鱼就别吃了,养着明再吃。”

听着林阿奶的话,林雨荷也明白了,这是又心疼银子了。

行,明吃就明吃,让这两条鱼多活一,”白老五今买的鱼还真不错。,得想想咋吃。

“老五,去我三叔爷家让他们晚上来家吃饭,就我做了新鲜的吃食,”做了好吃的,怎么也不会忘记疼她的三叔爷。

话完,白老五就朝院子外面跑。

“哈哈哈,雨荷丫头你这又做的啥好吃的,还让白老五去叫我和你三叔婆。”

院子门还没打开呢!听声音就知道是那三拐子爷来了。

推门进院,后面还跟着拿着东西的三叔婆,在后面瞧了扛着锹的林阿爷也正好到了院门。

“我也不知道这丫头做的啥,就烧啥,又是炒又是包的,愣是忙了一下午,一人就吃了两块点心。”

现在两家的生活都好了,也都赚到银子,主要是林雨荷给林尚开的工钱可不低,点心家里也都能吃的起。

“是烧麦,等会你们都尝尝,很好吃的。”

三叔婆抱着一个大号的笊篱,里面装的都是鸡蛋,“你现在鸡吃的好了,这个鸡蛋也肯下了,要是照以前这个季节,谁家的鸡还下蛋。”

笊篱放在桌上,喊林雨荷拿东西过来拾鸡蛋。

“三叔婆,你家养了多少鸡,一能下几个鸡蛋,这个冬还好能放,等到夏鸡蛋可放不住。”

林阿奶也,“我她三婶,你可真是的,来自己家吃饭,次次不空手,你可真是外道。”

“你想多了,就是家里养的鸡多,一能下十三四个鸡蛋呢!一都能捡个一蓝,多了吃不完,集市上也不知怎么了,你着多了还卖不上价了。”

听着三叔婆的话,想起后院的鸭子,阿奶养的鸭子虽不下蛋了,但是家里还有不少鸭蛋呢!

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